Huele Fleesch gëllt als déi gréisste Nahrung fir all Zorten. Zousätzlech huet de Pouletfilet vill Vitamine a Mineralstoffer, an d'Proteine vun dësem Fleesch gi virun allem am Kierper verdaut. Zousätzlech ass Huebefleesch, anescht wéi all aner, ideal an irgendenger Form. Et kann verwonnt, fritt, gebakent, gekacht ginn an absolut net Angscht datt dëst Geriicht net funktionnéiert. Ee vun den heefegsten Platen ass Brout Huet mat Pilze. Jiddereen huet d'Herinfest virbereet. Eppes gär d'Crème Sauce fir d'Champignonen addéieren, awer een, deen gär einfach nëmme Champignonen mat Zwiebeln mécht. Dir kënnt och wielen, wat Dir Iech gären hutt, proposéiere mir e puer Rezepter fir Pouletfilet.
Chicken fillet mat Champignonen - Rezept
Zutaten:
- Pouletfilet - 600 g;
- Kéis - 200 g;
- Champignonen - 400 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Geméisjus;
- Soja Sauce;
- Moschter - 2 Teaspoen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Rësele gutt Filet op, schneide se a Stécker a schloe se mat engem Kichenhammer. D'Sojasauce mat de Senne vermëschen, e kleng Gewierz addieren. D'Sojasmardinmarinade-Hähnchenfilet schmiere an a bleift halen fir eng Zäit laang ze bleiwen a gutt ze iessen. Zu dëser Zäit, da maacht d'Champignonen, wäschen se, brushéieren se an d'Waasser an eng kleng Salz gesammelt fir no 15 Minutten ze maachen. Wann d'Zäit passéiert, d'Waasser aus den Pilzen entwëckelt, gitt an eng nei Kach fir eng aner 10 Minutte Kach ze schneiden. Kach gekacht a liicht gekillte Champignonen, hallef hallef an an d'Zwiebelen. Stir fungi mat Zwiebel fir 10 Minutten, ëmmer réieren. Gegrillte Pouletfilet op engem Bakblech, Fett mat Mayonnaise, mat Pilzen, mat geréischter Kéis. Fannen de Fillet mat Pilze am Ofen fir ongeféier 30 Minutten.
Chicken Fillet gefüllt mat Pilzen
Zutaten:
- Poulet (Brust) - 600 g;
- Speck - 100 g;
- Kéis - 100 g;
- Champignonen - 300 g;
- Prunen - 100 g;
- Nëss - 50 g;
- Botter - 50 g;
- Olivenueleg;
- Basil bléiwen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Huele Broscht Brosche vu méigleche Knäpsen, spülen a schloofen gutt mat engem Kichenhammer. Pepper, Salz, Dir kënnt all är Gewierzer op Äre Goût addieren. Mëschungen ofgeschnidden a frittéieren an enger Bratpfanne an Botter. Huelt d'Hënn Brust op der Brett. Lëst den dënnen Speck op Top. Dann léien se an d'Schichten oder léien se einfach an d'Reihen - Pilze, geräiftem Kéis, Basil, Prongen an e kleng zerzaach Walnuut. Klappe d'Brust an enger Rolle, zitt mat engem Fett an Ueleg mat Olivenueleg. Fett d'Pan mat Botter a fëllt Är Rolle op. Bake fir ongeféier eng halong Stonn bei enger Temperatur vu 200 Grad. Op dëser einfacher Manéier kënnt Dir gebakent Huhn mat Pilzen ukucken.
Stewed Huhn mat Pilzen
Zutaten:
- Pouletfilet - 700 g;
- Champignonen - 300 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Sourcreme - 150 g;
- Fleeschaucen - 500 ml;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Greens;
- Geméisjus;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Wäscht d'Fëllschwaten an d'Kubel ze schneiden. Füus et fir 5 Minutten am Ueleg an dann mat Fein zitt zwéi Stécker, Karotten mat Scheiwen a Champignonen, an d'Véier geschnidden.
Chicken Fillet gëtt kombinéiert mat all Garnéieren a sou einfach wéi schéin fir eenzel ze kucken. Wann Dir Déierenfillet mat Pilzen servéiert, seet sécher, d'Fleesch mat all Sauce fir Ären Goût begleeden.