Déi Héng hunn net verifizéiert all mat grousser Demande. Mistressen léiwen si fir d'Tatsaach, datt se séier preparéiert, gutt an d'Konsumenten, natierlech vergi se si fir den exzellenten Geschmaach.
Gitt net dës Zort Fleesch a Männer, well et ass ganz zefriddestellend Iessen, keng Frae, well et ass e ganz Iessen, keng Kanner, well se e frësche klenge Appetit krusten.
Déi léifste Saach ass dëst Fleesch op frëscher Form. Loosst eis elo verschidde Rezepter fir Hënn Beem an enger Pan.
Vill Hausfraën interesséiert wéi vill Frittelen an Hëfter an enger Bratpfanne sinn. Normalerweis gëtt et 25-30 Minutten, fir dëse mëttelgrousse hallefprodukt ze preparéieren. Grouss Stéck brauchen e bësse méi laang Veraarbechtung - fir si brauch et 35-40 Minutten. Fir Iech all dës Fro komplett ze verstoen, hu mir all Rezept mat Informatiounen iwwer d'Dauer vun der Brat erausginn.
Fried Hënn Beem an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Hënnschuewen - 3 Stéck.
- Sonnenbléieerlaf - 35-40 g;
- Hops-suneli;
- Knuewel - 2 Scheiwen;
- Zitroun - Véier 1 Stéck;
- Muskat, Grond;
- Salz.
Virbereedung
Kniwwelen de Séiss vun der Zitroun op den Hënnschëcken. Sprëtzen se mat Salz, gehackt Knuewel a räissen dës Produkter an Fleesch-Halbfabrikate. Huelt Muskat a Hops-suneli. Rachen. Loosst d'Fleesch fir Gewierzer fir 10 Minutten.
Wann d'Zäit ofgeleet gëtt, fréiere d'Been am Ufank 7 Minutten ouni Deckel op héijer Hëtzt a verdeelt dann d'Hëtzt op e Minimum. Mir sinn d'Hëtztbehandlung weider fir 20 Minutten weider.
Wéi lëschteg Frittchen Henn Beem an enger Bratpfanne sinn?
Zutaten:
- Hënn Beem - 4-5 Stéck;
- Zon wei - 1 St .;
- Ingwer frësch - 10-12 g;
- Mandarinen - 2 Stécker;
- getréchent Gewierer (Rosmarie, Paprika);
- Salz;
- Fruuchtöl - 45-50 g.
Virbereedung
Huelefaarwen ginn gewaschen a gi mat gedréchent Rosmarin, Paprika, Eegercher, Salz gespléckt. Mir hunn d'Rings vu wäissen Zwiebelen op d'Spëtzt verbreet. Loosst de Fleesch iessen mat scharfzement Zutaten fir 20 Minutten. Et ass onméiglech, d'Schuel mat dësen Produkten mat engem Deckel (Nahrungsfilm) ze decken, sou datt se net ausgezeechent ginn.
Fry Hitt Beinen op Fett fir e Véierel vun enger Stonn. D'Feier gëtt op engem Duerchschnëttwäerter festgeluegt. Dann sprëtzen d'Mandareschnappen, déi an 2 Deeler geschnidden ginn, d'Mindestwäert vum Feier maachen a 10 Minutte fréieren.
Chicken Beem an der Mayonnaise an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Hënn Beem - 4 Stéck.
- Mayonnaise - 45-50 ml;
- Salz;
- Basil ass trocken;
- Fresh Ingwer - 8-10 g;
- Moschter - 1 Eeërbecher;
- Geméis- Ueleg - 50-60 g.
Virbereedung
Mix an der Schuel vum Senf, Mayonnaise, Basil, geréiertem Fein Ingwer an Salz. Chicken legs sinn gewaschen an getrocknegt. Mir räisst eng Mayonnaise Mëschung a suergfälteg aus all de Säiten. Mir verlooss d'Stonn op de Buedem, sou datt de Fleesch ganz helleg schaarf Goût ass.
Mir sen d'Beem an d'Bratpfannen ze reduzéieren mat dem waarmem Ueleg a frittéiert. Fir d'Preparatioun ze kontrolléieren d'Fleeschstéck am breetste Deel duerchzeféieren: wann de klore Juice geet - alles ass fäerdeg. Normalerweis dauert et 30 Minutte fir d'Brat.
Chicken legs an enger Bratpfanne mat Séiss
Zutaten:
- Hënn Beem - 3-4 Stécker;
- Dréchem Buedemerkuch, Curry, Koriander, Chili;
- Salz;
- Fett fir Bratpfannen - 45-50 ml;
- Tomato Paste - 3 Z. Läffelen;
- Knuewel - 3 Scheiwen;
- Bucht Blieder - 3 Stéck.
- Waasser - 0.5 Coupe.
Virbereedung
Huele Beem si mat Salz bestëmmt a ginn an 7-8 Minuten fett gebueden. Dank engem staarken Feier gëtt eng Krust schnell gesinn.
Mir hunn d'Tomatenpaste mat Waasser verdeelt. Mir zielen Salz, Crom, Curry, Chili, Koriander, gehackter Knuewel an et a mëschen. Mir drénken dëse Sauce um Hënn Beem an koennen 20 Minuten daueren, awer de Feier schon e Minimum reduzéiert. Bal am Endeffekt laachen mir lachellen Blieder iwwert d'Fleesch, a virum Ernte hu mir se ofgeholl.