Huele Kusselen mat Kéis verlaangen net Ären Gäscht onparteilech, well se sech schaarf gutt a frësch sinn. Versicht weg ze preparéieren sou wéi d'Receptiounen, déi hei beschriwwe ginn a se Iech virstellen!
Hält Kusselrezept mat Kéis
Zutaten:
- Huet Huhn - 1 kg;
- Koup - 1 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Parmesan Kéis - 50 g;
- frësche Péiterséil - 20 g;
- Geméishalter - 50 ml.
Virbereedung
Mir schounen de Kugel, schloën et mat engem Mixer a kombinéieren d'Miel a Huet mat dem Mueres Fleesch. Dann addéiere de Ee, de Kéise geräift an alles alles gutt gemengt, verwinnt mat Gewierzer. Elo hu mir d'Hänn am Waasser befeuchten, mir huelen Fleeschbäll a setzen se op de Schneidtisch, bestuet mat Miel. An enger Bratpfanne sinn d'Geméiswierder erwächen an eis Knuewel geck ginn, bis d'Krust zuerst op enger Säit gebonnen ass, an dann austauschen d'Spatulatioun um aneren. Dat ass et knapps Hënn Kuttele mat Kéis! Mir servéieren se direkt op der Tafel an genéissen e schlemmer a delikate Goût!
Rezept fir Hënn Kuss mam Kéis
Zutaten:
- drëschen Basil - Prise;
- Hënn Preparatioun fäerdeg - 400 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Geméishalter - 40 ml;
- Panéierméisschen - 5 Tabe. Läffelen;
- Ee - 1 Stéck;
- héiche Käse - 60 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
Minzefleesch verbannen mat gehacktene Zwiebelen, fatzeg e puer Ländchen ofbriechen, briechen den Ee, fléien Basil a Salz. Mir mëschen alles gutt a schéissen fir 5 Minutten aus. Kéis gëtt preparéiert andeems se kleng Schrodelen entwéckelt. Als nächst wäerte mir d'Hänn mat Waasser beméit, mir maachen e klengen Kuch vum zerkleetene Fleesch, stellen eng Scheuss vu Kéis an d'Mëtt an d'Kraider verbannen. Mir schneiden d'Pattien an d'Panéierméis a fëschen se a waarmem Ueleg bis e schéine Krust. Dann suergen se suergfäeg a si op d'aner Säit ze briechen an eng 5 Minutte méi fritt ze brengen. Hënn Kittele mat Kéis befruchten direkt unzehéieren, sou datt se keng Zäit ze killen.
Hält Kittelen mat geschmëlzt Kéis
Zutaten:
- Botter - 50 g;
- Pouletfilet - 450 g;
- Kéis - 1 Stéck;
- Kuchermëllech - 0,5 Elementer;
- Wäiss Brout - 200 g;
- Gewierzer
- Brout Kribbelen - 0,5 Elementer;
- Knuewel - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Bratele vun Broutkéis, setzen an eng Schossel, frësche Mëllech dréien a sech ze drénken. Chicken Fillet gëtt veraarbecht a zesummen mam Brout duerch e Fleeschraaft. Sezierf Kraaft mat Gewierzer fir ze schmaachen, drénken den gereintege Knuewel duerch d'Press an d'Mix. Ewechgemooss Kéis ass zu Streifen geschnidden. Hänn d'Waasser nass, mir maachen e Pakeack aus der Huewen Masse an setzen d'Kachkéisescheien am Zentrum. Mir packen d'Kanten an der Mëtt an bilden e glat Kuschel. Niewens de se an d'Brout an d'Brat bis déi golden an der geschmëlzene Cremebutter. Duerno sti se an d'Form ze schmaachen an leckere Pouletcher mat Kéis ze leeën an am Ofen 15 Minuten ze Baken.
Huet Häckchen Kittele mat Kéis
Zutaten:
- Fillet vu Poulet - 400 g;
- Parmesan Kéis - 120 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 100 g;
- Mayonnaise Heem - 100 ml;
- Zon gréng - fir ze schmaachen;
- Gewierzer.
Virbereedung
D'Ee gëtt gebrach an eng Schossel a gréissert mam Whiskey. Kéis gräifen op d'Schlag an d'gruwen Zwiebelen mat engem Messer. Zu der Eeër Mass, Räis Kéis, gréngen Zwiebel an d'Mayonnaise ze maachen. Dann gitt an d'Miel, addéiere Salz fir ze schmaachen an all d'Ingredienten ze briechen bis se gutt ass. Chicken Fillet veraarbecht, gespillt, a Kubelstéck geschnidden, an d'Ee gemëscht gi an an e puer Fréi an de Frigo gebueden. Nodeems dann e klenge Ueleg an der Pan, e waarmt a lues de gekachte minste Fleesch. Frittéiert Hähnchenfettelen mat Käse fir 5-7 Minutten op all Säit.