Vläicht, an der Kichen vun all de Länner vun der Welt, sinn et vill Variatiounen vu Poulet Rezepter mat Geméis. Et ass onwahrscheinlech datt mer eis all opmerksam bemierkbar sinn, awer mir sinn einfach verpflicht ze iwwer déi berühmteste ze schreiwen.
Huese Recipe, gekacht mat Geméis
Zutaten:
- Olivenueleg - 1 1/2 Tess. Läffelen;
- Pouletfilet - 600 g;
- Zwéin - 1 St.
- Muerten - 2 Stécker;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sauce Chili - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Poulet Suppe - 1 1/2 Artikelen;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Crème - 375 ml;
- Kachebannen - 150 g;
- Péiterséilech;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Am Fruuchtalter ze heelen den Ueleg a frittéiert op 5-6 Minuten Héichtenfilet. Fried Huhn ass op enger Platte verbreet.
Op der Plaz vum Poulet, an der Brazier hunn d'Zwiebelen an d'Réng geschnidden an d'Brëtsch fir 3 Minutten ze froen. Wann d'Zeller erweegt ginn, addéiere se e roude Muert op engem grousse Riet an all 4-5 Joer. Füügt d'Knuewelcher an d'Miel drécke vun der Press op d'verschmiert Geméis. Fuert weider Kachen, rëm Geméis, fir ongeféier eng Minute a gitt dann d'Geméis mat Hënnebrouh a Chili-Sauce. Soubal d'Flëssegket an der Brazier zu engem Kachen kommt, ginn mir d'Kuru zréck a reduzéieren de Feier. Stewgeméis fir 45 Minutten, addéiere Päfferot, koch fir eng aner 10-15 Minuten a bannen d'Bounen. Huelt Iech Huhn mat Rahm, Salz, Pabeier fir ze schmaachen an no 5 Minutte vum Feierofbau. Gegrillte Poulet ass ganz kombinéiert mat gekachten Räis a flachen Paste.
Chicken Teriyaki Rezept mat Geméis
Traditionell japanesch Rezepter Roastfilet mat Geméis verlaangt net indifferent Fans vu séissen an sauere östlechen Platen.
Zutaten:
- Pouletfilet - 1 kg;
- Brokkoli - 400 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Muerten - 3-4 Stécker;
- Pabeier;
- Olivenueleg;
- gerappt Ingwerwurzel - 2 Zwergstof. Läffelen;
- Sojesauce - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Waasser - 1/3;
- Stär - 2 Tsp.
- Hunneg - 1/3 Tess.
Virbereedung
An enger klenger Schossel entlooss d'Kraaft am kalte Waasser. Füée d'Mëschung aus Honor, Sojasauce an geréiertem Ingwerwurzel. D'Mëschung ze réit, rëngt, 5 Minutten, da verloosst et ze killen an d'Soiss an de Frigo ze setzen.
An der Kasseroll wŠerken mir d'Olivenueleg. Fritt e Hu Pudding mat Metzelen fir 6-8 Minuten. Fügt d'Muerten op d'Huewen an d'Knuewel vum Knuewel, duerch d'Presse goen, a weider fir eng weider Minutten ze kachen.
Infloreszenz vu Broccoli an der Tëschenzäit blanshiruem fir e puer 6-7 Minutten. Mir fëllen de Poulet mat der virdrun preparéiert Sauce, zitt d'Mix aus, brokkoli op der Uewerfläch an d'Schuel op den Dësch servéieren.
Dir kënnt Hähnchen an engem Zooss mat gekachten Räis oder Ee Nuddelen servéieren, oder Dir kënnt et selwer iessen, ouni speziellen Garnéieren.
Rezept fir Hënn mat Geméis gebakzt
Zutaten:
- Muerten - 500 g;
- Parsnip - 500 g;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Poulet drumsticks - 600 g;
- Chickpea - 400 g;
- Olivenueleg;
- Salz, Pabeier;
- eng Mëschung vun provenzalalen Kraider.
Virbereedung
Den Uewen gëtt op bis zu 190 Grad erhëtzt. Muerten an Parsnips sinn nummeréiert, mir an a kleng Stécker geschnidden. Zwiebel ginn an d'Scheiwen geschnidden, a mäin Poulet ass getrocknegt. Geméis a Poulet geluecht op engem Bakblech fir Backen,
Huelt de Huewen a Geméis mat Hänn, fir datt d'Gewierzer an d'Ueleger gleichméisseg verdeelt ginn. Mir kochen alles an engem ewechgemaachten Ofen fir 45 Minutten, net vergiesst fir den Inhalt vun der Pan 2-3 mol ze vermëschen.
Nut Séiss a kachen. Verdeelt et op e Bakblech an de Poulet a Geméis, a ka bis 10 Deeg bleiwen.
Serve d'Geriicht un der Tabell direkt nom Kochen, Garnéieren Huhn mat Geméis aus Kartoffel gekachten oder gefruerene Reis.