Huele Flügel kënnen op verschidden Aart a Weis preparéiert ginn, awer si ginn ëmmer méi zitt, weich a lecker schmackeg. Mir bidden Iech e puer einfache, awer originelle Rezepter fir Waasserflügel an engem Multivark.
Bëscher an engem Multivark gebacken
Zutaten:
- Hënn Flügel - 1 kg;
- Botter - 50 g;
- Gewierzer.
Fir Sauce:
- Currypulver 20 g;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Loosst eis erausfannen, wéi Flülen an engem Multivark ze kachen. Also ass d'Fleesch gutt gewaschen an mat engem Papiertuch. Op Wonsch kënnen d'Flügel op d'Gelenker an zwee Deeler geschnidden ginn.
Elo stellen d'Sauce preparéiert: an engem getrennten Container Mëschgeschmilch Hunneg, addéieren Beroueg Curry , Salz a Klengfaarwe preparéieren fir ze schmaachen. Mass sëtzt sengen Hënn Flügel gezunn a schmiert.
Dann se se an eng Kasseroll, mat engem Deckel abdecken oder den Film festziehen a schécken et fir e puer Stonnen zum Frigo. Déi méi laang eis Flilleken sinn enttäuscht, dest méi lecker si se aus.
Am Multivark setzen mir de "Baking" -Modus a schmuddelen e Stéck Botter. Fänke vläicht d'Flilleken an d'Schuel vum Apparat a kuken fir ongeféier eng Stonn, periodesch Drecht vum Fleesch, fir datt et homogen fir déi golden Faarf mécht. Ausgeleete Flüteren suergen viraus vun der Multivarka op eng Platen a servéiert op engem Dësch mat jonken Kartoffel oder frësch Geméis.
Flügel an Béier am Multivark
Zutaten:
- Hënn Flügel - 8 Stéck.
- donkel Béier - 300 ml;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
A ween eng aner, wéi d'Flügel am Multivark gefrot. Huele Flügel grëndlech ënner Waasser lauschteren, d'Iwwerreschter vu Federen erofhuelen a trocken mat engem Papiertuch. Wann d'Fligele grouss genuch sinn, da schéiss se laanscht d'Sehnen an kleng Bauteile. Duerno veränneren mer d'Fleesch an d'Schuel vum Multivark an fëllen se et mat däischter Béier, fir datt et de Flügel ëm 2/3 bedeckt. Saison mat Salz, Pabeier, Gewaart bis zum Geschmaach. Elo en Apparat mat engem Deckel schloen an d'Geriicht virbereeden, andeems de "Plow" -Modus op den Toun ass. Ready brieden Flügel vorsichtig vun der Multivarka op d'Geriicht verschéckt an an den Dësch servéiert mat séisser Rahm oder all Séiss.
Wings mat Kartoffel am Multivark
Zutaten:
- Hënn Flügel - 10 Stéck.
- Gromperen - 1 kg;
- adzhika - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Wings gi gutt gewascht, all onnëtzlech, z'iessen, Päfferkart, e klengt Mayonnaise a schaarf Adzhika . Mir vermëschen de Fleesch a verloossen e puer Stonne fir ze marinéieren. Kleng frësch Kartoffelen ginn gewaschen, gereinegt a sinn ganz gefall. Awer an der Schuel vun der Multivarka fir e klenge Geméiswierk ze schmaachen, verdeelt d'ewechfälde Flügel, d'Uewen mat Kartoffel, Salz a Saison mat Buedemopschwäin. Fëllt all d'Iwwerreschter aus der Sauce mat Marinade, schloen de Kapp vum Apparat, installéiert de Programm "Baking" an d'Zäit fir 40 bis 50 Minutten. Nodeems e Klang signaliséiert hu mir den Iessbuffet an d'Flügel mat Kartoffelen a waarme Form, zesumme mat frëschgeméissem Geméis a Greens.
D'Rezept fir Hënn Flügel am Multivark
Zutaten:
- Hënn Flügel - 1 kg;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Hunneg - fir ze schmaachen;
- Moschter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Äppel - 1 Stéck;
- Ketchup - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- klassesch Sojesauce - 1 Tépp. Löffel;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir maachen de Multivark umellen, setzen de Programm "Baking", räisst an d'Schuel vum Ueleg a verbreichen d'Huetflügel. Frësche se op enger Säit fir ongeféier 20 Minutten. Dann widderhuelen, e bëssche salze loossen an de Apelschnouer an d'Scheiwen setze. Mir schloen de Vëlo erëm an en virbereeden ofgeschloss.
Dës Kéier wëlle mir d'Zooss virbereeden: Hunneg an der Schuel, Sojazooss, Senne a Ketchup. Fill mat enger Mëschung vun eise Flilleken, setzen de Programm "Pilaf" an a stellen de Signal vir.