Pizza ass eng vun de Lieblingssteger a gläichzäiteg extrem lëschteg Fast Food Products. A ville Beräicher ass dat wéinst der Fäegkeet d'Fëllung vum Geschmaach och den raffinéierten Gourmet. Allerdéngs ass et ganz wichteg fir déi richteg Basis fir esou en Geriicht ze maachen, well säin Goût ofhängeg dovu ofhänkt. Maacht e schnelle an fantastesche lecker Pizzi ouni e onerwaart Kach. Fir dëst ze maachen, sollt Dir dës Rezepter strikt folgend sinn.
Einfach, preiswert a lecker Pizzaséil mat Olivebeeg u
D'Heemecht vun dësem Geriicht ass sonneg Italien. Wann Dir also traditionell Pizza op der südlecher europäescher Versioun iesst wëllt, musst Dir just e klenge Olivenueleg fir den Teig ginn.
Zutaten:
- Salz - 1,5 TL.
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Dréchsener - 1,5 TL.
- Waasser - 0,75 Coupe;
- Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 2 Taass.
Virbereedung
Dëse Rezept fir eng ongewéinlech pustige Pizzaschéis ass e Minimum vun Ustrengung vun Iech erfuerderlech a gëtt och beschäftegt Hausfraën. Fill d'Hefegrupp mat liicht waarmt Waasser a liicht d'Mëschung ze vermëschen fir d'Bildung vun engem Klapp an der Mëschung ze vermeiden. An enger separater Schuel vu groussem Volume pour Salz a Miel. Gidd an d'Heefeg gemëscht an ginn den Teigs grëndlech.
Kontrolléiert datt d'Uewerfläch vum Dësch nach dréchent Trock huet, et mat Miel zersträichen, den Teig ze vermeiden a weider ze vermëschen bis den Teig weich a elastesch ass. Verbréicht d'Miel wann néideg. Dës Prozedur soll ongeféier 10 Minutten daueren. D'Maueren vun enger grousser Schuel mat Olivenueleg schmiere Féiweren an daerfe Rolle a fëllen d'Fläsch voll mat Fett.
Deckt den Teigs mat engem Film un an en waarme Plaz viru 5 Minuten. Gitt séier den Teigs mat Äre Fäusten, seelen se an d'Halschent a rollen se et an kleng Kugelen. Setzt dës Kugelen op de Miel vun der Miel, d'Plastiksverdeelung an de Kaf fir eng Véierstonn. Geméiss dem Rezept ass et méiglech, e gudden Teig fir Loftpizza fir d'éischt ze maachen.
Schnéi Keefeg Köstlech Teig fir Pizzas
Baséierend op Kefir gëtt d'Basis fir Pizza ganz lues a lues. Dëst ass eng ideal Optioun fir déi, déi op enger Ernährung an Kanner sinn.
Zutaten:
- Soda - 0,5 Tsp.
- Kefir - 1,25 Brëller;
- Zocker - 0,75 St. Läffelen;
- Ee - 1 Stéck;
- raffinéiert Sonnenblummen Ueleg - 1,5 T. Läffelen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Miel - 2.5 Taass.
Virbereedung
Liwweren d'Miel, gitt se an eng zente Schüssel mat a fëllen Soda a Salz. Beat de Ee, liicht schloe an et an Kefir erausbréngen. An Kefir gëtt d'Miel ëmmer schlofen a vergiesst net ze réieren. Déi entgülteg Mass muss elastisch a liicht kräfteg sinn. Wann néideg, erhéije d'Miel vun der Miel. Am Enn, addonneren Sonnenblummen Ueleg a Kärcher Zucker, a ganz alles gutt gemengt. Elo kanns de Freeg a Familljen, déi Dir wësst, Iech gutt leeschten fir Pizzas ouni Heefeg ze preparéieren. Äert Iesse soll sécher zimlech iessen.
Delicious Hëppchen däischter Teig fir Pizzas
Vill Kënschtler aus dem Kachen hun et net gefällt, wann an dësem Plat ass de gréissten Deel dovun. Dir kënnt op d'Fëllung fokusséieren, en Täsch fir Pizzas mat der Inklusioun vum Honig lues a séier.
Zutaten:
- Salz - 1,25 Tsp.
- Waasser - 1 Glas;
- Hunneg - 2,5 TL.
- Miel vun der héchster Qualitéit - 3,5 Coupéiert;
- drénken Hefegkeet - 13 g;
- Olivenueleg - 1,5 T. Läffelen.
Virbereedung
Den Waasser Waasser op ongeféier 60 Grad ze schéissen, fir eng hallech Glas ze schmaachen an et mat Naturhéi a Hefeg ze kombinéieren. Separéiert d'sougenannte Miel d'Waasser ze bieden, dobäussen a liicht Salz maachen. Géi an d'Hëchthehemischung an d'Rescht Waasser. Stir de Teat un ongeféier 5 Minutten: et sollt net bei de Palmen hänken. Dann decken se mat engem feelsinneg Gaz an en an eng waarme Plaz fir ongeféier 20 Minutten a gitt duerno nach e puer Minutten dauernd den Teint schloofen an däischter wéi méiglech mat enger Déck méi wéi 0,3-0,5 cm.