Smoked Chechel Kéis oder, wéi se am Vollek genannt gëtt, gehéiert "Pigtail" zu der traditioneller armenescher Kichen. Duerch seng Konsistenz a Geschmaach ass et ganz ähnlech wéi däischter Käse Suluguni , awer nach ëmmer de Spëtzler huet signifikante Ënnerscheeder dovun. Den Haaptunterschied, vläicht, ass d'Erscheinung, well d'Fëllementzell ass definitiv net mat alles verwiesselt. Aides wéi vum Attraktivitéit ass dëse Kéis vill aner Qualitéite. Loosst eis e bëssche méi genau op d'Virdeeler a Schied un Chechel Kéis vum Kierper kucken.
D'Virdeeler vum Kéiszeschëppel
Wéi all Molkereprodukt, däischter Kéis ass eng rieseg Quell vu Calcium a Phosphor, déi néideg sinn fir d'Gesondheet vun Hoer, Nägel a Knuet. Och dëse Kéis enthält Vitamine vun der Grupp B, déi d'Aarbecht vum Nervensystem normaliséieren an de Schlof verbesseren. Ausserdeem ass et gutt, datt déi exzellent Ernährungseigenschaften vum Chechel Kéis bezeechnen. Fir 100 Cent Kéis, 320 Kilo ass néideg. De Käsefett geknackt e bësse kleng (5-10%), also ass et perfekt fir Leit, déi versoen, iwwer e Gewiicht ze léien, awer net selwer e Favorit ze verleegnen.
D'Zesummesetzung vum Chechil Kéis ass frësch Kéi, Schof oder Mëllech vun der Goat, déi Sourcen an natierleche Konditiounen. Och an der Zesummesetzung ass en Enquête benotzt fir Milch ze koaguléieren. Well d'Zesummesetzung vum Kéis ganz neutral ass, da kann et kee Kierper fir den Kierper bréngen. Allerdéngs mussen Leit mat Bauchprobleemer virsiichteg sinn mat Hëllef vu gerëmmeren Produkter ze ginn, och wann se Molkere sinn. Mä am Prinzip ass am Prinzip déi richteg Kéis. Ni Checheil Kéis ka hell faarweg, well et heescht datt wann Dir et benotzt, d'Faarwen agesat ginn. Zousätzlech ass d'Gefaang fir den Kierper Kéis, deen net vun engem natierleche Fëmme vun engem Fëmmen preparéiert gouf, mä mat Hëllef vu flëssegem Rauch .