Am Summer, wann et vill frësch Fruucht a Bieren op der Hand ass, an d'Stroosse sinn waarm a stëppeleg, kënnt Dir Äert Äert ze séier experimentéieren a Fruucht iessen virbereeden, d'Rezept freet Iech mat Einfachheet an Accessibilitéit.
Eis Crème kann ganz ënnerschiddlech sinn. Zum Beispill si si Kubelen vum gewéinleche Eis, an deenen Stéck Uebst a Beeren gefruer sinn, fir Cocktails a Killmëttel drénken. Sot dech wéi Dir esou Fruucht iessen doheem.
Fësch Cubes
Zutaten:
- Hambier - 70 g;
- Kiischte - 100 g;
- mëtt - 3-4 Branchen;
- Zitroun - ½ Stéck.
- Äerdbieren - 100 g;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Waasser - 1 Liter.
Virbereedung
Bereet Iech all d'Ingredienten: suergfälscht vläicht ënnert de laafenden Waasserbeeren, fir Waasser drain ze lounen. Mir entfernen d'Knäpse vun der Kiischte, probéiert d'Beeren net ze beschädigen. D'Zitroun gëtt an kleng Stécker geschnidden (d'Gréisst vun de Scheiwen hänkt vun der Gréisst vun der Eisegeschéck). Blat an mëtt Blieder aus Zwee. Vum Waasser mat Zocker kooperéieren mir de Sirup. Dir kënnt Uebst iessen an ouni Zocker maachen - also wäert et méi nëtzlech a net manner schmaacht. An den Eiseschnëlzen drénken e bësse Waasser op e Stéck Minesstécker, e klenge Beeren oder e Platen vun Zitrone. Mir fëllen d'Waasser a villeicht an de Frigo setzen. Eng Stonn méi spéit kann Dir Getränker preparéieren - klenge Stéck Eise ginn hinnen eng erfollegräich Frigo Notizen.
Eng aner Optioun ass d'Eis Crème "Fruit Eis", et ass och einfach doheem preparéiert. Dës Epicerie kann aus bal all Beeren an Früchten oder hir Kombinatioune gemaach ginn.
D'Fruucht iessen doheem vum Jus
Zutaten:
- Orangen - 1 kg;
- Pfirsechelen - 1 kg;
- granuléierte Zucker - 0,5 kg;
- Waasser - 0,5 Liter.
Virbereedung
Natierlech wäerte mer net d'Dessert aus dem Jusstack kaafen, wat net oft Séiss ass, mä vu Haus. Orangen grondsätzlech ënner waarme Waasser gewiesselt, geschnidden a presséiert Jus. Peaches fällt et fir e puer Sekonnen a kochendem Waasser of, gitt direkt an engem Container vu kaltem Waasser, entleedegt d'Haut, trennt de Pulp aus dem Steen a reelt mat engem Mixer. Zocker gëtt opgeléist am Waasser. Dir kënnt et dobausse waarm maachen oder just e bëssen erwaarden. Mix orange Orangensaft, Sirop a Pikanpulpe. Mir räissen op d'Schoussdréier. Dir kënnt Téicher aus der Geschäft Eizema, Joghurt, Häre Kéis oder just Silikonentformen benotzen. Mir hunn se an de Frigo gesat. D'Rëtsch Zäit hänkt vun der Gréisst vun de Formen an der Kapazitéit vum Frigo.
Eng Schockdosis vu Vitamin C (wat de Kierper brauch am Summer) kann duerch Fruuchtemesser vu Kiwi preparéiert ginn, doheem ass et awer interessant wéi gutt.
Fëscheis vu Kiwi
Zutaten:
- Kiwi - 0,7 kg;
- Joghurt ouni Konservierungsfäheg - 0,3 l;
- Hunn Kann - 2 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Mir bereet d 'Delikatesse an normale Plastiksbecher mat enger Kapazitéit vun 70 g. Zousätzlech zu hinnen, Stécker ginn gebraucht. Virbereedend Kiwi aus dem Dëppe gedréckt, geschnidden an d'Krees. Déi gréissten Kreeser - vun der Mëtt vun der Fruucht - réckelen, de Rescht mat engem Blenderen si mer an e Puree. An dëser Mass ginn mir Joghurt an Hunn. Wann de Joghurt net an der Hand ass, kënnt Dir gebrauchter Crème benotzen. Mä séiss Crème passt net - net
An der selwechter Aart Dir kënnt Fruucht iessen vun Äerdbullen ze preparéieren. D'Proportiounen sinn déi selwecht, an de Prozess net ënnerschiddlech ass, datt et näischt gëtt fir d'Couvert ze decken. Also, fir Stécker an d'Glacee ze setzen, da wäert et eng hallef Stonn laang wieren, bis et e klenge Schrëtt zitt.