Huelefaarwen - eent vun den lëschtegsten Deeler vun der Kärbass: Zockerrot Fleesch bléie saftlech, och wann et eppes iwwer Feier ausgesat ass, dat ass speziell fir ze vill Erfahrung vu Kuren. An de Rezepter wäerte mir erausfannen, wéi schliisslech Hënnegeschéiss op verschiddene Weeër baksen.
Wéi lass ze huehuelen Beem mat Kartoffel am Ofen?
E staarke Dinner oder waarme fir e festivt Dësch - wat Dir kann kuken, kënnt d'Kombinaire vun Poulet an Kartoffel ze weisen an engem Gewënn. Niewent der Einfachheet vum Rezept spillt d'Disponibilitéit vun dësem Geriicht och seng Roll.
Zutaten:
- Hënn Beem - 960 g;
- Knuewelken - 670 g;
- Muerten - 430 g;
- Knuewel Zänn - 5 Stéck.
- Buedemrappchen - 1 Eeërbecher;
- Sprig of Thymian.
Virbereedung
Natierlech kënne äntweren fir Fleesch ze preparéieren, awer mir vereinfachen d'Rezept esou vill wéi méiglech, a soulaang d'Hierscht a Gewierzer ginn. Peel Kartoffel-Knollen mat Muerten a schneiden se wuertwiertlech. An der Stupa futti Knuewelcher mat enger gudder Prise vu Salz, addéieren d'Blieder vum Thymian an d'Paprika, a kombinéieren d'Duftgemësche mat Geméis an Gromperen. Verbreed d 'Gefligel an Geméis op engem Pergament, deen mat engem Bakblech gedeckt ass a fëllen fir 1 Stonn a 15 Minutten um 185 Grad.
Wann Dir net wësse wéi d'Kiche Beem an engem Multivark gekacht ass, da benotzt d'Rezept déi et hei beschriwwe gëtt, de "Baking" -Modus op dem Apparat setzen an d'Huet an d'Kartoffel fir eng Stonn verlassen.
Rezept fir gebakene Poulet Beem
Besser wéi üblech gebakent Hënn Beem kann nëmme gebackene Beem an der Glasur sinn. Déi lescht kann op verschidde Manéiere gekacht ginn, awer mir wäerte op der léiwer asiatescher Versioun vum Rezept bleiwen, mat Séissoosseg an Hunn op der Basis.
Zutaten:
- Hënn Beem - 940 g;
- Waasser 235 ml;
- waarmer Sauce - fir ze schmaachen;
- Balsamesche Wäin - 115 ml;
- Sojasauce - 115 ml;
- Knuewel Zänn - 3 Stéck;
- Hunneg - 35 g;
- gerappt Ingwerwurzel - 1 Teelöffel;
- Greens Zwiebelen an Sesam - fir ze deposéieren.
Virbereedung
Sezelen de Poulet mat Mieresalz an owes an de Ofen 45-50 Minuten op 190 Grad. Kombinéiert déi reschtlech Zutaten an engem Kasseroll an op mëttlerer Hëtzt. Nodeem d'Flësseg sëtzt, reduzéiert d'Hëtzt an de Frigo ze lues bis déck. Hei héiert d'Hëtzt iwwer d'Glasur an d'Mëschung, alles alles op enger Platen a sprëtzen mat Greenselion an Sesam. D'Flügel solle sécher an der Gesellschaft vun engem Haap vu Servietten servéiert ginn.