Dir kéint denken datt dës Krabbenstéckelen am Batter e Geriicht sinn, datt eis Hausfrauen nëmmen iwwerdenken konnten, awer tatsächlech ass Surimi weltwäit gereest, besonnesch an den asiatesche Länner. Trotz der Tatsaach, datt mir gewinnt sinn d'Kammfleeg aus dem Zutaten vun Zaloten an aner kalte Snacks ze kucken, no beim Rösch gëtt en exzellente Snack fir e Glas Schaum oder all aner net staark Alkohol.
Krab stécht am Batter - einfach Rezept
Zutaten:
- Krabbenstickel - 480 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Waasser 115 ml;
- Mëllech - 115 ml;
- Miel - 175 g.
Virbereedung
Obwuel d'Ueleg fir Tiefbecher erwärmt ginn, wäerte d'Krabstécke stierzen a versuergt fir e einfache einfache Batter. Well de Ee gëtt mat enger Prise vu Salz, Zocker a frëschem Buedem. Waasser a Mëllech op d'Ee addéieren, d'Miel oppiedelen an den Teigs gemëscht. Dip de Stécker an de Stécker, erlaben d'Exzess fir ze drenken, a fruessen se bis roud. Wann d'Claret grobresch Krust erfaasst, de Stéck op Servietten verdeelt, fir iwwerhaapt Fett ze léisen an dann direkt den Dësch mam waarme, an der Firma vun Ärem Lieblingssous servéieren.
Wéi kaafen Krabbenstéckelen am Kokosnoss-Kaschmir?
Eng Textur vun der Sorte gëtt hëlleft Kokosnoss raséiere, aus dem Dessert Geschmaach, an deem dës Spezies keng Spure sinn. Nodeems Rastastoss Kokosnoss ausgesäit wéi e braun Brot peneren.
Zutaten:
- Krabbenstéck - 165 g;
- grouss Kokosnoss Raséier - 1 Element;
- Miel - 60 g + fir d'Ueleg;
- Waasser 40-50 ml;
- Bakpulver - 1/2 Tsp.
Virbereedung
Nodeems Dir e Stéck fir Krabelstécker mécht, muss sécher sinn, datt d'Waasser fir dat ass esou käscht wéi méiglech, dat ass de gekachten Teig zu knuspelen a dënnen. Kombinéieren ech d'Kokosnosschips mat Miel a enger Prise vu Salz, addéiere se d'Bakpulver an verdünnen déi trocken Zutaten mat Waasser, fir eng déck Paste ze kréien. Peel de Krabstécker an Miel, déif an eng Kokosmëllech, erlaben d'Uebst fir ze drenken, a stëpsen d'Stécker an d'virgeheelten Ueleg a fruuten bis zu brong.
Krab stécht am Bier batter
Eent vun de schéinsten a knusprechste Sortie vu Batter ass deen, deen op Basis vu Béier oder heefeg Kuelewaasser gekacht gëtt, kënnt Dir dës Erklärung eleng duerchsetzen, andeems Dir Krabstécker am Batter mat der folgender Rezept virbereeden.
Zutaten:
- Krabbenstéck - 440 g;
- Miel - 135 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Stär - 30 g;
- Liichtbier - 290 ml;
- Geméis-Ueleg fir déi gedréckt Fruucht.
Virbereedung
Nodeems d'Krabstécke vun der Wrapper gereinegt goufen, hunn se an e décke Batter ofgeschaaft, aus enger Mëschung vu Miel mam Bakpulver, Salz, Stärst a Béier preparéiert. Loosst d'üblech Miessunge fir ze drenken, futti maachen de Krabbebestëcken an der Déift-Fritte bis e richtegen rouden Schiet op der Uewerfläch.
Gebierwener Krabstécke stëppelt am Batter
An dësem Rezept bereet en am einfachsten Claret virzebrengen, de Mindestbesserwäert, deen d'Krabbelstécker an de Fatz zerwéiert. Clare spillt duerno eng sekundär Roll, doduerch nëmmen eng aner Varietéit vun Texture-Snacks, déi Schlësselroll gëtt geheescht ugesaategt Geméiswierk.
Zutaten:
- Krabbenstéck - 280 g;
- Miel - 55 g;
- Waasser 40 ml;
- Geméisgehalt - fir Frigoen.
Virbereedung
Nachdem de Krabbelstéck op d'Strécke zerwéiert, preparéiert een einfachen Claret vun enger Mëschung vu Miel mat enger Prise vu Salz a Waasser. Fruucht d'Ueleg fir Tiefbecher, a wann Dir d'Strécke vun Krabstécker am Batter sen drënner a grëndlech gemengt, probéiert d'Mëschung mat all Scheff abzedecken. Den Krabbel an d'virgeheelten Ueleg niddereg sinn a wa se op brong waarden. Transfer de gebrénwene Krabbenstëck am Batter op Servietten, fir d'Uelegprodukter ze léisen.