Chicken an Aerogrill

E Wäertvoll Ersatz vum Ofen an enger klenger Kiche kënnt Aerogrill. Een kompakt Vorrichtung verbindlech all d'Funktiounen vum Ofen an gläichzäiteg kascht vill manner. Haut ginn mir weiderhin d'Lëscht vun Rezepter fir Aerogrl a preparéiert mat senger Hëllef e Poulet.

Chicken Recipe an Aerogrill

Zutaten:

Virbereedung

Huele Flügel gi gebraucht mat Pappe-Handtücher. Fir eis Grillbassauce fir Huewen ze kachen, Waasser a Ketchup an den Dëppe liichten, addéiere Wäin, Zocker, gedréchent Zwiebelen mat Knuewel a Senfpudder. Zitrounejus, Päfferkären an Worcestershire-Sauce addéieren op d'lescht. Kooke de Soße op déi niddreg Hëtzt bis et a brong ass a loosst et fir 1 Stonn a 15 Minutten bei enger minimaler Hëtzt ouni Deck gekacht sinn.

Fill mat e kleng Saatz vu Sauce Flügel a mëschten fir ze bidden. Da gitt de Huick an der Schuel Loft aerogrill a bedecken en Deckel. Mir setzen d'Temperatur op 260 Grad, héich Tempo. Mir koennen Huhn fir 15 Minutten maachen, während d'Flügel mat engem neie Portioun vun der Sauce all 5 Minuten éiwege loossen.

Wéi käfft Huhn an der Loft auerderlech?

Zutaten:

Virbereedung

De Kuru ass gewäsch a gewascht mat Papeterie. Solim a Pärpert d'Kakassa bannen an eraus. Ee vun den Zitrounen ass an der Halschent geschnidden an an de Kavitéit vum Poulet zesumme mat enger Branche vu Roserei. Mir verbannen d'Been vum Vugel mat kulinareschen Dreeg an hunn se an den Aerogrill gesat. Viru Kachen sollt den Apparat fir op mannst 15 Minutten erhëtzt ginn.

Meng Kartoue a Schnéi geschnidden. An ähnlech behandelen mer déi rescht Zitroun. Huelt d'Kartoffel an d'Zitrouneël, d'Salz, de Päffertspëtz, a sprëtzen mat der rosemary. Mir verbrauchen Zitrounen a Zwiebelen, am Uewe réiere mir d'Inyonen an décke Réng geschnidden. Mir koennen Huhn an Aerogrill mat Kartoffelen op 200 Grad 45-50 Minutten.

Chicken ass gebrannt an Aerogrill mat Hunnegkrust

Sour-séiss Fleesch ass e Verdanke vun orientalesche Kukelen, awer mir wäerten op e méi europäescht Rezept fir dës Platen virbereeden andeems d'Hënnschëppchen an enger schmackhéissees Hunnegkrust ze preparéieren. Perfekt Zousätzlech zu engem Glas Këllebier.

Zutaten:

Virbereedung

D'Servietten sinn mat kalt Waasser gespüscht an gedrockt mat Papiertuch. Mir maachen eng Hunnegkrust. Dofir ass Hunn selwer selwer mat Salz, Päfferkart a Getreidennoten gemëscht. An der Mëschung, fügen den Jus vun zwee Zitrounen an de Knuewleche getraff duerch d'Press. Mir mëschen d'Marinad bis op Homogenitéit. Mir laden de preparéierten Poulet an enger Marinade a verloosse fir e puer Stonnen. Wann d'Zäit kuerz ass, marinéierte Fleesch kann 25-30 Minutten sinn. No der marinéierender Zäit hu mir de Fleesch an d'Loftfloss gesat a preparéiert fir d'Maximalgeschwindegkeet, d'Duerchschnëtttemperatur, 40 Minutten ze setzen.

An der Zwëschenzäit bereet en Variatioun am Thema Thymolat fir eis Héih. Oliven oder Oliven ginn aus Saiseren gebaktert a knapp mat Péiterséileg gehackt a Stéck Zot Zitrounen (Dir kënnt mat e puer Zitrounen ersat ginn). En Hënnegeschwëndel an der Hunnegkrooss gi mat der preparéierter Mëschung bestëmmt an an den Dësch servéiert mat engem Glas Lageren zousätzlech.