Jiddereen weess datt den Knuewel e super Ausrutscher ass fir d'Préventioun vu Grippe a Kéissen. Zousätzlech ass et den Metabolismus verbessert, kann Cholesterin an Drock reduzéieren, als preventiv Ënnerhalt vu kardiovaskuläre Krankheeten, hëlleft bei der Behandlung vun Atherosklerosis an Diabetis. Am Allgemengen, net e Produit, mee eng Spezies vu Gesondheet. Niewendrun als Gewierzer u verschidde Platen addéieren, gëtt Knuewel d'Ueleg ze preparéieren. Mir wäerte mat Iech verschidde Rezepter fir ze kachen Knuewel uelegen.
Wéi Dir Sonnenbléie Knuewel?
Zutaten:
- Knuewel - 1 Stéck;
- ongeléist Sonnenblumenöl - 0,5 l.
Virbereedung
D'Preparatioun vum Knuewelis ass Iech ganz wéineg Zäit an Effort, an e spannendem Geschmaach ass sécher ze sichen an ze genéissen.
De Knuewen vum Knuewel gëtt an Zänn geroden. Jiddereen ass geschleeft a gedeelt an der Halschent. Stäerkt d'Kapazitéit déi mer brauchen, de preparéierten Knëppel an de Kapp setzen an den Deckel zoumaachen. Elo maache mir Öl: Erhänken et op ongeféier 180 Grad a vollem véier an e Kaffel vum Knuewel, schmaache se séier an verstees de et an engem këcherleche Plaze (net am Kriis) fir eng Woch. Duerno fille mir den Kroun eraus an duerch verschidde Schichten vu Gaze fir d'Ueleg an e weidere Sterilefäeg. Dat ass alles Knuewe Sonnenbléieuel bereet. Dir kënnt et am Kühlschrank späicheren.
Vun dësem Ueleg gëtt exzellent Geméiser fir Zaloten. An et gëtt an der Preparatioun vu verschiddenen Zoossen benotzt. Awer de Wee, fir déiselwecht Rezept, kënnt Dir ervirhiewen an Olivebeemklauemol.
Knuewe Botter - Rezept
Zutaten:
- Botter - 200 g;
- Knuewel - 7 Dentikele;
- Dill Blummen - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir huelen d'Botter viru séier vum Frigoen, sou datt et Zäit hat sech ze schmelzen. Knuwwel gëtt gereinegt a léisst duerch d'Press, d'Dillgréng ass zerdréckt. Mir verbannen all d'Ingredienten, Salz a Pärp ze addéieren an gutt ze mëschen. Déi entstinn Mass ass an engem passenden Behälter gesat oder an engem Nahrungsfilmpunkt agepakt an an de Frigo geschéckt. Knuischbutter ass gutt fir verschidden Sandwichen z'entwéckelen, et ass ganz gutt, Fleesch oder Geflèkkelen ze preparéieren ier se ze baken.
Flax Knuewieleg
Sonnenflower, Oliv, Botter, mir reegelméisseg iesst, mee fir e puer Grond vergiessen mir iwwer Leinsamen. Mee vergeblecht, well et extrem nëtzlech ass fir eis Kierper. D'Benotze vu Flaxeleedmëttel reduzéiert de Risiko vu Schlëssel um 37%, et ass Fettbasis Omega 3, Omega 6, Omega 9, Vitamine A, E, F. A wann Dir Knuewel flaxseed Ueleg mécht, da gëtt et normalerweis e Lager vu Vitaminnen a Gesondheet.
Zutaten:
- Knuewel - 20 g;
- Flaxseed Ueleg - 200 ml.
Virbereedung
Preparéiert a gärft Knuewel gëtt duerch d'Press geschitt, an engem Container gefüllt, gefüllt mat Leinsamenöl, gemëscht an e Frigo gespeichert. Periodesch gëtt de Container gerëselt an no enger Woch hues du e perfekte Dressing fir Zaloten.
Friichte Knuewielegol - Express Rezept
Zutaten:
- Knuewel - 2 Koppelen;
- Ueleg - 400 g;
- schwaarzt Päfferkären;
- Thymian.
Virbereedung
Knuewe gëtt an Dentrike gedeelt, mir si se propper an hu se an d'Halschent geschnidden. An der Bratpfanne setzen d'Knuewelesche Scheiwen mat Bratelen, gitt Ueleg. Dir kënnt huelen an Oliv, a Sonnenbléie, déi Dir wëllt. Kleng Gewierzer. Mir setzen de Bratpfannen an de Ofen an op 150 Grad koordinéiere mir fir eng Stonn. Während der Kiche kënnt de Knuewel zäiten. Mir halen de fäerdegen Ueleg aus dem Ofen, léisst et e bësse dobaussen a packen et an e preparéierten sterile Container. Dëse Ueleg kann am Kühlschrank net méi wéi 1 Mount gespäichert ginn.