Charlotte mat Quëtt

Charlotte ass e séissen Dessert vun Äppelen, déi an engem Teint gebak ginn, dat traditionell däitsch Schäin ass, an déi Iddi datt aus dem englesche Pudding geléint gouf .

Een vun de Rezepter vum ursprénglechen Bakbat kann e Charlotte mat Quëtt sinn - e schaarf a pikant Rezept, an deem den quartesche Geschmaach vum Quince op d'Séiss vun engem üppegen Kichen geet.

Charlotte mat Quëtt am Ofen - Rezept

Kéise Quitte, warm an Botter, bereet den Geschmaach vun Charlottes, an de Pektin, deen an de Friichten enthale gëtt, wäert viskos Fruuchtung fëllen, fir d'Platen méi textuell divers ze maachen.

Zutaten:

• Quitte - 125 g;
• Miel - 270 g;
• Zitrounejus - 10 ml;
• Zocker - 265 g;
• Poulet Eeër - 4 Stécker;
• Botter -35 g;
• Bakpulver - 5 g;
• eng Zitrounen Schiel vun enger Zitroun.

Virbereedung

1. Kënnen de Quint aus dem Peel, schneiden an d'Scheiwen an huelen den Kär aus.
2. Schmelzen d'Botter, Kiche Lobes setzen, d'Zitrounestär ginn, d'Fruucht fir d'Zäit op dem Feier lichteft, dann mat Zitrounejus sprëtzen.
3. Eegelen an Zocker maachen en an engem décke Schaum mam Mëscher an dann mat Miel a Bakbecher kombinéieren.
4. Setzt den Kuch Lobbys an eng Schimmel, zitt d'Teig an d'Kaf fir eng hallech Stonn bei enger Temperatur vu 180 Grad.

Charlotte mat Äppel a Quitte - Rezept

D'Kombinatioun vun zwee visuell ähnlech Fruits gëtt e harmonesche Erscheinung a urspréngleche Geschmaach vum Dessert.

Zutaten:

• Quitte - 135 g;
• Apfel - 45 g;
• Miel - 230 g;
• Zocker - 180 g;
• Eeër - 5 Stécker.

Virbereedung

1. Peelt d'Fruucht an de gläiche Verhältnisser.
2. Sidd d'Eeër mam Zocker bis op Schimmel geschnidden, kombinéieren mat matzeriichte Miel. Déi entstinn Mass, mix.
3. Géi een Drëttel vun den Teig an e Bakformen, setzen d'Fëllung aus der Fruucht, deelen mat dem verbleiwen an den Otem.
4. Fëllen d'Dessert fir eng Stonn bei enger Temperatur vun 180 Grad.

Charlotte mat Quëtt an Äppel an engem Multivark

Ee séier an einfache Charlotte Rezept an e Multikommar wäert Iech e puer Minuten vun Ärer Zäit just bei der Vermëschung vun den Zutaten huelen, an de nächste Kuchprozess gëtt vun der Technik kontrolléiert an erfëllt keng speziell Opmierksamkeet.

Zutaten:

• Quitte - 130 g;
• Apfel - 45 g;
• Miel - 240 g;
• Zocker - 190 g;
• Botter - 55 g;
• Eeër - 4 Stéck.

Virbereedung

1. D'gewascht Fruucht aus dem Peel spuessen, den Kär entfernen a trennen an Kibels.
2. Öl ze schmieren a sprëtzen mat enger Miel eng multivalatesch Schuel, duerno dréit d'Fruucht an.
3. Füus de Schaum aus Eeër a Zocker, addem d'Miel ze ginn, d'Mass mëschen an an d'Schuel op d'Fruucht hinn.
4. Setzt den "Baking" -Modus fir eng Stonn, a no de Signal kontrolléieren d'Bereetschaft.