Kuch "Bee" - e leckere, frëndlecht an onheemlech schmackeg Dessert, mat deem Dir Iech ganz einfach an der Heck eppes backen kann! An mir wäerte frou sinn Iech ze hëllefen!
D'Rezept fir den Kuch "Bee"
Zutaten:
Fir den Test:
- Blummen - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Soda - Prise;
- Ee - 2 Stécker;
- Botter - 100 g;
- Miel - 3 Elementer;
- Zocker - 100 g.
Fir Rahm:
- Sauer Crème 20% - 500 ml;
- Zocker - 1 Element;
- Cognac - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Fir Bienen:
- Schock Milk - 50 g;
- Pudderzucker - 1 Eeërbecher;
- wäiss Schockel - 30 g;
- Mëllech - 1 Teelöffel;
- Mailli Flakelen.
Virbereedung
Wéi een Kuch eng Biene mécht? Also, fir mat ze beginn, gi mir Hunneg op engem Waasserbad: an enger grousser Schuel gëcken mir Waasser a mir setzen e Container agebonnen an hun Hunneg eraen. Bréngt e Kach, bis Enn den Hunnen erwächt an d'Soda lass ass. All réieren, huelt aus Hëtzt a cool. Duerno fatzeg Eeër méi iessen, iessen Zocker a bett Botter. Duerno räisst d'Miel an d'Kürbis kuken. Mir trennen et zu ongeféier 5 Deeler, mir bilden d'Kuchen manuell a baken si an de Ofen bei enger Temperatur vu 210 ° C. Dës Kéier preparéiere mir de Crème fir de Kuch: Fudder de kale Sauer Creme an der Pan, d'Zocker aus a gitt et mat engem gudde Mischer. Duerno gi mer Vanillin, gitt an Cognac a mëschen et. Ready Kuchen ginn ausgeschnidden a verschmiert mat gekachte Crème, opgestallt op enger Säit. Mir decken och d'Top vun de Kuch mat Rahm a sprëtzen et mat engem klenge Bitt. Schwätze mer elo un d'Dekoratioun: op engem Waasserbad, schmëlze de Schockela, eng kleng Mëllech ze iessen a bréngen et zum Plastinsinland. Duerno vun der Mass kréien mir Hänn vu Kierper Bieren an mir hunn se op d'Schneideplack verdeelt, an enger Folie gewéckelt. Op de Säiten maachen kleng Schnéi mat engem Messer an d'Werkstécker am Gefriessor ze entfernen. An dës Kéier hu mer d'wäisse Schockela gefleegt an op d'Kierperaugen a Faarwen op eise Bieren erausgeschmiert. Huelt elo d'Mais Mailli Flocken, setzt se an d'Schlitze, erneiert mer alles am Gefrierser fir d'Gefriessel, an dann planzen d'Bienen op den Honig Kuch. Mir ginn e puer Stonnen fir ze iessen, a geschnidden a geschnidden a servéiere fir waarme Téi.
Rezept fir Honetkuchen "Bee" mat Prënzen
Zutaten:
Fir den Test:
- Vanille Zocker - 30 g;
- Weessmehl - 600 g;
- Liewensmëttel Soda - 5 g;
- Ee - 5 Stéck.
- granulierten Zucker - 300 g;
- Salz - eng Prise;
- Botter - 150 g;
- Hunneg - 60 ml.
Fir Rahm:
- Sauer Creme - 800 ml;
- prunes - 160 g;
- Pudder Zocker - 180 g.
Fir Glasur:
- Botter - 30 g;
- Mëllech Schockela - 150 g.
Virbereedung
Also, fir e Kuch "Bee" mat Prounen ze maachen, lass d'éischt d'Creme maachen: Mëllen d'kalme Sëll Crème grond mat Pulver a botzen de Frigo. Gitt an den Test: melt d'Botter a kale se op Raumtemperatur. An engem klenge Container verbannen mir Hunneg mat Soda, setzen e minimale Feier a waarm bis op