Fried Reg ass e populär Komponent vun der asiatescher Kichen. Duerch hir Simplizitéit an Unpretentiousitéit ass et gefall datt eis kulinaresch Spezialisten gefält. D'Essenz vum Gerzist ass datt de virdrun gekachte Produkt erlaabt ass an enger Bratpfanne, iwwer engem kräftegen Feier, mat Gewierzer, Eeër, Geméis an Fleesch, an engem radikalen neie Look a Geschmaach.
Wéi frittéiert Rice ze koennen?
Dëse Reis ass e Rezept, e grousse Merci vu séissen a frësche Platen. Deen einfachste Wee ass fir d'éischt d'Kierplécken virun der halwer gekacht ze ginn an duerno duerno no den Richtungen am Rezept. An de Rice gi verschidde Gewierzer an ënnerschiddlech aromatesch Saus. Chile a Knuewel maachen e Knapp vum Light oriental.
Zutaten:
- Reis - 200 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Parsnip - 1 St.
- E Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck;
- e Pfeffer vum Chili Pfeffer - 1/2 Stéck.
- Soja Sauce - 60 ml;
- Ueleg - 50 ml.
Virbereedung
- Rice Kuss an Chill.
- Den Geméis an d'Kibel schneiden, schneiden d'Pfeffer a Knuewel. Fritt an enger waarmer Pan.
- Reis friessen, warm an d'Sojasauce ofginn.
- Fry 10 Minuten.
- Dëse Reis soll séiss mat Sauce süchteg sinn a gekräizt ginn.
Fried Reizen am Thai Stil
Friichte Reis mat Ee ass eng traditionell thailännesch Plate mat hellen Aromen an e schaarfaarche Geschmaach. De populäre Rezept ass onheemlech einfach: pre-gekacht a gekillte Rice, an d'Gewierzer an de Buedem gebrannt ginn mat Zousatz vun de gefeelt Eeër a Cashew Nëss. Fir d'Kriibskierch Texture ze kréien an net an eng Ustrengung ëmzekippen, gëtt et intens geréckelt.
Zutaten:
- gekachten Räis - 450 g;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Chili Pepper - 1 St.
- Ee - 2 Stécker;
- E Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck;
- Curry - 10 g;
- Soja Sauce - 60 ml;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Konsequenz - 70 ml;
- Cashew Nëss - 80 g.
Virbereedung
- Chilli, séiss Pärp a Knuewel fréien op héijer Hëtzt.
- Eeër Eeër a réieren intensiv.
- Broth, Zocker, Curry a Sojazooss.
- Kuckt d'Nëss, mixen a gitt de Reis.
- Grill Thai Friëersreizen bis d'Flësseg evaporéiert.
Friesche Reis op Chinesesch
Friessen Reis mat Geméis ass eng vun de populäersten Bäilagen an der chinesescher Kichen. Eng onvergläichlech zitt, schmackeg a nëtzlech Platen ginn Plaz fir kulinaresch Phantasien. Fir Kachen frësche a Qualitéit Geméis ze kachen. Zesumme mat traditionelle Muerten an Zwiebelen, eng jonk Zucchini a gréng Erof kucken besonnesch attraktiv.
Zutaten:
- gekachten Räis - 200 g;
- Grousse Erasmus - 60 g;
- Zucchini - 1/2 Stéck.
- Ee - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Soja Sauce - 50 ml;
- Ueleg - 40 ml;
- Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck.
Virbereedung
- Peas koennt.
- Frëscht zesummen mam Geméis.
- Stier an den Eeër a réien gross.
- Räis a Knuewel maachen.
- Pour an der Sauce.
- Kuckt de frittéiert chinesesche Reis fir 7 Minutten.
Friessen Reis mat Poulet
Dëse Reis mat Hënn a Geméis wäert méi lecker an aromatesch ginn wann Dir déi asiatesch Kachenstechnik verfollegt. Déi Basisregeleg si wéi folgend: All Component si gläichméisseg gutt geschnidden a frittéiert an enger waarmer Pan. De Reis ass lassgelooss a fir besser Imprägnatioun mat Sauce, et soll ganz kal sinn.
Zutaten:
- gekachten Räis - 180 g;
- Pouletfilet - 120 g;
- Chinees - 60 g;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Soja Sauce - 40 ml;
- E Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck;
- Fësch Sauce - 40 ml;
- Zocker - 10 g;
- roude Buedemopf - 5 g.
Virbereedung
- Fett de Knuewel.
- Fëllen a Geméis addieren.
- Huelt Kale Krich, Zocker, Soja an Fësch Saucen.
- Séier alles gemengt.
- Kachen de gebridderten Reis fir iwwer 2 Minutten.
Friichte Reis mat Garnelen
Friichte Reis mat Garnelen an Eeër ass e Liichtgebai vun chinesesche kulinareschen Traditiounen. Am Géigesaz zum fréiere Rezepter ënnerscheet dës ee sech duerch d'Weichheet, d'Liichtkeet an de ausgeglachenen Geschmaach. All Komponentë si suergfälteg ausgewielt a passen ergänzt. Dëse Pre-gekachte a gekillte Reis verbessert d'Struktur vum Dëppe.
Zutaten:
- Shrimp - 450 g;
- gekachten Räis - 230 g;
- Ee - 3 Stéck;
- Soja Sauce - 60 ml;
- Grousse Erasmus - 120 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Ueleg - 80 ml.
Zutaten:
- Gréng Erbär an Karrott brong an enger Pan.
