Stewed Broccoli ass e nëtzlech, ganz schmuele a gesonde Platen, dat preparéiert ass an et onheemlech einfach. Et kann op den Dësch souwuel un onofhängeg an als Seeschlosse op e Vugel, Fleesch fir Fësch gedéngt ginn. Loosst eis op d'Rezepter fir Broccoli geschnidden Kabbel kucken .
Stewed Huhn mat Broccoli
Zutaten:
- frësch Brocoli - 400 g;
- Hënn Brust - 200 g;
- Olivenueleg - 15 ml;
- Miel
- Muerten - 1 St.
Virbereedung
Mir veraarbecht de Poulet, wäscht et a schneid se an kleng Scheiwen. Duerno setze mir an engem Dëppe a loungen virun der Erweiderung vun der gerénger Hëtzt. Duerno fügen d'Karroten, an d'Kibbel ze béissen, addéieren a Salz a fëllen fir eng aner 5 Minutten. Fuere mer dann d'Broccoli, zerbriechelt op d'Bléiwen, e Koup Muer, e puer kal Kilometer Waasser, d'Olivenueleg a fuere 10 Minuten. Viru Séi, Huet, mat Brokkoli gekämpft, sprächer mat gehackte Péiterséil a dekoréieren mat Zitrouneschnësselen.
Broccoli hunn an séisser Rahm verwéckelt
Zutaten:
- Broccoli Kär - 500 g;
- Séiss Crème - 150 ml;
- Muskatschinken;
- Geméis- Ueleg - 1,5 T. Läffelen;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Broccoli gewascht, zerklappt op d'Bléihzeechen a gekacht bis sech hallef gekacht fir e puer. Da luede de Kéis zu enger Koler a verloossen fir ze drenken. An enger Bratpfanne fir vegetabelen Ueleg, Hëtzt, Broccoli ze braten an ze fruuten bis schéi golden, regelméisseg Rührens. Duerno sinn d'Saison mat Salz, Pabea-Pudding an Äerdmoutteg. Ewechgemaakt, entlooss de Geriicht vum Héichofhängeg a Waasser mat séisser Crème.
Brokkoli goufen zu engem multipativen gedronk
Zutaten:
- Broccoli Kär - 300 g;
- Geméisseel - 500 ml;
- gekachten Rëndfleesch - 250 g;
- gréng Bounen - 200 g;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Olivenueleg;
- Zuccini - 1 Stéck;
- Muerten - 2 Stécker;
- Thymi - fir ze schmaachen;
- Péitersgrénge - am Wëllen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fir d'Préparatioun vu Kartoffel, déi mat Broccoli gekämpft ginn, ginn all Geméis gutt gefaasst a geschleeft. Mat Bounen, maache mir d'Schwänzelen a trennen de Broccoli an Bléiwen. Carrot schruewen Krugochkami, an all déi aner Geméis an Fleesch schneiden a Kibels. Déi Gréng sinn gesponsert, getrocknegt a fein gehackt. An der Schuel vun der Multivarka pour d'Ueleg, liesen éischt Rëndfleesch, dann Broccoli, Zucchini, Karotten a gréng Bounen. Mir setzen de Programm "Quenching", schloen de Kapp an huele fir 40 Minutten. No 15 Minutten addéiere Gromperen an Greens, Feierdeeg, Salz a Pabeier. Ader de Kapp véiermécke mëcht an zou. Stech Broccoli mat Geméis bis zum Enn vum Programm.