Trotz der Banalitéit hunn d'Croutonnen vill populär Léift a Popularitéit gewonnen. Sinn, an e puer Minuten vun den einfachsten Produiten kritt Dir e leckeren Frühstück oder eng originell Basis fir Sandwichen .
Toessen kënnen voll mat salzeger a würzig a séiss Dessertgeschmack ginn.
Hei fannt Dir Méiglechkeeten fir dës einfache Päerd ze preparéieren.
Rezept fir Croutonen mat Eeër a Mëllech an enger Bratpfanne
Zutaten:
- wäiss Brout oder Brout - 1 Stéck;
- Ee - 3 Stéck;
- Mëllech - 75 ml;
- eng gemengt Mëschung vu Pfeffer - fir ze schmaachen;
- schaar Kraider - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Geméis raffinéiert Ueleg.
Virbereedung
Déi lecker Croutonnen gi vu engem wäisse Brout kritt, awer Dir kënnt och e wäisser Brout. A fir d'Preparatioun vum Dëse Geriicht ass d'Frëschheet vum Broutprodukt net wichteg. An dëser Tatsaach fannt Dir eng erfollegräich Uwendung vun eelst Produkt.
Also schneiden de Laib an Deeler mat enger Déck vu ronn 1 bis 1 an eng halle Zentimeter. Eier Schnappel mat enger Gabel oder Halo, an d'Mëllech zougoen, dobausse Salz, schaarf Kräider a Buedem schéissen a gutt mixen.
All Brout Scheck ass ganz suergfälscht an déi preparéiert Miwwele vun all de Säiten a versuergt op e pre-erhëtzt Bratpfanne mat Geméisofen ouni Geroch. Pinsel croutons op héijer Hëtzt vun zwou Säiten an leien op enger Platte.
Knuewel Toast aus schwaarze Brout - Rezept
Zutaten:
- schwarz Brout;
- Knuewelekken;
- Salz;
- Geméisjus.
Virbereedung
Schwaarz Brout ass geschnidden an d'Scheiwen vun der gewënschter Gréisst, awer mir behalen hir Dicken innerhalb e Zentimeter. An der Bratpfanne pour the vegetable oil, gréissen et op d'héijer Hëtzt op a waarmt de preparéierten Brout Stécker. Mir bridele se aus zwou Säiten, mir huelen se op enger Platte an recycléieren déi waarme mat pre-gereineten Knuewelzähne.
Séiss Croutonnen - Rezept
Zutaten:
- wäiss Läff - 1 Stéck;
- Ee - 3 Stéck;
- Mëllech - 100 ml;
- Pudderzucker - 50 g;
- Vanille Zocker - 10 g;
- ouni Geroch ervirhiewen.
Virbereedung
D'Ee gëtt gebrach mat Zockerpulver a Vanillezocker mat engem Mischer oder Mixer. Gitt an d'Mëllech a gutt gemengt. D'Baton an d'Stécker mat enger Décke vu ronn een Zentimeter geschnidden, jiddfereen mateneen an enger preparéierter Ee-Mëllech-Mëschung, op enger Panne verbreed mam Geméiswierk gebrannt an duerch zwou Seiten gebrannt.
Wann d'Loft ewechgeet, ass ganz wichteg fir de gëllene Mëttel ze fannen, nämlech net datt de Brout ganz naass ass a fir Iech genuch Feuchtigkeit kritt. Wann de Laang frësch ass, da si genuch genuch fir se e puer Mol a séisser Mass nass ze ginn. Méi stale Brouten sollten op all Säit e bësse méi laang gehal ginn.
Toasts mat Kéis - Rezept
Zutaten:
- wäiss Läff - 1 Stéck;
- Ee - 3-4 Stécker;
- Sourcreme - 40 g;
- héiche Käse - 200 g;
- Salz;
- Botter ;
- Geméis raffinéiert Ueleg.
Virbereedung
Mir schneiden de Loaf an d'Schecken 1 bis 1 an eng halle Zentimeter déck. Mir probéieren fir harten Kéis an d'Stéck ze schneiden, déi d'selwecht sinn wéi d'Gréisst vun de Bréchelen.
Séiss d'Eeër un enger Homogenitéit mat enger Prise vu Salz, addéiere Séiss Crème a gemëscht.
Fruucht Pan mat gleiche Portioune vu Botter a Geméisof greift op mëttlerer Hëtzt op. Jidder Scheff vun der Laang ass séch an d'Ee vun der Eeër geluecht ginn a gitt direkt an eng Bratpfanne. Mir brong eng Säit, huele sech iwwer déi aner, huele sech mat der rouder Säit mat Kéis, de Buedemappe mat engem Deckel absenken an d'Hëtzt reduzéieren. Fréi fir dräi Minutten. Während dëser Zäit muss de Kéis de Schmelze schmuelen, an de Bound op d'Brong.