Drëschem Jalf vu Äppel ass eng Delikatesse, de Geschmaach vun deem waat erwuessent a Kanner gëtt. Eng onverständlech Léisung fir eng räich Uebst Ernte ze verwierklechen ass e ideale Wee fir en natierleche Dessert ze preparéieren, deen eng wäertvoll Alternativ fir Séissegkeeten kaaft gëtt.
Wéi kachen dréit Kaffi vu Äppel?
Fir Trockenem Apfelmus Kaf krut d'gewënschten Textur an zefridden mam Wënsch Resultat, Dir musst net nëmmen d'Disponibilitéit vun de richteg Produkter, awer och d'Ufuerderungen vun der Technik vun Rezepter. Ausserdeem wësse mer e puer vun de Geheimnisse d'Risiken vu Versécherungen op e Minimum reduzéieren.
- Äppel fir Stau Dir musst séiss Varietéën oder mat e bësse Séiss.
- Fruucht gi grëndlech gewäsch, an der Halschent geschnidden, ofgeschnidden an de Kär an d'Schrauwen vun der Zentimeterdick.
- D'Zitaten vun der Zitroune ginn an d'Zockermëschung hëlleft e gudde Aussergewéinlechen a schéi Faarf vun de Fruuchtstécker. Den Zinnamon gëtt d'Zartbeamten eng Piquancy, en extra Geschmack an e neie Geschmaach.
- Fruucht Slicer ginn ursprénglech an engem Sirop an engem Kasseroll, an engem Ofen, Mikrowelle oder Multivark verwärmt, an dann am Pergament natierlech verdréit oder mat Kichenapparaten.
Jam vun Äppel trocken
Drësche Jalf vun Äppel - de Rezept vun deem spéider spéider beschreift, mat sengem exzellente Goût voll kompenséiert fir all d'Arbechter kascht. D'Schlussresultat hängt ganz vu der Fruuchtensaffrucht hänkt. Wann d'Schecken séier während der Hëtztbehandlung abofhuelen an d'Maulkouen net korrekt halen, ass et zevill virsiichteg ze ginn a mat engem Konvektiounsmoossnam ze preparéieren déi hir Dryung fördert.
Zutaten:
- Äppel - 1,5 kg;
- Zocker - 450 g;
- Zitrounsäure - 1.5 Tsp.
Virbereedung
- D'Äppel ginn an d'Scheiwen geschnëtzt, an eng Schicht geluecht op engem Bakbutt.
- Mix Zocker mat Zitronensäure, sprëtzen mat enger Mëschung aus Apfelsgeschnidden, schécke de Blat an engem erhuelten Ofen bis 200 Grad.
- No 30 Minutte Bakforme ginn Scheiwen op e Pergamentblat übertragen an et gi 2 Stonnen an engem gelüfteten Zëmmer.
- Ready droge Kaffi vun Äppelen gëtt op e passende Container übertragen.
Dréie vun Äppelen am Kiew
Maacht e süchteg Äppeljock am Haus ka mat enger aler bewährter Methode virbereeden, d'Fruuchtstécker méi kuerzfristeg Hëtzt am Zocker Sirup. Eng antik Kiew Rezept Meeschtesch ass ëmmer nach benotzt fir lecker Séissegkachen ze bidden.
Zutaten:
- Äppel - 1,5 kg;
- Zocker fir Kachen - 450 g;
- Zocker oder Puder Zocker fir d'Waasser opputtelen.
Virbereedung
- Juicy Äppel ginn aus dem Kär geholl, an d'Scheiwen geschnidden, déi mat Zocker gepost ginn a lénks ze ginn fir de Jus méi héicht oder iwwer Nuecht ze trennen.
- Zäitpläng verännert d'Äppel an enger Schuel, an de séissen Séiss gëtt verwäert an e Kachen dréit.
- Loosst d'Schecken an engem Sirup, erlabe fir ze kachen an ze cool ze loossen.
- Wieder op d'Kachen an d'Ofkillung vun der Séiss ze maachen bis d'Scheiwen vun der Transparenz erliewt ginn.
- No der leschter Heizung, Lobbels ginn op e Séi plazéiert an erlaaben den Sirop ze drenken.
- Sidd d'Keile fir en Dag op der Pergament, dann sprëtzen mat Zocker oder Puder.
Drëschem Jach vum Äppel am Ofen - Rezept
Guttes an aromatiséiertem Äppel vun enger trockener Method kann bereet sinn, baséiert op den Empfehlungen vun der folgender Rezept. An dësem Fall ass et méi wichteg wéi jee fir déi richteg Zort Fruucht ze wielen, sou datt d'Schecken intakt bleiwen an net méi Kaaft ginn. Vermeiden onzefriddenen Resultat an d'Lëpplécken an enger Layer.
