Homemade Pate - e schreckhafte Imbiss, wat d'Bewunderung vun den Gäscht verursaacht an perfekt Diversitéit gëtt. Zäit fir et ze preparéieren ass e bëssen, awer fir datt et vill méi schmaacht a méi lëschter ass wéi de Kaf. Loosst eis erausfannen, wéi a wéi Dir e gudde selwergemaachten a gesonde Pate mécht.
Fësch Pate zu Haus
Zutaten:
- Donau - 200 g;
- Sardinen - 200 g;
- Konserven - 250 g;
- Ketchup - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zitroun;
- frësche Blummen - fir Dekoratioun;
- Gewierzer.
Virbereedung
All d'entsetzene Fësch opmaachen, huel aus Gouten a gitt an eng Kolonn, a verloosse fir ze drenken. Nodeems et mat engem Mixer klappt an eng kleng Zitrounejus un de Pate addéiere kënnt. Stir, gitt de Ketchup, d'Sëll Crème a gitt erëm alles gutt, podsalivaya fir ze schmaachen. Mir hunn d'Mass op enger klenger klenger Glanz verdeelt an e puer Stonnen am Frigo gebueden. Wann d'Iwwerdeem benotzt ass, ass de Fësch Pate e bësse trocken - add een e bësse méi Zitrounejus, gutt a mëschen a mat frësche Kraider dekoréieren.
Huelt Pate doheem
Zutaten:
- Greens;
- Gewierzer
- Muerten - 1 Stéck;
- Fett Speck - 100 g;
- Pouletfilet - 600 g.
Virbereedung
Chicken Fillet gëtt veraarbecht, a kleng Stécker geschnidden an Speckkubsen. Fillt all zesummen, a verletze mer d'Produkter an eng Kasseroll, addéieren d'gescheedelt a gemueleg Geméis. Fëllt all Waasser mat a fëllen bis se voll ass. Duerno aus der Plack erofhuelen, ofkillt a léiwer de Inhalt mat der Fleeschrauläis. Sezelen de Pate mat Gewierzer, waarm gutt a mat engem Mixer ze schloën bis glat. Mir dekoréieren de Snack mat gehackte Péiterslaaf, gutt gutt a servéieren op den Dësch.
Fleeschstéck doheem
Zutaten:
- Rëndfleesch - 500 g;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Muerten - 2 Stécker;
- Koup - 1 Stéck;
- Péitersgrénge - fir ze schmaachen;
- Fleesch aus .
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir setzen de Fleesch an engem Dëppe voll vu waarme Waasser, bréngen et bis zu engem Koch a brong et op e schwaache Brand fir 40 Minutten. Fuert dann d'geschielte Geméis: Karotten, Kartoffel a Zwiebelen. Kukkelen alleguer zesummen fir 15 Minutten, addéieren fir Salz ze schmaachen an huele frësch Kraider. Gitt Fleesch mat Geméis ginn aus der Bouillon geholl, mir killen an alles am Blenderen ze schloën, a fänken e Stéck Butter. Sezelen de Pate mat Gewierzer a verdünnt de Buedel fir déi gewënschten Konsequenz ze bréngen. Serve als Snack mat Bratelen mat frëschem Brout.