Sweet Léift ass bal alles. Mä mat Teig an Backen, net vill Leit wëllen stierwen. Mir soen Iech elo d'Rezepter fir Jelly Kuchen ze baken ouni Backen.
Jelly Kuch aus Kiwi an décke Crème ouni Backen
Zutaten:
Fir d 'Basis:
- Ueleg - 200 g;
- Kuchcourse Cookieplacke - 450 g.
Fir den éischte Jelly:
- jelly with kiwi - 2 packs;
- Kiwi Fruucht - 2 Stéck.
- Gelatine - 50 g.
Fir déi zweet Jelly:
- Sauerkraut 750 g;
- Mëllech - 500 ml;
- Zocker - 200 g;
- Gelatine - 35 g.
Virbereedung
Kuckt d'Cookien op Crumble. Schmaacht d'Botter, killt et a gemëscht mam Kriibelen, gutt mëschen. Et sollt u frëndlech sinn, awer eng naass Mass. D'Form gëtt mat Nahrungsfilm bedeckt. Mir hunn d'Sandmass an et gepackt an et op der ganzer Uewerfläch ze verdeelen an dréckt se dann op. Mir huelt d'Form mat enger Basis op enger kaler. Mir verdeelen de Jellpudder mam Waasser, gitt an d'Platen, déi der Form entsprécht, an där mir de Kuch, awer méi kleng sinn. Gelatine (20 g) ass mat waarmem Waasser gebrannt an an d'Jelly Mass gegoss. Mir huele de Jelly aus dem Frigoen fir ze fréieren. No ongeféier 1 Stonn koumen Kiwi, an d'Scheiwen geschnidden. An och erëm, huelt de Jelly aus dem Frigo. Wann et fäerdeg ass, sen mer den Container mat engem waarmt Waasser, dann ass se ganz einfach vu de Maueren vun der Schimmel getrennt. Gitt eis Geleeënheet op de Kuch.
Elo schaffen mir déi zweet Jelly: Mir bréngen d'Mëllech praktesch fir d'Kachen, fëllen den Rescht mat Gelatine, gutt gemengt an ze cool ze loossen. An der séiss Crème, Zocker zougitt a wäschen. Duerno gi mer an eng kleng Mëllech, an net de Pefferkoup. D'Mëschung gëtt sanft an d'Schimmel ronderëm an op d'Säit vum gréngen Jellys gegollt. Huelt den Kuch am Frigoe fir 1 Stonn ze fréien. Duerno fänken mir d'Säiten an de Film. Mir dekoréieren d'Top vun de Kuch am Wëllen.
Cheesecake-Kuch ouni Backen
Zutaten:
- bitter Schockela - 200g;
- Mailliser Flakelen - 80 g;
- Gelatine - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Hunneg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Donkel Plummen - 1 kg;
- Zocker - 200 g;
- Fett Fatz Kéis - 500 g;
- Naturjoghurt - 150 g;
- Kiischtsaft - 400 ml.
Virbereedung
Boka an den Ënnergang vun der Form goufe mat Pergamentpapier ausgebaut. Schmelzen d'Schockela. Fill se mat Müsli a mëschen. Verbreed d 'Schockel Flakken an der Form a Niveau. Gutt Gelatine a kale Waasser. Plummen ouni Somen, Zocker, Hunneg a Kiischtsaft ginn an engem Kasseroll plazéiert, lass d'Mass masséieren a weider op déi niddreg Hëtzt opbauen, bis d'Plummen zitt ginn. Den Pan aus dem Feier beseelt a wann d'Mass e bësse cool ass, addéiere Gelatine. Mat engem Mixer benotzt een alles an Pure. Huewe Kéis, dee mat Joghurt fléien, entwéckelen 2/3 vun enger gekillter Plum Masse. Mir hunn d'Crème op der Schockelemass verbreet, vu wäitem verdeelen de Rescht vun de Gromperen, an eng Scheedung mat enger Gabel maachen. Mir huelt de Kuch an enger kaler Plaatz fir ze fréieren.
Jelly Kuch mat Stroossbuerg ouni Backen
Zutaten:
- Kichelchebekuchbiller Cookie - 400 g;
- Sourcreme - ¾ Téi;
- Häre Kéis - 300 g;
- Zocker - 100 g;
- gelatine - 20 g;
- Botter - 120 g;
- Strawberries - 400 g;
- Erdbeere Jelly - 1 Becher.
Virbereedung
Mir setzen d'Cookien an der Schuel vum Mixer an huele sech an e Krëpp. Schmelzen d'Botter. Mix de Cookie Kriibs an d'geschmëlzene Botter. Mir knietsen d'Mass zu engem homogene Zoustand a verdeelen se dann gläichméisseg an eng Schimmel. Mir huel ewech am Frigo gebraucht fir 15 Minutten. Während dëser Zäit sollt de Kuch d'Gefill fräisetzen.
An der Zwëschenzäit hu mir d'Kären-Erdbeeregelee preparéiert. An der Schuel vum Blenderen hu mir Hauskäse, séiss Creme an Zocker verbreet. Erdbeien, mir huelen déi Schwänz. D'Halschent vun den Äerdbieren ass erléchent ginn
Déi weider Stroossbuerger geschnidden. Mir hunn d'preparéiert Beeren op der Schnappschicht verdeelt. Strawberry Gelee gëtt nogefäerdegt wéi d'Instruktioune. Hallef Jelly pour eng Layer vun Erdbeeren. Huelt de Kuch och erëm an de Frigo. Wann de Jelly gefruer ass, gitt de Rescht vun der Jelly Mëschung an nees an d'Kéiss erem an d'Käl gepackt, bis et ewechgeet.