Fried Calamari - originelle Rezepter fir méi lecker Snacks fir Béier ze maachen a méi!

Fried Kalamari ass net nëmme ganz schmaacht, awer och e gesonden Imbiss. Mollusker gi mat Geméis gebraten, gekacht an verschiddene Stécker, gebacken a souguer selwer gegrillt. Ënnert all dës Diversitéit, jiddereen wäert eng Optioun fannen, déi hien wëllt.

Wéi fritt Kéis?

Fried Kalamari, déi Rezepter, déi extrem variéiert sinn, kënne ganz voll ass fir d'Dinner, e Snack fir Béier oder ergänzen eng Säitenteller mat Kartoffelen a Reis. Mee dat alles ass erfollegräich gewiescht, an d'Platen goufe lecker, musst Dir e puer Grondregelen kennen fir dës Seafood ze maachen.

1. Zuerst muss de Mierutt gereinegt ginn. Dëse Kéis gëtt mat kochendem Waasser geleet, an dann an kale Waasser gefaasst. Mat dëser Approche gëtt d'Haut ganz einfach entfernt.
2. Wann et an engem Rezept virum Kachen d'Kaffi gekotzt ginn, da sollt et net méi wéi 2 Minutten nach koch maachen, fir datt d'Produkt net steif ginn ass.
3. Këscht squid a vill Botter. Fir dësen Zweck eng Frittef, e Kaffi oder eng héich Bratpfannen ze passen.
4. Wann de Bratsch bitt, däerfe d'Produkter keen aneren héieren.
5. Gegrillte kann nëmme pré marinéiert Seeschaf, soss gëtt de frittëde Kéis drëchen.

Wéi fritt e Kéise an enger Bratpfanne mat Zwiebelen?

Seafood ass perfekt kombinéiert mat gebraten Eewen. D'Iessen gëtt séier a séier preparéiert, awer et ass ganz schmackhaft a zefriddestellend. Wann d'Platen fir Ernährung ernähren sollen, ass et besser, eng Pan mat onbestanen Ueberschicht an e Minimum vun Ueleg ze benotzen. An Dir kënnt ouni dat maachen. Wéi fréiere Kéisezerscht an enger Pan mat dem Zoppen vun Zwiebel, léieren aus dësem Rezept.

Zutaten:

• squid - 500 g;
• Zon - 200 g;
• Ueleg - 20 ml;
• Salz, Pabeier.

Virbereedung

1. Onion schmiert mat halle Réng a frittéiert.
2. Calamarien ginn gereinegt, goufe fir 2 Minutten gekachte a geschnidden.
3. Verbreed de Kéisekack an enger Pan, Salz, Patt, Rousen an ënner de Deckel fro 5 Minuten.

Wéi Fritt Këscheeeeingrénger?

Geméiss dëse Rezept gi gebridderte Kéiser Ruten schnell entwéckelt, awer si sinn ganz schaarf an appetitlech. Op Wonsch, net nëmme waarm Pärp, awer och aner Gewierz kënne de Platen addéieren. Seafood sollt net sou ze schneiden ze schneiden, optimal mat enger Dicke vu 5-10 mm ze schneiden. Dann wann d'Brat gi wäschen net méi trocken.

Zutaten:

• squid - 500 g;
• Ueleg - 500 ml;
• Miel - 2 Taasser;
• Pärpert krank Cayenne - 1 Tess. Löffel;
• Salz.

Virbereedung

1. Den Ueleg gëtt an enger Déift-Panneau verwäert.
2. Miel d'Miel mat Salz, Pabeier.
3. De gewaschene a geschälene Këscheee gëtt an Réng geschnidden, an enger Miel vermeesselt an an engem kochendem Ueleg platzéiert.
4. Minuten duerch 4 frësche Kaffi bei Brout kann ofgeschaaft ginn an e neit Deel gëtt gekloert.

Wéi fritt de Kéisekraaft a Batter?

Friichte Kalamari bei engem Batter - Appetizer ass ongewéinlech an immens schmackhaft. Déi Haaptzoufecht fir all Batter ass Miel, Eeër, Gewierz a Salz. Awer als Ergänzung kënnt Dir Béier, Mineralwasser, Kefir, Mayonnaise benotzen. An dësem Fall benotzen e wäistem trockenem Wäin. De Lehm op senger Basis bleift ganz sanft.

