Geschirr aus Kürbisproduiten sinn extrem wéineg an villen Länner. Suppen, Desserts, Korrosagen a Mousse ginn aus derbäi gemaach. Haut wärt Dir Iech soen, wéi lëschteg, e Kürbiss ze Baken.
Stufféiert Kürbis gebak ginn am Ofen
Zutaten:
- Kürbisgarten - 2 kg;
- prunes - 145 g;
- Rezepter - 35 g;
- Mandelen - 35 g;
- Äppel - 4 Stécker;
- Zëmt - Prise;
- Botter - 145 g;
- wäiss Zocker - 25 g;
- Crème fir zesummenzebréngen;
- Dréchemierce - 55 g;
- Salz.
Virbereedung
Vir de Bakkuchen ze preparéieren, preparéieren all d'Ingredienten: Kachen Reis bis halle gekacht an d'Rosanne ass gewäsch, mat kochendem Waasser gefrësst a gitt 15 Minutten laang. Huelt de Pulp fein gehackt, d'Prouneweeg gewäsch, d'Bunnen ze entfernen an de Messer zerbriechen. Mat Äppel schneiden ech d'Schielen, zitt de Kär aus a schneiden e dënnem Strooss. D'Mandelen zerbriechen a bis d'Gold gëllen ouni Faarwen an enger Bratpfanne.
Elo kombinéiere mir all déi preparéiert Zutaten an enger Schuel: Reis, Äpp, Drock, Kürbispulp, Mandelen, Zocker, Botter a Zimt. Gitt alles ganz gemengt an fëllt zwou Hälle vu Kürbis mat dësem Stuff. Nodeem d'Werkstécker op de gefëscht Bakblech lagen an d'Schuel fir 1,5 Stonnen an engem gutt verwäertene Ouer schécken. Fake e Kürbis mat Äppel am Ofen op 175 Grad, a virum Drock ze dekoréieren d'Zart vu Crème.
Kürbesch gebacken mat Hunneg
Zutaten:
- Kürbisgarten - 455 g;
- Geméisjus;
- Nuts - fir ze schmaachen;
- Hunneg .
Virbereedung
Nodeems Dir den Kürbis mat Stéck bräicht, de Uewen ofléisen an et erheeschen. Dëse Pumpkin ass gewascht, veraarbecht, d'Saach ofgeschnidden an an de klenge Scheck geschnidden. Mir packen mat engem Geméiswierk, mir setzen se Kürbisse Scheiwen a schécke mir fir eng 30 min. An e virgemaachten Ofen bis 200 Grad. Da bräicht mir d'Schmaach, setzen se op enger Platte, gi mat geschmoltenen Hunneg a si mat all Néiss giess.
Wéi gëtt en Kürbis an enger Mikrowelle?
Zutaten:
- Kürbis - 215 g;
- Liicht Rees - 45 g;
- prunes - 5 Stéck.
- getrockene Aprikosen - 5 Stéck.
- Waasser - 25 ml;
- Hunneg - 25 g.
Virbereedung
Kürbis gëtt veraarbecht a geschnidden an dënn Placken. Klappt d'Stécker an engem Mikrowellenofen a fëllen mat Waasser. Mir koennen den Iessen fir 15 Minutten bei maximaler Kraaft. Dann huele mir geflossene Friichten, addéieren Hunneg an ginn 2-3 Deeg weider.