Zutaten:
- Äppel - 1,5 kg;
- Zocker - 450 g;
- Buedemzëmmer - 1,5 T. Läffelen;
- Zitrounsäure - 1.5 Tsp.
Virbereedung
- Bereet an an d'Scheiwen Äppel geschnidden, op eng Bakbuff setzen.
- Den Zocker mat Zimt a Zitroune ze vermëschen, d'Ofschnëtter vu virdrun.
- Bereet fir eng drëtt Apfelmau am Ofen fir 30 Minutten um 200 Grad, duerno dréit se e puer Deeg op der Pergament.
Drëchen Äppeljammer am Mikrowellenofen
Dëse Rezept fir Äppel-Trockdasmus gëtt mat engem Mikrowellenoffall gemaach. Eng noutwenneg Conditioun ass zu dësem Fall d'Präsenz vun engem Grill am Apparat oder am Idealfall e Konvektiounsreakter deen e schnelle Karamellisatioun vun Fruchschäiner a seng simultan Trockung fördert.
Zutaten:
- Äppel - 0,5 kg;
- Zocker - 150 g;
- Zëmt - fir ze schmaachen;
- Zitater - 0,5 Tsp.
Virbereedung
- D'Äppel an d'Schecken schneiden, déi an engem passenden Schiff fir Mikrowellenofberei preparéiert sinn.
- Verfeelen mat enger Mëschung aus Zucker, Zitateroier an Zimt.
- Planzéierend Apfelsammlung an enger Mikrowelle an engem kombinéierte Modus vu 5-15 Minuten preparéieren, jee no der Kraaft vum Apparat.
- Transfert d'Schecken fir Pergament a trocken ënnert Raumzëmmer.
Drëschem Kaff vum Äppel an engem Wäschmëttel
Trockener aromatescher Kaffi aus Äppel kann nach dem Rezept virgesi ginn. D'Schecken si virgekillt a ginn erofsichtegung an Zockersirop a kritt se no engem elektresche Wäschmëttel getrocknt. Am Sirop, wann Dir wëllt, Zëmt, Vanille oder aner Gewierzer vun Ärer Wiel.
Zutaten:
- Äppel - 1,5 kg;
- Waasser - 2/3 Coupe;
- Zocker - 400 g;
- Zitrounejus - 1,5-2 St. Läffelen;
- Zëmt, Vanille.
Virbereedung
- Vu Zocker a Waasser, Broucher Zucker Sirup, addéieren op Wollen Zimt a Vanille.
- Gitt d'geschnëtzt Äppel, gitt d'Mass fir ze kachen, bis se abgekillt ass.
- Wiederholen d'Heizung an d'Infusioun bis déi Scheiwen transparent.
- Verbreed d 'Keile am Schacht vum Elektroautomat an dréit de Jem aus den Äppel op 60 Grad 3-5 Stonnen.
Drësche Kaffi vu Äppel an engem Multikultarkierf
Wann Dir traditionell Trockenbecher aus Antonovki am Ofen kocht, kritt d'Scheiwen oft Integritéit verluer an d'Resultat ze gewannen problematesch. Fir eng Delikatesse vu fruuchtende Fruucht ze maachen, ass et méiglech datt se e Multivarka benotzt hunn, virgeschloen hunn an engem Sirop geschweedert an duerno op Pergament oder an engem elektresche Wäschmaschinn getrocknet.
Zutaten:
- Äppel - 1,5 kg;
- Waasser - 2/3 Coupe;
- Zocker - 600 g;
- Zitrounejus - 1,5 TL.
- Zocker oder Puder Zocker fir d'Waasser opputtelen.
Virbereedung
- Den Apparat umellt am "Varka" -Modus a preparéiert de Sirup vu Waasser a Zocker.
- Léit d'Äppelen an d'Schecken an d'Schuel geschnidden, de Apparat um "Quenching" fir 15 Minutten ze wiesselen.
- Lass de Apel an de Sirup geschnidden ier d'Ofkillung ofgeschnidden ass, duerno kënnt et drainn, verschéngt zu engem Sëil, gedrockt.
- Drëschem Jalf aus Antonow Äppel sprëtzen mat Zocker oder Puder.
Wéi späichert Droe vun Äppel?
Si preparéieren Äppeljacke fir de Wanter, et ass wichteg, et korrekt ze speparen, sou datt d'Delikatesse seng oniichter attraktiv frësch Schlëssel a spektakulärer Erscheinung späichert.
- Nodeems d'Preparatioun preparéiert, Séissegkenntnisser ginn op d'Drécheneen, Päckelcher oder Këschten.
- Opgepasst Container an engem donkelen a onbedéngt trockenem Plaz, geschützt vun friemem Geroch.
- Drëschen Kaffi vu frësche Äppel kann an all Vakanz a Vakuumsaak gelagert ginn.