Haut hu mir eis elo séier ze soen, wéi Dir eng schmaacht a ganz nëtzlech Stéck vum Hawthorn virbereed. Et ass ganz einfach, awer d'Resultat léisst kee egal bleiwen.
An de Jünger vun Héichwaasser gëtt et e Minus - et ass d'Biissen. Mee, mir hoffen, datt dës Nuancen net ophalen, fir datt Dir e puer Dosen vun der erstaunlecher Delikatesse koch huet.
Wéi schätzt de Kaffispezialist mat engem Héich ouni Kaffi?
Zutaten:
- Verdauung huet - 875 g;
- Zocker - 825 g;
- Zitater - eng kleng Prise.
Virbereedung
Wielt just reife Beroue vun Verdau, räis op se richteg, lass dech dréchen a weider an hir veraarbecht. Trimm déi Schwänzelen a Stammelen, briechen all Beeren an der Halschent an de Knuet. Duerno schreift d'Hallefschicht an e passenden Behälter fir Stau ze kachen a sprëtzen se mat Zocker. Loosst de Werkstück fir de Séiss z'entdecken, da fuere se op den Herd a kachen d'Behand. Waart bis déi Mass masséiert, gelegentlech rëm ze rieden, fanne fir 5 Minutten a gitt dann an d'Zëmmer Konditioune fir ze cool ze maachen.
Wieder de Kukkühlverfahren erëm 3 Mol méi oft. No der drëttes Séisses, addéiere d'Zitroun, rousen, verginn den waarme Stau iwwer sterile Container an eng dicht Siicht.
Wéi kënnt Dir Jamie aus Verdau opgemaach huet an de Sirup - Rezept
Zutaten:
- Verdauung - 975 g;
- Zocker - 975 g;
- Waasser 265 g;
- vanillin;
- Zitrounsäure - ½ Tsp.
Virbereedung
Éischtens, brëcht all d'Beeren aus dem Mësstrauens, gräifen d'Groussen an d'Stéck erof. Bestëmmt hinnen an e passende Emailelestop.
Vu Zocker a Waasser si Sirup maachen, d'Ingredienten op eng hëtzt op 7-10 Minuten kochen. Huelt den gebaarten Sirup an den Dëppe.
Loosst d'Zukunft vun der Marmelicht an dësem Formulaire halleft Dag maachen, sou datt et gutt dringend ass. Limonade, Vanillin, addéiere op e schwachem Feier a kocht bis déck.
Géi d'Kascht iwwer steriliséierte Container a Roll. Gitt d'Griich op de Lidder ënnert der waarme Decken bis et komplett komplett gëtt.
Jam aus Johannisbrout a Grousse gestuerwen
Zutaten:
Fir d'Gourmet an d'Infusioun vu Stau:
- Zocker - 175 g;
- Verdauung - 675 g;
Fir Kach Jam fir 800 g vun dëser Mass:
- Waasser - 575 ml;
- Zocker - 950 g;
- Puree vun der Johannisbrout - 125 g.
Virbereedung
Als éischt, späicheren de Verdornhalter an zielen d'Beeren aus de Knuewel. Géi d'Fruucht an e passende Kasseroll a sprëtzen mat Zocker. No engem Dag an der Mass ersaat Jus, Waasser a Zocker. Sëtzt d'Kachen, no kochend, fet d'Currant puree. Waart bis de Jock gekläert, koch et fir eng weider 10 Minutten bis fäerdeg, erënnert un ze rousen. D'Whirlpool ass hei waarm, et wier relativ flësseg, awer well se killt ass et perfekt ze verdicken.