Fir den normale Fonctionnement vum Kierper muss e Mënsch Vitaminen a Spurenelementer brauchen. Ënnert hinnen ass Vitamin D. Den Organismus produzéiert et selwer ënnert dem Afloss vum Sonneliicht, awer wann et net laang an der Sonn bleift, ass et wichteg ze wëssen wat Vitamin D ass fir säi Mangel ze fëllen.
Duerch dëse Vitamin stäerkt d'Geboter an Zänn, verbessert de Wuesstem vun der Muskelmasse, normaliséiert den Blutdrock. Zousätzlech ass Vitamin D direkt an der Bluttgerinn an der Schilddrüsfunktioun, hëlleft d' Immunitéit ze stäerken a verhënnert d'Bildung vu Krebszellen.
Wou Vitamin D enthält: Lëscht vun Produkter
Vitamin D ass a grousse Quantitéiten an Produkter vum Déiereschutz a bei Fësch (an 100 g):
- Herings - vun 300 bis 1600 IU;
- Lachs - vun 200 bis 800 IU;
- Makrele - vun 300 bis 400 IU;
- cod Liver - up to 50 IU;
- Eejacker - 25 IU;
- Fleesch - 13 IU;
- Séiss Crème - 50 IU;
- Mëllech - bis 4 IU.
Wat fir Liewensmëttel vun der Plantéierungsfirma reich an Vitamin D?
- Greens a Kraider, zum Beispill Petersilie, Minze, asw. Si kënne benotzt ginn als Gewierzer an addéieren fir verschidde Platen a Gedrénks.
- Fir Vegetarier gëtt et nëtzlech fir ze wëssen, datt Vitamin D bei Pilzen fonnt gëtt, déi Tierprodukter ersetzen kann.
- Vitamin D ka fonnt ginn an Geméis, zum Beispill, an d'Kartoffel, de Kéis, etc.
Zousätzlech gëtt et an Ueleg: cremig, Sonnenbléie, Oliv, Mais, Sesam, etc.
Praktesch Informatiounen
- Daag ass et néideg fir bis zu 600 IU vu Vitamin D.
- Wann all Dag fir Zäit an der Sonn ze verbréngen, da gëtt d'nëtzlech Dosis 2 Mol reduzéiert.
- Produkter déi vill Vitamin D enthalten, musst Dir richteg virbereeden:
- D 'Gefrieder gi lues verdaut, d'Wiederfriessung ass verbueden;
- Et ass net recommandéiert fir Waasser ze entwässertem oder ze kräizen;
- et ass besser fir et iessen op engem Paar oder an engem Bak e Bak;
- Wann Dir décidéiert fir eppes ze kachen, dann Vitamin D späicheren, setzen d'Nahrung am kachen Waasser;
- fir sécher ze stellen, datt d'Produkter net gekacht sinn;
- Et ass net recommandéiert ze preparéieren Liewensmëttel déi Vitamin D puer Mol maachen.