Kachen aus Aubergine fir de Wanter preparéiert hunn, kënnt Dir Iech och selwer exzellent séisser an kalorieistesch Platen genéissen. Duerch Experimentéiere mam einfach a bezuelbar Ingredienten fannt Dir vill nei Kombinatioune vu Goûten, an déi folgend Replikatiounen mat Hënn Brust am Ofen ass eng exzellente Inspiratiounsquell.
Kasserol matt Aubergine a Poulet
Dëse einfache Ee Kasserolle ass eng ideal Optioun fir e Frühstück oder liicht Dinner. Ënnert anerem ass all d'Virbereedung e puer Minutten.
Zutaten:
- Aubergine - 740 g;
- Zon - 85 g;
- héiche Käse - 175 g;
- natierlech Tomate-Sauce - 155 g;
- Pouletfilet - 320 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Crème - 40 ml.
Virbereedung
Fir d'éischt emol Ägplantate probéieren, wann d'Geméis bitter ass, dann ass et gutt, se ze saléieren ier se douten. Divisiounen de Geméis an d'Kibbere vu gläicher Gréisst a späicheren mat enger geräicher Kriibsöl bis zu der Zierkappe erweecht. Peep de Eeër zesummen mat Rahm a enger Prise vu Salz. Huet de Fëllschwanne verdengt Fleesch a Fein zerschneiden, a fritt bis zur halwer gekacht. Mix Huhn mat Tomatenoss. An enger klenger geölter Form lues d'Fëllung vun der Geméisung an de Fleesch an der Sauce, a gitt duerno all d'Eeër. Kachen d'Kasserolle fir eng Stonn op 180 Grad.
Chicken Breast Recipe mat Auberginen am Ofen
Correctly picken de Fleesch, a begleet vun engem liichtseitegen Platen vu Tomaten a Aubergine, kënnt Dir e Restaurant-Niveau an der Heem, mat engem klengen Effort.
Zutaten:
Fir Poulet:
- Pouletfilet - 4 Stéck;
- Balsamiker - 55 ml;
- Olivenueleg - 45 ml;
- Zitrounejus - 30 ml;
- Knuewel gedrockt - 1 Teelöffel;
- frëschen Knuewel - 2 Zänn.
Fir Garnéieren:
- Aubergine - 260 g;
- Kiischten Tomaten - 180 g;
- Feta Kéis - 45 g;
- Basil Blat - 5 Stéck.
Virbereedung
Marinéierende Poulet kann tëschent enger halwer Stonn a ganz Deeg daueren, also wielt déi Optioun op Basis wéi laang Zäit Dir hutt. Natierlech gëtt de méi Filet an der Marinade bleiwen, desto méi ausgefaalen ass säi Goût.
Kombinéieren d'Ingredienz fir d'Marinadéi an d'Huet an d'Häerz setzen. No enger halwer Stonn, den Ofen op 200 Grad ze heizen. D'Aubergine Scheiwen a Cherry Tomaten am Ofen setzen, d'Geméis mat Ueleg virbereed a sprächer mat enger Prise vu Salz. Lass d'Geméis am Ofen ëm ongeféier 15 Minutten. Parallel mam Geméis Garnéieren, Plaz an de Ofen a Pouletfilet. Hir Virbereedung bréngt 20 bis 25 Minutten, jee no der Gréisst. Huelt d'Geméis iwwert dem fäerdegen Huhn. Serve Hënn Brust mat Auberginen a Tomaten, d'Spull mat Feta Kéis an Basil Greens bestreiden.
Kachéiert Aubergine mat Hënn Brust
Aus offensichtleche Grënn ass entzinnt Hënn Brust ass déi gréissten Ernährung. Fir ze vermeiden ob Huet Haut a Fett Scheiwen aus aneren Deeler vun der Kakass ass, gëtt den Mincemeat am beschten virbereet.
Zutaten:
- Grouss Aubergine - 1 St. (ongeféier 700 g);
- Zucchini - 80 g;
- Zon - 40 g;
- Champignonen - 115 g;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Pouletfilet - 240 g;
- frësch Tomaten - 40 g;
- Kéis - 60 g;
- Getrockenen Oregano, Basil - 1 / TL Löffel.
Virbereedung
Torsioun de Pouletfilet. Eggplant, zerwéiert an der Halschent a Löffel d'Kär ofhuelen, andeems d'Seiten vun enger Stärke vun engem Zentimeter verlassen. Kieft den extravizéierten Zell an d'Kubel. A Stécker vun därselwechter Form a Gréisst, zergläiche d'Zuchteg an d'Pilze. Rettet d'Geméis mat de Pilze bis mëll, gesegelt Fleesch a Kraider, Prise vu Salz a Schnéi-Knuewel. Fuert weider Kënnen bis Poulet net voll ass gekacht. Verbreed d 'Fleesch am Auberginenboot an sprëtzen mat Kéis. Béi Eggplantë gefléckt mat Hënnebrouche, ongeféier eng hallef Stonn a servéieren, mat bestiegenen Tomaten vu virun.