Zutaten:

• Miel - 170 g;
• Eeër - 2 Stécker;
• Kältekadelen - 1 kg;
• Wäin drénken Wäiss - 200 ml.

Virbereedung

1. Calamarien ginn gebotzt, mat Réng geschnidden a verbrennt se an Salz gesammelt Waasser.
2. Minutes no 2 wäiss Meeresfrëndlein an enger Kolonn.
3. Fir Batter, Eeër ginn mat Salz a Gewieres geschmiert, d'Miel, de Wäin gëtt addéiert a gemëscht.
4. Rings vu Kësche ginn an e Batter getippt, an e Bratpfanne mat ewechgeholl.
5. Opbereeden op der enger Säit, da friess squid inverséiert a brong an d'rouge.

Squid gebrannt mat Knuewel

Wéi lues ze frit Kéise, sou datt se gejäizt a süchteg sinn, léieren aus dësem Rezept. D'Kombinaire vu Seafood mat Knuewel, Kraider a Speck ass eng fett kulinaresch Décisioun. Als Resultat vun deem e nëtzlech Juegd Zeechen preparéiert gëtt, wat d'richteg Gourmeten erhofft. Dir kënnt et als eegene Geriicht oder als Ergänzung fir Reis benotzen.

Zutaten:

• Kältekadere - 400 g;
• Knuewel - 5 Dentikele;
• Speck - 100 g;
• Salz, Päfferk, Kraider.

Virbereedung

1. Bacon geschnidden an d'Scheiwen, verdeelt op enger wäscheger Pikanen a fritt bis d'Roudecht, bis d'Fett méi héich ass.
2. Pieken vu Speck gi geholl, de Knuewel ass an enger Pan, an d'Plack geschnidden.
3. Rührt, froe si fir ongeféier eng Minutt.
4. Kukken de squid rings and fry 2 Minuten.
5. Verbreed Speck, Blummen, mix a servéieren.

Calamari mat Zigeiner a Sojesooss béis

Fried Kalamari ass e einfach a séier Rezept. Dëse Geriicht ka just an 20 Minutten gekacht ginn, mat all der Virbereedung. D'Kombinaire vun Sojazooss mat Hunneg ginn d'Nahrung e spezielle Goût. Et ass besser, Salade zwëschen ze benotzen, et huet méi delikat Geschmaach a mat deem gëtt den Geriicht méi appetitlech.

Zutaten:

• squid - 500 g;
• Koup - 1 Stéck;
• Bulgaresch Peffer - 1 St .;
• Hunneg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• Sojasauce - 100 ml;
• Ueleg - 100 ml.

Virbereedung

1. D'Préparatioun vum gebridderte Kéisekompakt beginn mat der Tatsaach, datt d'wäisst Shellfish gereinegt an a Réng geschnidden gëtt.
2. Pepper ass an de Bande geschnidden, zwéi sinn hallef.
3. Fruut d'Geméis bis se rout sinn.
4. Verbreed de Kéise, gitt an Sojazooss, Hunn d'Hëppel a fréiere 5 Minuten.

Squid mat Zitroun an séisser Rahm gebraten

Friichte Calamari an de séiss Crème ass e leckere Behand mat engem delikatene Geschmaach an angenen Aroma. Awer fir et geschitt ze maachen, ass Mieresstëmmung richteg gutt gekacht ginn, well wann Dir et an enger Bratpfanne schmaacht, da wäert et här zougeholl an net schmackhaft sinn. Fir dës Form ze bidden, ass et besser, salad Zwiebelen ze benotzen.

Zutaten:

• Këschtekräften - 800 g;
• Sauer Creme - 100 g;
• Zon - 500 g;
• Olivenueleg - 50 ml;
• Salz, Aromen.

Virbereedung

1. Zwiebel zerschmolzen Strooss, a Këschtekräften.
2. Passéiert den Zigeel op d'Klarge, Salz, Gewierzer.
3. Sour Séiss Crème, a no 3 Minutte gi Këschte.
4. Deckt an hu frittéiert an séiss Sahara squid fir 5 Minutten.

