Geschirme vum Poulet an engem Drockhär, d'Rezepter, déi mir eis drënner halen, wäerte perfekt an engem länger Aarbechtsdeeg als Mueresstéiss passen. An enger Minutt vun der Minette mat Hëllef vun engem einfacher Apparat kann Dir en Vugel an irgendeiner Art an all Garnéieren kuken. An dësem Artikel wäerte mir erausfannen, wéi et Huehlt an engem Drockkueren mat Geméisseehele kuken.
Kartoffel mat Poulet an engem Drockhaff
Zutaten:
- Hënnegeschwängel - 1 kg;
- Gromperen - 500 g;
- Roserei - 1 Branche;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Olivenueleg;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir propper d'Kartoffelen a schneiden se. An der Schuel vum Drockhaff mécht d'Olivenueleg, waarden bis et wärmt waarmt a gitt et kniete Knoll vum Thymian an en Knuewelzer. Knuwwel Knuewel an Thymian fir e puer Minutten daueren, da bräicht d'Hënnschëpp an d'Dünnchen de Kartoffel op d'schaarf Ueleg. Huewe gebraten an engem Drockhär mat Kaffi gëtt preparéiert an 25 Minutten.
Rice mat Hënn a Geméis an engem Drockhaff
Wann Dir e nëtzlecht a luminabes Déiere preparéiere wëllt, da stoppen Är Opmierksamkeet op de Rezept fir Hënn mat Reis a Geméis. Virbereedung vun dësem Geriicht gëtt iwwer 15-20 Minutten daueren.
Zutaten:
- Reis - 1 Element;
- Pouletfilet - 300 g;
- Waasser - 2 Elementer;
- Mais - 80 g;
- Erbär - 80 g;
- Bulgaresch Piper - ½ Stéck.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Geméisjus.
Virbereedung
An der Schuel leeën d'Geméiswierk an d'Fudzfilet op jénglecht 1-2 Minuten. Huelt op d'Huewen Mais, Erbär a gehackt bulgaresche Päfferi, weider kachen bis zur Erweiderung vun der Letzebuerger.
Huelt a Huet an d'Geméis schlussendlech de wäisse Räis gewascht a Waasser dobaussen, sou datt et en Salz a Päfferkappe bedecken. Den Deckel vum Drockhaff schloë an d'Zäit festleeën - 5 Minutten. Huele mat Geméis an Reis am Drockhochboot ginn nach de Bruck fäerdeg.
An engem ähnlechen Schema kann Dir Cook a Pilaf ubidden , andeems d'passende Gewier ginn an Erbär vu Getreide mat Mais op Muerten an Zwiebes ersetzen.