Curd Gourmet ass eng wonnerbar a ganz zäitlech Hauskaf. Maacht e Kuch Gourmand méi liicht wéi all Cookie, awer dës Dessert ass manner kaloresch. Ausserdeem ass hien wierklech Kanner, och wann se net gären Hauskäse maachen. Loosst eis d'Rezepter fir d'Gourmet mat Hueskäeten ausginn.
Cottage Cheese Recipe
Zutaten:
Fir den Test:
- Botter - 100 g;
- granuléierte Zucker - 0,5 Elementer;
- Ee - 1 Stéck;
- Sauer Creme - 0,5 Elementer;
- Miel - 2 Elementer;
- Bakpulver - 2 Tsp;
- Salz - Prise.
Fir d 'Füllung:
- Häre Kéis - 300 g;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Manga - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Ee - 1 Stéck;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen.
Virbereedung
Gourmand Kuch ze maachen, drénken Botter, add Zocker a grond alles reiben. Zousätzlech zitt d'Ee, d'Sëll Crème a bësche bis de Zockerspigel ganz ofléist. Als Resultat sollt Dir eng homogen Kraaft, eng zimlech, zousätzlech Mass kréien. Als nächst wäerte mir d'Miel mat Salz a Bakbout verfeelen, et an d'Zuchmëschung goen an d'Teess mat engem Löffel knechte. Et stellt sech als Tender a liicht Klebréck. Mir huelen fir 15 Minutten am Frigo.
Vergezeechne keng Zäit, mir preparéieren d'Füllung. Mir setzen Kéise, Zocker, Mango, Sourcrem an d'Schuel vun der Kombinatioun, add Eewe Wäiss a gréissen bis eng homogen bezuele Mass ass.
Dann ass de gekillten Teig opgedeelt an 15 Stécker an ass flaach aus flaach Kuchen, oder mir alles alles an eng grouss Schicht ëmklappt an d'Krees mat engem Becher ausgeschnidden. Fir all eenzel Stéck, fërd d'Fëllung an béit den Teepel op. Dréckt op der Kante liicht drécke a léisst d'Sonnegëllech vun uewen.
Bakken op 220 ° C of Ouer fir ongeféier 15 Minutten.
Vakanzekuchen «Gourmet mat Häre Kéis»
Zutaten:
Fir den Test:
- Häre Kéis - 250 g;
- Margarine - 100 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Zocker - 10 Tess. Läffelen;
- Miel - 15 Stécker. Läffelen;
- Soda - 0, 5 Teaspoen.
Fir Rahm:
- Botter - 200 g;
- Häre Kéis - 200 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Zocker - 10 Tess. Läffelen;
- Vanillin - 5 g;
- Kakao-Pulver - 1 Tabe. Läffel.
Virbereedung
An enger déifer Schuel, schmëlzen d'Margarine mat Zocker. Fuert dann den Kürbiss, Kéis, Eeër, Zocker, Esseg, Soda, déi duerch de Fleeschwénkel verdréint war an d'Mass duerch eng Mëller gréng ginn, bis et uniform ass. Dann géi ëmmer an d'Miel an d'Waasser ze räiseg an d'Teig erof ginn bis all d'Klammen zerplanzen.
Dann divizéiere se op 4 Deeler, rullt et an dënn Schichten, léisst et op e gefëscht Bakblech maachen a Kuchen Kuchen bei enger Temperatur vun 170 ° fir ongeféier 15 Minutten.
An der Zwëschenzäit bereet de Crème préparéieren. Fir dat ze maachen, erweechtert Botter gutt mat engem Mischer zougemaach ginn, bis eng masseg Mass entsteet. Duerno addieren Kéis, Vanillin a gemëscht. D'Mëllech ass mat Zocker gemëscht, bréngt eng Kach, bréngt d'Hëtzt an d'Kach ze reduzéieren fir 5 Minutten. Gidd Mëllech Sirop an d'Mass zerbriechen a gräifen gutt.
Ready Kuchen luesen d'Crem ze schmuelen an verbannen mateneen. Déi lateral an d'iewescht Uewerflächen gi mam Kriibs a Kakaobudder gestuerzt. Den Dessert ze schneiden a rechteckeg Kuchen a genéissen de gudde Goût vu de Kiermes.
"Lakomka" Kuch fir faul Leit - Rezept
Zutaten:
- Miel - 500 g;
- Häre Kéis - 1 kg;
- Raisins - 100 g;
- Margarine - 500 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
Wéi kann ech séier e Kéiskéis kochen? Mix Häre Kéis mat Margarin a flitt an enger homogener üppiger Mass. Loosst d'gesënnegt Miel entgoen a kniet den Teat. Dann rull se an eng dënn Schicht ronn 1 cm déck.
Mat engem Glas oder enger Guichholz schneide mer kleng klenge flaach Kuchen, fette si mat Eeër a si mat Zocker bestreiden. An der Mëtt vum Kéisezerscht hu mir e puer Highlights gesat an d'Kuchen an de Ofen bei 200 ° C fir ongeféier 15 Minutten ze baken. Onkomplizéiert, awer lecker Dessert ass fäerdeg!