Turnip ass ganz selten vun Housewives a Kachen benotzt, awer absolut vergeblecht. Duerfir ass et vill Mineralstoffer, Vitamin C an äthereschen Ueleger. Loosst eis Rezepter zesummen léieren, wat kënnt lecker aus Reiwelen gemaach ginn.
Rezept fir Zopp mat Wiederpassen
Zutaten:
- Aussergewéinlech - 155 g;
- roude séiss Pfeffer - 55 g;
- Muert - 75 g;
- Kugel - 65 g;
- Root vu Péiterséiel a Sellerie - 1 Stéck;
- Geméis oder Fleeschaucen - 315 ml;
- Gewierzer
- Crème - 205 ml;
- Geméisjus.
Virbereedung
D'Geméis gëtt grëndlech gewäsch, veraarbecht an a Kibelstéck geschnidden. An engem Dëppe, waarm de Geméiswierk an froën mat de Metzer ze braten, bis et transparent ass. Da fléien d'Wurzel vu Péiterséil, Sellerie, Pellekartel a Rappip. Saison mat Gewierzer, brong fir e puer Minutten, a gitt dann de Buidem a kachen der Zopp 15 Minutte bis fäerdeg. Als nächst wäerte mer den Inhalt vun der Pan mat engem Mixer, réckgängeg ze era ginn an d'Feier an an d'Rahm an d'Crème gefeelt an et waarm waarm ass.
Rezept fir Zalot vu Réckfäeg
Zutaten:
- Ausrüstung - 650 g;
- Gewierzer
- Zon - 55 g;
- frësche Blummen - wann Dir wëllt;
- Mayonnaise Mier oder Geméiswierk fir ze tanken.
Virbereedung
De Rescht ass gewäsch, geschleeft a geréit op engem Rutsch. Veraarbecht d 'Zwiebelen mat schreddtem Kubel a mëschen Sie d'Geméis an enger Schuel. Saison mat Gewierzer, dekoréiert mat frësche Kraider a Saison mat Ueleg oder Mayonnaise.
Rezept fir eng séchere Salade mat Rüppchen
Zutaten:
- Aussergeriicht - 355 g;
- Kéis - 125 g;
- Ee Kees - 4 Stéck.
- Knuewel - 10 g;
- Mayonnaise Olivenueleg 225 ml;
- frësch Fennel - wann Dir wëllt;
- Gewierzer.
Virbereedung
De Rescht ass gewäsch, gereinschnëtt an zerfreechbar mat Sträifen. De Knuwwelverkéier ass duerch d'Presse gequetscht, an de Kéiszitt op engem klenge Raster. Huele Eeër kachen, gutt a fein mat engem Messer geschnidden. Mir verbannen all d'Ingredienten an enger Salade Schüssel, d'Saison mat Olive Mayonnaise a vermëschen, dekoréieren mat der frëscher Dill.
Rezept fir Raps mat Kartoffelen am Multivark
Zutaten:
- Aussergeriicht - 315 g;
- Gromperen - 135 g;
- Geméishalter - 15 ml;
- Blummen - am Wëllen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Pëtrolseg an Kartoffelen ginn gewaschen, geschleeft a geschnidden. Mir setzen all d'Geméis an enger Schuel, zielen mat vegetabelen Ueleg, zerwéiert d'Gewierzer an mixen mat den Hänn. Um Enn vun der Multivarka pour Waasser lafen mir de Steamer op de Kuerf a schécke d'preparéierten Geméis. Den Apparat mat dem Deckel schloen, de Dampmaschin ze maachen a kachen d'Schale fir 30 Minutten. Viru Sëtz, Waasser den Iessen mat Ueleg a sprëtzen mat gehackte Blummen.
Rezept fir Backbuech
Zutaten:
- Aussergewéinlech - 6 Stéck;
- Botter - 45 g;
- Miel - 35 g;
- Geméishalter - 30 ml;
- Mëllech - 755 ml;
- e Würfel vu Buedem - 0,5 Stéck;
- Kéis - 85 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
De Rescht ass gewäsch, geraumt an zimmert. An engem groussen Dëppe kachen d'Waasser, gitt d'Geméis dran a koch et 10 Minuten. Botter, Schmelze, addéieren Geméis, d'Miel a Kaf fir 2 Minutten ze kachen. Duerno lues a lues an d'Mëllech dréie loossen a gequälegst konstant, fëllt dës Mëschung nach weider 5 Minutten. Doduerch d'Sauce fir ze schmaachen, addéieren de gekräiztem Bouillonwürfel a mëschen gutt. Soft Schläppesche Scheiwen sinn gläichméisseg an enger Schimmel geluecht, gefüllt mat engem liibléise Geméis an duerch gesalft Kéis. Fëllen d'Schossel fir 15 Minutten bei enger Temperatur vun 200 Grad.
Rezept fir puree aus rip
Zutaten:
- Ausserdeem - 670 g;
- Botter - 30 g;
- Crème oder Mëllech - 205 ml;
- Panéiermierer - 45 g;
- selektiv Ee - 2 Stéck.
- Sauer Crème low-fat - 95 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
De Ripep gëtt gereinegt, an eng déif Pan sinn an d'Waasser mat vollem Waasser ginn. Séiss Salz ze schmaachen a ze kachen bis mëll. Als nächst wäerte mer den Inhalt vun de Platen mat engem Buedem kierzen, Botterbutter ginn, hei waarm Mëllech dréien, Eeër zerŽck a faalt Broutbruken. Alles kleng maachen a setzen d'entstinn pâtate pure Pure an eng keramesch Schimmel. Mir senen d'Uewerfläch, schmaachen se mat séisser Crème a baken d'Spaghetti am Ofen 15 Minuten.