Dëst Elementar Rezept fir Kompott vu Stécker fir de Wanter schaarf op all déi léiwer vun ongewéinleche Vitamindrénken. Compote ass onheemlech räich, schmaacht a fettlech geckeg.
Een einfache Rezept fir Kompott vu Stiwwele fir den Wanter
Zutaten:
- Stécker - 400 g;
- getrockene Melissa - fir ze schmaachen;
- Ziträiescher - fir ze schmaachen;
- Waasser gefilmt - 5 l;
- wäiss Zocker - 7 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Eischtens, bereet eis Banken: Mir wäschen se a kachen Waasser a steriliséieren se. Duerno a jidderbėereg Beeren goufe Stécker, fëllt en ongeféier en Drëttel. Elo musse mer d'Branchen vun Zitrounen Balsam sortéieren a leeën et op d'Beeren. Fill alles mat e klengen kochendem Waasser, no mat richtege Lidder an exakt 5 Minuten. Als nächstes gëtt d'Flësseg an enger sauberen Email-Schlaach vernolpt a setzt op de Herd op d'Simmer. Zu dëser Zäit ginn Zocker an Zitrounejus an all Jar kritt. Wann d'Waasser erëm erëm klappt, gi mer all d'Gouten um Hals, rullen se op, verrot se a verloossen an se an dës Positioun ze killen.
Compote vu Stiwwerei mat orange fir de Wanter
Zutaten:
- Orange - 1 Stéck;
- Stécker - 400 g;
- gereinegt Waasser - 2,6 Liter.
Virbereedung
Also, d'Beeren vu Stäbchen zortéiert sorgfälleg a grëndlech gewascht. Mir si virsiichteg, keng verrotten a beschiedegt Beeren ze vermissen, well et net nëmmen de ganze Geschmaach vum Kompott ass, awer och negativ op Äre Kierper beaflossen. Mir déngen net d'Orang aus der Peel, awer einfach d'Fruucht rëse. Duerno schneiden se an dënnen Krees a setzen se an de proppere Gouten. Duerno falen a preparéiert Stiwwelen a gëllen all Hot Zucker Sirup. Vergiesst net nëmmen datt hie muss gutt ginn. Fir hir Virbereedung, iessen an engem Dëppe Waasser, schlofen Zocker a setzen e staarkt Feier, réieren. Duerno ginn d'Krounen mat Zinnekleeder a wandert de Kompott op den Kapp. Mir setzen d'Werkstéck op de Buedem, wrappe se mat eppes waarm a verloosse se fir sech exakt an dëser Stellung exakt fir e Dag ze killen. Am nächsten Dag hu mir d'Konservatioun um Wee an en däischter Plaz fir weider Lagerung.
Compote vu Stiwwerschreid a schwarz Kierfecht
Zutaten:
- Waasser - 2,5 Liter;
- Zocker - 1 Element;
- Streech - 1 Element;
- Schwaarter Kierper - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
Mir sortéieren d'Beeren, brëng all d'Stëfter a spulléieren se se ze laafen. Am kachen Waasser dréien d'Zocker a rous mat engem Löffel, bis all d'Kristalle komplett opgeléist hunn. Sobald de Sirup séchert, fänkt d'preparéiert Beeren op, wart bis de Kompott erem ewechmaacht a kocht et fir 5 Minutten a schloof de Deckel. Duerno wäidder d'Zille vun der Zitroun a geheelt de Pan aus dem Feier. Mir probéieren de Getränk an zitt Zucker, wann néideg. Mir zitt et iwwer d'Buedzdotzen, deckt mat Deckel a verspéiren fir 15 Minutten a klappt se mat Lëpsen. Wann de Kompott komplett ze killen, setze mir se fir d'Lagerung an engem kal Keller oder Frigo.
Compote vu Kiischten an Stiwwele fir den Wanter
Zutaten:
- Kiischtefaarf - 300 g;
- Zocker - 400 g;
- Stécker - 200 g;
- kale Waasser - 2 Liter.
Virbereedung
All d'Uebst si geordnet, aus de Blieder getrennt a grëndlech matt kale Waasser gewascht. An de Banken, déi am Viraus virbereet ginn, setzen mir all d'Beeren an de Suen zou. Mir kachen d'Waasser, liwweren an Dosen, decken mat Deckel a bestätegt d'Drénke fir 20 Minutten. Nodeems d'Zäit verginn huet, verfléien d'Flëssegkeete vun den Dosen an eng Pan an eroossen nees op mëttlerer Hëtzt. Fill ee Becher an der zweeter Kéier laanscht den Hals a packt d'Dicht op d'Lidder. Mir fänken de fäerdegen Ofbau an engem däischter Uert a packen se véierméisseg bis se sech komplett komplett killt. Dat ass alles, Kompott fir de Wanter ass fäerdeg fir d'Benotzung!