An der Kichen kann e Multiwarker e puer elektresch Apparate ersetzen: en Ofen, en Ofen, e Dampbad. Mat der geschickte Benotzung vun ënnerschiddlechen Operatiounsmodi kënnt Dir déi éischt Platen preparéieren, Cerealien, frittéiert a verwackelte Platen, Kasserol, Gourmet'en, Backen Kuchen, Kuchen, Cupcakes. Loosst eis e puer Muffin Rezepter an engem Multivark kucken.
Muffins am Multivark kann op zwou Aart gemaach ginn, Backen oder Kachen fir e puer. D'Dampmaschinnen sinn méi ziller a mëll an der Konsequenz, se hunn keng roueg Krust. Dëse Muffins ginn oft an der Ernährung oder fir Kanner benotzt.
Méi heefeg, natierlech, Muffins ginn an der üblecher Manéier gekacht. Also et ass schwéier manchmal eng frësch Krust, eng Taass heiss Kaffi, virun allem am Ufank vun enger langer Aarbecht ze verléieren.
Orange Muffin am Multivark
Zutaten:
- Miel - 250 g;
- Orange Stau - 150 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 150 g;
- Bakpulver - 2 Teaspappen,
- e Paket Vanille Zucker;
- Geméisofstall ouni Geroch - 100 g;
- Mëllech - 180 g.
Virbereedung
An enger Form lues verbannen ech, ouni Peffer, e Ee, Mëllech, Geméiswierk. An der zweeter Platen si mir d'Miel mat Bakbout, Zocker, Vanille Zocker. Flësseg Deel gëtt duerchschnëttlech an e trockenem Mëschen gegudt. An de präparéierte Schimmel mat engem Läffel, setzen den Teig op 1/3 vum Volume. An der Mëtt vum Test mat enger Teelöffel sëtzt e orange Orang . Niewendrun hunn et e klengt Teesch, fir den Tram ze schmaachen. Huelt de Multivark um "Baking" -Modus. Bakken bis gekacht. Ready Muffins verloossen fir 15-20 Minuten ze killen, nëmmen da bräicht eis aus de Schoussdréier a servéieren se op den Dësch.
Oft ass d'Preparatioun vu Muffins an aner Bakbueren an engem Multivarquet méi lues wéi an engem konventionellen Ofen. Dofir muss de Apparat no der Auslaaf vun der festgeluegter Operatiounszäit zousätzlech festgeluegt ginn.
Schockela Muffins mat engem Bananen an engem Multivark
Zutaten:
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 1/2 Coupe;
- Botter - 100 g;
- Crème 10% - 1 Glas;
- donkel Schockela - 100 g;
- Miel - 2 Taasser;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Salz a Soda - 1/2 Teelöffel;
- 1 Bananen.
Virbereedung
An engem Waasserbad verloosse mir d'Schockel, mir warten bis et e bësse killt. Den Ee gëtt mat Zocker geschmolt, mir fett Schmelzbetter, Zëmmertemperatur Creme, mir schéissen. Mir alles alles gutt gemengt.
Flesh d'Bananen mat enger Gabel bis gutt. Zousatz an d'Mëschung mat Schockela. Miel mat engem Bakpulver, mat Sauerstoff sättegen,
Formen fir Bakenfett mat Ueleg a sprëtzen mat Mango oder Brout. Fëllt den Teig der Hälschent vun de Schouss. Mir packen am Multivarquet, en op de "Baking" -Modus. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft mat engem hëlze Skewer. Bakéiert Muffins ginn am Multivarquet verlooss fir 20 Minutte ze killen. Den Dësch gëtt mat séisser Sauce servéiert.
Et sollt bemierkt datt den Teint gebrannt ass nëmmen vun de Gréisst beim Baken. Zu Schockela Muffins am Multivark sinn op béide Säite gemaach ginn, de Produit muss iwwereg ginn.