Wann e Bananen als exotesch Fruucht gedréckt ass, ass dës leckeg Delikatesse eis ganzt Joer. Mir si benotzt gi fir et an a roude Form ze iessen, wéi all aner Frucht. A gesäit et aus, datt souguer Suppen aus Bananen preparéiert ginn. Vill interessant Rezepter fir Bananen-Suppe kachen wart Iech nach.
Mëllech Soup mat Bananen
Zutaten:
- Mëllech - 2 Taasser;
- Bananen - 2 Stécker;
- eng Peel vun enger orange;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Pure Banane séchere mir se mat Scheiwen a kombinéieren se mat Mëllech (1,5 Tupfen). Mat Hëllef vu engem Mixer räpsen mir Bananen mat Mëllech. Elo addéieren Zocker a Salz. Orange, wäiss mat kochendem Waasser wäschen an den Zest zéien. D'Halschent vun dësem Peel ass mat der Mëllech-Bananenmischung addéieren. Mir bréngen d'Mass zu engem Kachen.
D'Miel mat der vergaanger Käl milk milk mixen. Mir drénken dëse Gemësch an eng Bananenpot op der Siel, ëmmer réieren. Bréngt e Kach an ewechzehuelen - Mëllech Bananen-Suppure pure preparéiert. Mir servéieren et waarm, sprëtzen mat de verbleiwen gehackten Zest.
Bananescht Suppe mat Curry
Zutaten:
- Bananen - 1 Stéck;
- Botter - 40 g;
- Miel - 30 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Huelzoupe - 0,5 l;
- Crème - 50 ml;
- Currypuder - 2 Tabe. Läffelen;
- Zockerspigel.
Virbereedung
Huele Bouillon gemëscht mat Rahm a Mëllech. An enger Bratpfanne, Schmelzbetter, Fruucht Kaff an et zu enger goldener Faarf. Mir verschwannen d'Mass an eng Kasseroll mat der Nieweroller, add Zocker. Kachen op enger niddereger Hëtzt fir ongeféier 10 Minutten, ëmmer réieren. Dann entlooss de Pan aus dem Feier, addéiere déi bananen Bananen a Curry. Neien, grëndlech gemengt an zerwéieren se op den Dësch.
Zopp Bananen
Zutaten:
- Bananen - 2 Stécker;
- Reis - 1 Glas;
- Hënn Flügel - 500 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Sojesauce - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Konserven erwaard - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Konsumm Mais - 3 Zwergstoffer. Läffelen;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Curry - 1 Eeërbecher;
- Hei gëtt rout Pfeffer - 1 Teelöffel;
- Blieder - 2 Stéck.
- Ground Inginer - 0,5 Tsp.
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Blummen, Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Huele Flügel gi vu 3 Liter Waasser gekacht ginn, bis de gekacht ass, da gëtt de Fleesch vu de Knéi getrennt a geschnidden. An Dir kënnt d'Flilleken ganz verlassen. Ready fir Rice ze kochen. Carrots ginn an d'Kubelstéck geschnidden an an de Geméiswierk bis hefteg gebrannt, duerno verginn Reis, Béi, Mais, gebacken Bananen, gehackte Knuewel an d' Sojasauce . Dach allgemeng un a vill e puer Minuten ënnert dem Deckel gemëscht ginn. Verzögert all déi entstinn Mass an d'Bouillon, addéieren Salz a Gewiessen a koennen op eng kleng Hëtzt fir ongeféier 10 Minutten. Soup ass prett, Dir kënnt op den Dësch ruffen!