Dëse Pour mat Huet an Kartoffel - traditionell russesche Pâtisserie, bekannt fir hiren onmëssegen Geschmaach, ass eng mat der Geschicht a Ritualen vum russesche Vollek verbonne mat. D'Béiser a Hochzäite, Handelsparty'en an d'Lunches an der Kaffi konnten net ouni en herrleche Muffin maachen, deen déi honnert Joer al bewiesene Methoden vum Kachen bewahrt huet an eis Deeg an verschiddenen Formen erreecht huet.
Rezept fir Patt mat Huet an Gromperen
Een Puer mat Huet an Kartoffel am Ofen ass eng onendlech Geschmaart op verschiddene Taart. Déi einfachst a bezuelbar Optioun, gemëscht mat Mëllech an Botter, ass ganz populär a erkannt als klassesch Rezept fir dës Aart ze baken. Zwee Stonne Kueder gëtt mat engem appetitlich rudde Produkt fir vier Haushaltsmemberen gekréint.
Zutaten:
- Botter - 180 g;
- Mëllech - 500 ml;
- Miel - 500 ml;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Esseg - 1 Eeërbecher;
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Zwéin - 1 St.
Virbereedung
- Mix der Botter, Mëllech, Soda an Miel.
- Schéckt den Teint fir eng Pai mat Huet an Kartoffel fir eng hallef Stonn op "raus".
- Kuck d'Fëllelen, Zwiebelen a Kartoffel.
- Divisiounen den Teat an rollt et.
- Léien d'Formatioun an enger Schimmel, et gefall, mat der zweeter Halschent a knabberen.
- Dëse Pour mat Huet an Kartoffelen e Buffet op 180 Grad.
D'Rezept fir eng Jelly-Pëll mat Hueg a Kartoffel
De Jellied-Pär mat Huet a Kartoffel ass net nëmmen e perfekte Dessert fir Tee fir Brunch, awer och e passende Zousatz op Zoppen. Traditionell war d'russesch Pâtisserie mat séchere Stuff während der Verännerung vun de Iessen gedronk ginn oder als nëtzlech Hëllef zur Warm geholl. Genug Hore vun Zäit zu engem däischter Aperitif war eng Firma voller Bouillon.
Zutaten:
- Miel - 130 g;
- Séiss Crème - 200 g;
- Mayonnaise - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Ee - 4 Stécker;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Pouletfilet - 300 g;
- Gromperen - 2 Stéck.
Virbereedung
- Mixen Eeër, Sour Crème, Mayonnaise, Soda a Miel.
- Kachen d'Gromperen an de Fëllelen.
- Géiere vun der Mass an d'Schimmel.
- Deckt d'Besteck mat de Rescht vum Teig.
- Een Puer mat Huet an Kartoffelen erfuerdert d'Stack op 180 Grad.
Pie "Kurnik" mat Hühn an Kartoffelen
An antik Zäite, Gefligelfleesch symboliséiert Fruchtbarkeet an de Räichtum, a si och oft Hochzäitsfeier dekoréiert. Eng Schichtkart mat Hënn a Pâtisserie gouf zu engem onverzichtbare Gericht vun der Braut an den Bridal bei der festivt Dësch a bewahrt eng laangfristeg Plaz an der Geschicht vun der russescher Kiche. Eng räich a zefriddestellend Fëllung ass d'Haaptaktivitéit vun dësem Geriicht.
Zutaten:
- Mëllech - 300 ml;
- drénke Heefeg - 1 Pack;
- Miel - 700 g;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Fillet - 350 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Häre Kéis - 150 g;
- Ee - 2 Stécker.
Virbereedung
- Mix Mëllech, Hefteg, Zocker, Ee a Miel.
- Chop gekachten Eeër, Fëllen, Zwiebelen, Kartoffel a Kéis.
- Roll d'Teig aus a leeën d'Füllschichten nees op.
- Béi e Patt mat Hueg an Buedemkartel hallef Stonn op 210 Grad.
Dëse Patt mat Huet an Kartoffelen
Ee räiche Patt mat Kartoffelen a Poulet ass e Klassiker vu russesche Backwaren. Déi traditionell Stil mat engem gëfteg Hefegrouwen a nährstäiem Füllgutt gemaach gëtt et net nëmmen den Haaptaalt vun der Tafel, mee och iwwerrascht d'Gäscht mat enger appetitlech Vue. Eng helleg, ruddy Bun mat enger Fëllung, déi op der Kaart affichéiert ass, weist e klénge Kierperfäegkeete vun der Prêt z'erméiglechen.
Zutaten:
- Hefsteeg - 600 g;
- Hënn Knäppchen - 500 g;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Zwéin - 1 St.
