D'Kombinatioun vum Hühn an de séissen Saucen ass laang iwwerraschend, awer dëst ass net ee Grond fir d'Huet ze verginn an der Lackatioun vun Honig, dat an de leschte Joren populär war. Kukkehicke an Hunn kann op dem Grill, Uewen oder am Ofen sinn. Mir hunn decidéiert, op der leschter Optioun ze bleiwen an de Poulet an enger Honissauce am Ofen ze koennen.
Huele bei Moschtere-Honig-Sauce am Ofen
Loosst eis mat der provisorescher Variatioun vum Rezept begleede fir datt mir Honor, Senne a Orangensap benotzt. Dir kënnt de scho geschniddene Vugel Baken, oder Dir kënnt d'ganz Karkas kafen, wéi mir décidéiert hunn.
Zutaten:
- Kakass vum Poulet - 1,2 kg;
- Jus vun engem orange;
- Olivenueleg - 45 ml;
- Balsamesche Wäin - 15 ml;
- Hunneg - 35 ml;
- Sengem - 15 g;
- Zitrounejus - 15 ml.
Virbereedung
Start mat enger Marinade mat Hunnen fir de Poulet am Ofen. Fir hien kombinéiert Orangensaft mat Olivenueleg, Esseg, Hunn, Senne a Zitrounesaft. Liicht d'Hëtzt opgemaach fir all déi Komponenten gutt ze verbannen. Pour d'Kakass vum Poulet mat der Marinade kritt, gläichméisseg iwwerall op de Säiten. Huelt d'Huebe op engem Kockel iwwer de Bakblech plazéiert a baken op 190 Grad fir eng Stonn.
Huese an Hunn am Ofen - Rezept
Léiw de Kombinatioun vu Wëssenschaft an Séisses an engem Plat? Da gëtt d'Hunnbasis Sauce mat dësem Rezept e realen Fuerderung fir Iech. Déi akute asiatesch Sauce Shirucha, zesumme mam Knuewelcher smashed "wäert d'Hëtzt" fir all Fan vum scharfen.
Zutaten:
- Waasser 235 ml;
- Knuewel - 2-3 Zänn;
- Zocker - 35 g;
- scharfen Curry Sauce - 30 ml;
- Hunneg - 25 ml;
- Stär - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméis - 55 ml;
- Poulet (Flügel) - 760 g.
Virbereedung
Ier Dir Huet e Huet mat Honig an den Ofen kocht, spillt de Huewen an dréit se. Zimlech Knuewelzänn. D'Kraaft zerbriechen an d'Halschent vum kale Waasser. De Rescht vum Waasser pour an den Dëppe, mixen mam Honig, schaarf
Huele bei Soja-Honissauce am Ofen
Zutaten:
- Hënn (Hënn) - 630 g;
- Knuewel Zänn - 4 Stéck.
- Hunneg - 65 ml;
- Sojasauce - 115 ml;
- Ketchup - 130 ml.
Virbereedung
Mixen d'Ingredienz vun der Marinade a fëllen se mat Hëfte. Huelt de Poulet op 180 Grad fir 40 Minutten.