Déi, déi einfach, awer gläichwäerteg onheemlech lecker Rezepter verdeelen, ass et wäert wäert geölte gréng Tomaten mat Knuewel z'erreechen. Si sinn perfekt gelagert a sinn eng exzellent Zousätzlech och déi meeschte "net gutt", no Äre Familljememberen, Kav oder Pommes-Crème.
Gréng Tomaten mat Knuewel an Blummen
Natierlech Greens - eng richteg Schatzkëscht vu Vitaminnen. Also wann Är Immunitéit stänneg ofgesinn ass, probéiert et an Ärer Ernährung esou gréng Tomaten mat Knuewel an grouss Quantitéiten hinzuweisen.
Zutaten:
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Tomaten - 3 kg;
- Blat - Blieder - 3 Stéck. op der Bank;
- Waasser 1,6 Liter;
- Salz - 1,5 T. Läffelen;
- gréng Péiterséil - 1 Bunch;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Pärp vu Pärnem - 3-5 Stéck. op der Bank;
- Esseg 9% - 1 Glas;
- Schirma vun Dill - 200 g.
Virbereedung
- D'Tomaten wäschen an den Knuewel schielen.
- Zielt déi Tomaten an der Form vun engem Kräiz op d'Mëtt, a kniwwelt de Knuewel an kleng Scheiwen.
- Gréng ze fein a chop a Plaz als Fëllung vun Tomaten, genee dat selwecht muss mam Knuewel maachen.
- An sauberen Zich, Sonnestandelen aus Dill, add Laaf Blat a Pabea.
- Setzt d 'Tomaten an, fëllt mat frësst gekachten Waasser a léisst et ongeféier 20 Minutten ënnert den iwwerdeckten Lidder halen.
- Da raus de Waasser dobaussen a kochend Waasser ze schéissen.
- Gitt erëm d'Waasser an e groussen Dëppe, addéiere kënnt Zocker, Salz a liichte Esseg. Fill mat dësen Zalot Tomaten an Griichelen a klappe se.
- Dëse Rezept fir gréng Tomaten mat Knuewel kann och duerch eng onerwaart Meeschtesch beherrschen. Awer net vergiessen datt d'Hëtzewäiner an der Decken fir ongeféier 12 Stonnen behalen, an da verléisst et an engem kalege Plaz.
Gréng Tomaten mat Knuewel an Muert
Dëse Geriicht erlaabt Iech wuertwiertlech an enger Liewensmëttel fir eng alldeeglech Dosis vun all néideg Vitamine ze kréien an erfëllt keng exotesch Zutaten. Esou gréng Tomaten, déi mam Knuewel gefüllt ginn, hëlleft Iech schnell den Ruff vun der bescht Meeschtesch ze verdéngen.
Zutaten:
- Waasser - 6 l;
- Tomaten - 2,7 kg;
- Esseg 6% - 500 ml;
- Bulgaresch Peffer - 3 Stéck.
- Knuewel - 2,5 Koppelen;
- Muerten - 2 Stécker;
- Salz - 200 g;
- Dill, Bitter Peffer, Péiterséil - fir ze schmaachen;
- Zocker - 300 g.
Virbereedung
- Wäscht Bulgaresch Päfferkappe a suergfälte seng Entree.
- Knuewe a Muerten propper.
- Da schloën all d'Geméis mat Fleeschrauerei.
- Tomaten nokucken an enger géigensäitsend Manéier a Saachen Stuff, doduerch Fein gehackten Blummen.
- Verpasst d'Tomaten an gutt gewascht Krust an d'Waasser zweemol mam kachen Waasser, jee wann se 10 Minuten am kachen Waasser kiemen.
- Am Waasser wäerte Zocker a Salz erofsetzen an de maximalen Feier aushalen a waarm ze waarm ginn.
- Wann et e klenge Ofkill ass, addéiere wat et maachen an direkt d'Marinade preparéieren Tomaten am Glas. Séier rulléieren.
Gréng Tomaten mat Piper a Knuewel
Wann et nach laang net ze spiere mat der Konservatioun, dës Rezept hëlleft Iech einfach eraus. Esou gréng instant Instant Tomaten mat Knuewel gi praktesch direkt gemaach an dat huet net negativ Auswierkungen op hiren Geschmaach.
Zutaten:
- Dill, Gewierz a Péitert - fir ze schmaachen;
- Tomaten - 5 kg;
- Bitter Paprika - 3-4 Kënnen;
- Knuewel - 200 g;
- Salz - 25 g pro 1 Liter Waasser;
- Zon - 1,1 kg;
- Bulgaresch Peffer - 1,2 kg.
Virbereedung
- Zwiebel a Knuewelköpfe sinn gutt geläscht.
- Wäsch de séiss Pfeffer a réckelen d'Samen a se aus. Do déiselwecht mat bësse Pabeier.
- Grind all d'Geméis mat Fleeschraaft.
- Scrub déi gewascht Tomaten cross crosswise a kuerzen de Kern.
- An der sougenannter Lëftung, setzen d'Geméismëschung.
- Waarmwärmung a engem Kachen a Salz ofginn.
- Mat enger waarmen Zalot, füllen d'Gären mat Tomaten iwwer hinne verdeelen, sie ongeféier 20 Minuten steriliséieren a se direkt direkt rullen.