Virbereedung
- Piecken vun den Obsch a fréi mat Zwiebel. Kuk der Gromperen.
- Roll d'Teig aus.
- Léiert d'Fëllung op der Schicht, dekoréiert mat "Strings" vum Teig.
- Maacht mat engem Pâtisserie mat Roasted Poulet an Kartoffel fir 45 Minutten op 180 Grad.
Dëse Pree mat Huuspiloën a Kartoffel
E Schnëtt Kuch mat Huhn a Kartoffel ass eng wertvolle Alternativ fir laang Backen, d'Energie an d'Zäit ze halen. Eng bezuelbar Nahrung aus dem Frigo, Schnellegkeet, Einfachheet ouni Départ vu Geschmaach ass den Haaptvirdeel vun dësem Snack. Maacht an d'Konzept vun "Gäscht op der Dier", gëtt d'Liewensmëttel net nëmmen d'Meeschtesch, mais och d'plötzene Eeër.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 500 g;
- Champignonen - 200 g;
- Pouletfilet - 300 g;
- Gromperen - 2 Stéck.
Virbereedung
- Separat d'Ueleg, d'Fëllschwäin, d'Champignons an d'Zwiebeln zerwéiert. D'Fëllung fir de Patt mat Huet a Kartoffel ass prett.
- Roll den Teigs.
- Gitt d'Füllung op ee vun de Schichten an en ofgeschloss.
- Bake fir 30 Minutten bei 200 Grad.
Chicken Pie mat Kartoffelen
Pie op Kefir mat Hühn an Kartoffel ass en originale Platen, mat der eelerer Technik vun der Franséisch Tart Tart. Och mat wäitem Bakbueren ass d'Füllung ëmmer s juicy wéinst dem Iwwerfloss vun Zwiebelen, a ruddy Dank den Kartoffel. Fast, schmackhaft, häerzlech, schéin - d'Grondprinzipien vun engem einfachen Zëmmer, deen net nëmmen ernéiert, mee och lëschteg Zervéiert.
Zutaten:
- Fëllelen - 500 g;
- Gromperen - 6 Stéck.
- Zon - 3 Stéck;
- Champignonen - 200 g;
- Kefir - 200 ml;
- Ee - 3 Stéck;
- Miel - 200 g.
Virbereedung
- Fleesch a Pilzbitter, Kartoffel a Zwiebelen däischter geschnidden.
- Eier kombinéieren mat Miel a Kefir, kniwwelen.
- Huelt d 'Kartoffel, Champignons, Zwiebelen a Filet.
- Huelt den Teig an op den Ofen fir eng Stonn um 180 Grad.
Heeschkrees mat Huet an Kartoffelen
Bäckere Backwaren, mat hiren eegene Hänn geschnidden, sinn e kulinareschen Test fir vill Hausfraën, virun allem wann de Prozess ëm Kittestäffe genéisst. Dëst Rezept brauch net Effort. Et ass lount sech virun der Preparatioun vun engem Patt mat Huet an Kartoffel, d'Zutaten vun den Teig mëschen, d'Verhältnesser halen a fir zwou Stonnen "vergiess" et an der Kälte.
Zutaten:
- drénke Heefeg - 1 Pack;
- Mëllech - 500 ml;
- Miel - 1 kg;
- Fillet - 400 g;
- Kartoffel - 4 Stéck.
Virbereedung
- Maacht d'Miel, d'Hefegrou an den Zocker, d'Mëllech a propper an der Kälung fir 2 Stonnen.
- D'Zigarettepäck a Filet.
- Tege Roll an d'Schichten, an d'Fëllung op een, ennert de Second.
- Bake fir 40 Minutten um 180.
Dëse Pour mat Huet an Kartoffel am Multivark
Dëse Pree mat Kartoffelen , Poulet an Kéis eng Stonn wäschen eng roueg Krust, et ass nëmme néideg fir de modernen Gadget - Multivark z'informéieren. Virdeel fir Gesiicht: Kefir Där Éischt, de klassesche Füllung vu Layer mat komfortablen Produkter an d'Funktion "Baking" hëlleft eng nährstäteg Zack zur Ernährung ze kachen.
Zutaten:
- Kefir - 230 ml;
- Ee - 3 Stéck;
- Miel - 200 g;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Fëllelen - 300 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Kéis - 70 g;
- Zwéin - 1 St.
Virbereedung
- Kombinéiert Kefir, Eeër, Miel a Soda.
- Kuckt déi aner Produkter.
- Huelt Iech en Deel vum Teig an d'Schuel, léist déi Schichten mat der Füllung an, an huet den Teig zougemaach an hu fir 40 Minuten am "Bakende" Modus ze koennen.