Bis viru kuerzem kann esou Bounen nëmmen an Supermarchéën an enger frozener Form kaaft ginn an elo ass dëst frësch Geméis duerch Granny am Maart verkaaft ginn. Da gi vill Vitaminen, Mikro- an Makroelementer, Mineralstoffer, de String Bebe op säin eegen Bett gewiesselt.
Wéi kënnt eng String Bohn?
Wann Dir fir Variatioun kaaft hutt an net wësse wéi d'gréng Bounen kucken, stellen Iech e Pod ouni sech déck Pergament Schicht oder Spargel. Bis elo ass et fir d'Ähnlechkeet mat dësem Produkt, dat d'Bean en zweet Numm huet - "Spargel".
Et stellt sech eraus datt et ëmmer e Geméis wuesse ass net schwéier. Als éischt musst Dir wëssen, wéi de String Béi gëtt. Et kann een e Bus an eng Kloterschléi representéieren - wat fir eng Wiel, et ass Iech. Wann Dir e Bett bitt wëllt, dann ass d'éischt Optioun besser, a wann e bei engem Bam oder engem Zait dann, respektiv déi zweet. Kuriéis Bounen kënnen net nëmmen d'gewënscht Ernte ginn, awer och als Zierplanz, déi schéi Greenery, léiwen Blummen servéiert, ausserdeem kee grousse Raum.
Empfehlungen fir d'Planzung an d'Betreiung vu gréng Bounen:
- Geméis kann aus dem Ufank vum Mee gepflanzt ginn, zum Beispill, mat de Gromperen. Hien natierlech wiisst d'Wärterhëtzt, awer ass och e bëssen Nuechtfrost. By the way, Präferenz fir fréie Sorten, spéit an eisem Mëttelklima, net ripen.
- Et ass besser, e Sonnden auszeschléissen, awer aus dem Wandplatz ofgeschloss.
- De Buedem kann ee sinn, awer d'Bounen leeë mer Iech mat engem gudde Rescht, wann Dir de Buedem mat Kalium virbereedt.
- D'Distanz tëscht de Lächer soll net manner wéi 12-15 cm sinn, tëschent Reihen - net manner wéi 35 cm, an d'Tiefe vu Planzung ass net wënschenswäert, dat war 5 cm héich.
- Wann Dir eng Curly Farbaarbecht mécht, kënnt Dir "Wigwam" vu Stécker an Zwee bauen a ronderëm hir Planzen Bannen erbauen.
- Eroplueden an enger Woch an een halleft Schéiss sollten regelméisseg vu Waasser, Waasser, Unkraut verduerzt ginn.
No 35-40 Deeg nodeems d'Stringbounen gepflanzt ass, soll et bléie loossen, a an e puer Wochen ginn d'Eieren ersaat, an d'Uebst gefollegt.
Wéini fir ze sammelen a wéi d'Stringboun gespeichert ass?
Selektiv sammelen d'Bounen esou schnell wéi d'Hënneren sech ze bilden. Et ass ganz wichteg fir se genee jonk a saftlech ze zerreiweren, d'Fruucht pro Dag mat der Reife kontrolléiert. Beans, déi net an der Zäit ewechgeholl ginn, kënnen nëmme fir Somen benotzt ginn, also vëlleg duer.
Je méi Dir rësst de Pudder, déi méi neier Eierstécker erscheinen, dat heescht datt et net leed de Fortschrëtt beseet an et erméiglecht datt eng nei Erné produzéiert gëtt. Beans kënnen eng laang Zäit fruchtbar sinn, bis frascht.
D'Hellegkeet vun de frësch Bounen ass kleng, esou op Rackë fir Gefrieren a preparéieren e gudden a gesonden Produit fir de Wanter, d'Schnouer an e puer Deeler ofgeschnidden. Spass sie besser nach Abtauen an ier et de Geriicht preparéiert gëtt. Seed fir déi zukünfteg Planzung ka gesammelt ginn aus Hënnern, déi Iwwerrutsch sinn a trocken Blieder.
D'Virdeeler vu Beans
Well et einfach ass ze pflanzen a Wäissbannen ze bréngen, kann et e Favorit fir déi ganz Famill ginn. Et gëtt och fir kleng Kanner empfohlen, also vernoléissert net esou e wäertvollen Produkt.
Beans kënnen an Zaloten , Zoppen, Ragout benotzt ginn, et fënnt perfekt op d'Platen vum Fleesch a Fësch. Si kann an engem Duebele kachfer (besonnesch nëtzlech) gekacht ginn, koennen, fro. Dës remarkabel Geméis kann de Kriibsmangel vu Vitamin A, B, C, E opfëllen, bereet mat Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Zink, Folsäure. Et ass onvergessbar Bohnen an an Diätnährstoffer - et enthält liicht verdaubar Protein a Faser.
Et ass e Plus fir de Bean - et bereet d'Äerd. Seng Wurzele kréie Nitrogen aus der Äerd, sou datt d'Planzen nëplanzt ginn. Also, Planz an ësst Bounen fir d'Gesondheet!