Vitamin D ass e Vitamin vun der Sonn, wéi mir selwer et fäeg sinn, et nëmmen duerch Kontakt mat den Sonnestrahlen ze synthetiséieren. Mä am Wanter si mer haaptsächlech am Däischtersten, am Mueren, datt am Owes, ausser fir d'Vitamin D, de Kierper minimal mat Kleedung bedeckt ass, a mat där Konditioun sinn mir nëmmen aushalen wann mer all Dag an der Keelt an der Keelt goen. Et ass an der kaler Saison extrem wichteg fir ze wëssen, wou Vitamin D. enthale gëtt
Produkter |
Am Allgemengen gëtt Vitamin D bei Produkter vum Déiereschutz fonnt:
- Herings;
- cod;
- Makrele;
- Salmon;
- Makrele;
- Trout;
- Fësch a Fleeschpe.
- Eejäck;
- Botter;
- Mëllech;
- décke Crème.
Wéi fir Planzenprodukter ass säi Inhalt net onbestänneg:
- Champignonen;
- Maisöl;
- Péiterséilech;
- Gromperen;
- Somen.
Am alldeegleche Menu vun den nërdlecher Säit, wou et e puer Sonnen sinn, gëtt et traditionell vill Vitamin D. Et ass keen Accident, datt d'Kabeljivitt déi bescht Quell vu Vitamin D ass, dat ass déi éischt Saach, déi an der Vergaangenheet nennt, wann et der norwegescher Kichen heescht.
Wéi fannt Dir Vitamin D?
Et gi verschidde Tricks, déi Iech hëllefen den Indikateur vum skrupelegen Vitamin D op héchstem Niveau an all Liewensmëttel ze halen:
- Fleesch a Fësch Taufschlaangen iwwerall bei Raumtemperatur;
- Ofbriechen, direkt iesst, gitt net an erëmfriesslech Faarwen.
- Huelt d'Geméis nëmmen a siedem Waasser a léisst se se net erwierken;
- Fleesch a Fësch sinn am beschten gekacht gedämpt, oder an der Folie oder am Hals gekuckt;
- et ass ganz schiedlech fir verschidde Liewensmëttel ze waarm ze ginn;
- Fleesch a Fësch kënnen net verrostéiert ginn oder ouni Waasser behalen, well mat Waasser sŽi Salz a all d'Vitamine.
Virdeeler
Vläicht fannt Dir iwwer d'Bedierfnisser virsiichteg Behandlung vu Vitamin D ze iwwerzeegen, sollt Dir e puer Wierder iwwert seng Virdeeler soen. Éischt ouni Phosphor, weder Phosphor, nach Kalzium, nach Magnesium ginn absorbéiert. An ouni dës Mikronährstoffer wäerte eis Knäpke ganz séier schwächen a brutal ginn.
Zweetens, eise sonnegen Vitamin huet d'Immunfunktioun net geféierlech. Vitamin D erhéicht d'Liewenserwaardung vun AIDS Patienten, an och als Vermeidung vu Kriibs.
De Mankum vun Vitamin D féiert zur permanenter Depressioun, Migräner wéi och d'Verschlechterung vum Herz-Kreislauf-System. Vitamin D ass besonnesch wichteg fir Fraen, well se vill méi Kalzium wéi Männer kënne verléieren, an dofir mat erhéijte Besoinen fir Kalzium brauche se an hirem treie Begleeder Vitamin D.