Squid gegrillt op engem Grill

Op dem Grill gitt net nëmme Fleesch a Poulet erauskomm. Een Tamar ass komplett op dem Grill grillen, ass ongewéinlech, ganz einfach an onheemlech appetitlech. Am Géigesaz zu traditionellen Schesch Kebabs, ass dës Epicerie kalorieal kalorien, sou datt och déi Leit, déi op enger Ernährung sinn a kee Fettgehalt konsuméieren, kann et leeschten.

Zutaten:

• Kältekadelen - 1 kg;
• Zitroun - 1 Stéck;
• Blummen - 1 Bunch;
• Waasser - 2 Liter;
• Zocker - 70 g;
• Salz - 50 g;
• Apfel Esseg - 40 ml;
• Lorberblat - 2 Stéck.
• Pärfdust - 2 Stéck.

Virbereedung

1. Squids ginn aus der Uewerfläch gespäichert.
2. Vu Waasser vum Salz, Zocker, Esseg a Gewierze preparéieren marinadesch.
3. Ënnert de Kassetten an et an huelt se aus dem Feier.
4. No Ofkillung, fuere vu Mierfleesch aus der Liquiditéit, ze verbrauchen op de Grill.
5. Gegrillte Këschte gëtt séier ganz fäerdeg - sou bal wéi se op all Säit gefierft ginn, kënnen se servéiert ginn.

Wéi frësch Këschte Brouten?

Beim Kachen ass de Kammkarossa selwer méi dacks gekacht ginn an d'Tentakelen vum Muschele ginn net benotzt. Mëttlerweil ass dësen Deel vum Produkt och fir Iessens, an vu si kanns du vill interessant Saachen. Squid, mat Pilzen ass mat engem Nährstoff, e Protein-räichem Iessen. E schaarf Affekot bereet den Geschmaach vun fäerdegen Delikatessen.

Zutaten:

• gefruerert Kéisstéckel - 500 g;
• Soja Sauce - 50 ml;
• Knuewel - 3 Nuechten;
• Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• Esseg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• Zon - 1 Stéck;
• ajinomoto - 1 Eeërbecher;
• Sesam - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• Champignons - 300 g.

Virbereedung

1. Frozen Tentakelen fir 5 Minutten méi waarm an waarm Waasser, an dann reng a trennen.
2. Schalft d'Muschelen mat kochendem Waasser.
3. Peel der Zwiebelen a Knuewel.
4. Zwiebel ginn an halle Rieder zergeholl an bis zum rouden.
5. Verbreed d 'geschniddene Champignons a kacht 10 Minutten.
6. Zocker a Essig addéieren.
7. An de squids ass zerdréckt Knuewel, Aginomito a Sesam.
8. Mixen d'Ingredienten, iessen an Sojazooss, Mix, erlaabt et eng hallef Stonn ze halen a servéieren.

Calamari an de Brout verbrannt

Féier Kalamari zum Béier ass de beschte Snack . De Produit ass komplett natiirlech, nëtzlech a gëtt séier a séier preparéiert. D'Liichtkäschte reduzéieren den kaloresche Inhalter vum fertige Produit, de Kéisekorrektur, et ass ze recommandéieren, den Ueleg aus dem kachen Ueleg ze huelen a se op Pabeelhandtüecher ze setzen, fir datt eegent Fett opsaalt.

Zutaten:

• squid - 600 g;
• Miel - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Salz - eng Prise;
• Eeër - 4 Stécker;
• Panéiermachen - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Ueleg.

Virbereedung

1. Squids ginn an enger Schuel gespäichert, Waasser kochend Waasser.
2. Den Film ze schneiden, de Akkorde ze schneiden an an de Réng bis zu 1 cm Déckheet ze schneiden.
3. D'Miel ass gemëscht mat dem Salz, d'Eeër getrennt sinn bis zu Uniform.
4. Rings vum Kéise ginn mat Miel verbrannt, an an der Eegessmount getippelt, an d'Broutbunn gerullt, an ewechgemaachtem Ueleg geluecht a frittéiert bis rout.