De Kompott vun Cherry Plum gëtt eng exzellente Variante vun Vitaminrechnung fir den Wanter. A wann Dir aner Fruucht oder Beeren an dës Fruucht fügen, da kréie mir en duebel Virdeel an eng interessant räich Geschmaach vum fertige Getränk. Äre Stiwwel wäert Är Aarbecht schätzen, wann se e Glas gléckleche Kompott an den Geschmaach vum Summer probéieren.
Roude Kiischkompott mat Kachen fir Wanter
Zutaten:
Rechnungen fir een Drieeler Jar:
- rout Pärel mat Pips - 1,35 kg;
- granuléiert Zucker - 0,35 kg;
- gefilter Waasser - 2,4 l.
Virbereedung
Banken gi mat enger Léisung vu Bakbuergspezialist a waarmem Waasser gewascht, an dann e puer Zehn Minutten steriliséiert .
Alychu geordnet, an Äiswasser gewascht ginn, e gudden Absencen ze geheien an erauswéckelen an déi virdrun preparéiert Dosen a füllen si mat engem Drëttel.
Mir waarmt de Waasser op de kachen Pabeier, fëllt et mat Uebst, deckt mat gekachten Deckel a verlooss zwanzeg Minuten. Duerno réckelen mir d'Liquidatioun op de originale Container mat engem Deckel mat Drénken. Brut d'entloossene Waasser op de kachen Pabeier, gitt de körneg Zocker, rousse bis et komplett opgeléist an d'entsteet Sirop an d'Dosen ass. Mir verstoppt den Deckel, grondleeën de Kompott mat enger waarme Decken wandelen, ier Dir d'Dosen op den Daach gedréckt a verloosse se ze komplett ze killen.
Een Kompott vun Kirsch Plum an Zucchini fir de Wanter
Zutaten:
- giel cherry plum baal;
- zucchini
- granuléierten Zocker;
- gefilmt Waasser.
Virbereedung
Den éischte Schrëtt ass fir d'Dosen ze preparéieren. Mir wäschen se mat Soda léisst an waarm Waasser maachen a si steriliséieren an all praktesch Manéier.
Alycha waarmt ënner kalt Waasser, liichte trocken a léisst d'Dosen op der ënneschter. Zucchini schäfft, ofgeschaaft, geschnidden an d'Kibbelen a verdeelt an Dosen iwwer Pflaumen. Op engem Deel vun der Pflaag, musse mir dräi Teile vun Courgettes huelen an d'Dosen "op d'Opstänneg" fëllen.
Wär d'Waasser zu engem Kach, waarm den Zocker op der Basis vu 200 Cent Gramm fir Liquiditéit a kacht zwee Minutten. Den entsteckerte Sirup huet eng Kiisch Plum mat Zucchini gegudt, mat engem gekachte Deckel abegdeelt a bis et komplett gekillt ass.
Gidd den ofgekillt Sirop zréck an d'Pan, warm et zu engem Kach an d'Fruucht ze maachen. Da seck d'Lidder dicht an d'Schläifen upgedréckt, a bidden d'Glas d'Kapp op a wrapen se se an eng grëndlech warm Cadeau bis se komplett komplett maachen.
Compote vu Kiischten Plummen an Äppel fir de Wanter
Zutaten:
Rechnungen fir een Drieeler Jar:
- Kiischte Plum mat Somen - 0,75 kg;
- Äppel - 0,75 kg;
- granuléiert Zucker - 0,3 kg;
- gefilter Waasser - 2,4 l.
Virbereedung
Bei propperen, sterile Kanonen, hu mer d'Kiischte plazéiert a viru Kalt Waasser an Äppel, geschleeft a geschnidden. Waassert Waasser ass op de kachen Sëtz erwëscht an et fëllt et mat Fruucht bis zum Top. Mir maachen mat gekachten Deckel a verloossen zwanzeg Minuten. Da réit de Flësseg an d'Pan, gitt an den Zocker an hëtzt erëm an e Kachen. Mir rutsche de entsteet Sirop iwwer d'Dosen, fëllen se direkt mat Deckel a packen de Buedem ënnert enger warmer Decken bis et komplett komplett gëtt.
A Kompost vu Cherry Plum a Himbeeren fir de Wanter
Zutaten:
Rechnungen fir een Drieeler Jar:
- Kiischte Plum mat Somen - 1 kg;
- Hambier - 0,25 kg;
- granuléiert Zucker - 0,35 kg;
- gefilter Waasser - 2,4 l.
Virbereedung
Banken mat menger Soda Léisung a waarme Waasser. An all eenzelne lause mir dech cherry Plum mat Knäpsen a Himbeeren. Vu Waasser a Zocker, de Sirup kochen an d'Kirsch Plum mat Hëppelbicher dobaussen. Mir bidden d'Griich mat Lidder, setzen se a waarmt Waasserbehälter, waarm se fir de Séissesënn a si steriliséieren alle zwee fir zwanzeg Minuten. Mir versécheren d'Lidder a loosse se sech ganz ofkille loossen, fir d'Dosen op den Kapp erofzelueden.