- Fügt Garnelen a Veilchen fir méi wéi 3 Minutten.
- Stier an Eeër a mëschen.
- Gitt de Reis, zitt d'Sauce a rëm séier rof.
- Serve waarm.
Friichte Reis mat Zon an Karotten
Friessen Reis mat Zwiebelen ass e einfach Rezept, aus deem Dir mat Asien kennenzeléiere kann. D'Kochentechnologie baséiert op der Tatsaach datt de trockenem Rouer fir e puer Minutten mat Geméis gebraten ass, datt se e goldene Faarwen erfëllt, fir kochend Waasser ze schéissen an ënner dem Deckel fir eng Véierstonn ze halen. De Reis ass verwierklecht, zerbriechlech a servéiert als Säitenteller.
Zutaten:
- Reis - 250 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Ueleg - 80 ml;
- kochendem Waasser - 450 ml.
Virbereedung
- Slice d'Zwiebelen, Muerten op e feine Raster.
- Féiert e bësse méi.
- Reis friessen, rousen, fro 5 Minuten.
- Fill mat kochendem Waasser, ëmfaasst a simmer 15 Minuten.
- Den Deckel erofhuelen, de Rescht Waasser ze verdampen. Stir.
- Fritt d'Brat an enger Bratpfanne op den Dësch waarm.
Friichte Reis mat Ananas - Rezept
Friichte Reis mat Ananas ass e Klassiker vun der malaiescher Kichen. Dës Kombinatioun ass net ouni Zweck: Ananas betount d'Séisses vu gebratener Reis a mécht Frëschheet. D'Geriicht ass noutwenneg, net héich Kalorie a perfektiv Diversitéit vun der Diät-Diät. Well de Rezept fir d'europäesch Perceptioun ugepasst ass, ass d'Präsenz vu Erbär a Mais richteg.
Zutaten:
- gekachten Räis - 350 g;
- Ananas - 180 g;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Grousse Erasmus - 80 g;
- Mais - 50 g;
- Getrockene Ingwer - 10 g;
- Soja Sauce - 70 g;
- roude Buedemopf - 5 g.
Virbereedung
- Gutt Geméis fir 5 Minutten.
- Füet Reis, Ananas Cubes a koch fir 2 weider Minutten.
- Ginn fir d'Sojasauce, d'Saison mat Ingwer a Puder.
- Stier a vun der Hëtzt ofhuelen.
- Dir kënnt Reis servéieren an enger Garnéier gebrannt oder Dir kënnt an als onofhängeg Gericht.
Gebirt Reis mat Knuewel - Rezept
Friichte Reis mat Knuewel ass eng japanesch Kichen. Ee japanescht Iessen ass delikat a ausgeglach Geschmaach. Dës Variatioun - mat Knuewel Aroma, Karamell fondness vum geréischten Reis a Loftheet vun der Eeër Mass, entsprecht ganz op déi kulinaresch Traditioune vum Himmestial. D'Geriicht kann u vegan adaptéiert ginn an d'Ee gëtt eliminéiert.
Zutaten:
- Reis - 180 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 5 Stéck.
- Ueleg - 30 ml;
- Waasser 20 ml;
- Ee - 2 Stécker.
Virbereedung
- Kachen de Reis bis halle gekacht.
- An den Knuewel am Ueleg ukomm.
- Reis a futti maachen.
- Stier an den Eeër, mëschen, add 20ml Waasser a sënneren ënnert de Deckel fir 15 Minutten.
Friichte Reis mat Schweine- an Mango Rezept
Friichte Reis mat Schweinefleesch a Mango - déi exquisite Restaurantschoul, representéiert thailännesch Kichen. D'Kombinatioun vu Fleesch an exotesch Fruucht an den asiatesche Länner ass als klassesch a vill an verschiddene Versiounen ugesinn. An dësem Rezept fäeg de séissen Mango perfekt den Geschmaach vum Schweinefarf a schaarf Rees.
Zutaten:
- Reis - 250 g;
- Schweinefleesch - 180 g;
- Mango - 1 Stéck;
- Pfeffer - 1 Stéck;
- Sellerie - 1 St.
- Soja Sauce - 40 ml;
- Getrockene Ingwer - 5 g.
Virbereedung
- Kachen de Reis.
- Schnitt a fruucht d'Schockela.
- Füus Pfeffer, Ingwer, Sellerie a Mango. Kuckt fir 5 Minutten.
- Setzt de Reis, mix. Pour an der Sauce.
- Kukkelen bis de Rice komplett auswiermt.
Friessen Reis an engem multivariategem
Friichte Reis mat Sojesooss ass eng exzellente Posch fir Fleesch a Fëschgericht. Traditionell gëtt se preparéiert an engem Wok. Säin Avance gëtt d'Schuel vun der Multivark ersetzt, a wéi eng Konstruktioun vun engem asiatesche Bratpfannen erënnert. Si perfekt mat der Aarbecht erhalen, déi net méi wéi 6 Minutten daueren, frësche all d'Komponenten am etabléierte Modus ze frodéieren.
Zutaten:
- gekachten Räis - 250 g;
- Soja Sauce - 50 ml;
- Ueleg - 40 ml;
- E Knuewel vum Knuewel - 2 Stéck;
- Ingwerwurzel - 1/4 Stéck.
Virbereedung
- Setzt den "Baking" -Modus bis 6 Minutten.
- Zwee Minutten frësch gehackte Knuewel an Ingwer.
- Reis, Séissooss, Mëschung ofmaachen.
- Fréi de Rice fir 4 Minutten.