Sweet Sweet Rolls

Et ginn Situatiounen, wou Dir séier an e minimale Effort maache musst eppes lëschteg maachen. D'Rolle ass ideal fir esou ee Fall. Fir déi, déi wéineg Zäit fir ze kachen, soen mer wéi Dir eng séiss Roll fir doheem ze maachen.

Wéi kenn de en einfachen séissen loaf vu Lëfte?

Zutaten:

Virbereedung

Apple propper an zitt op Grat, präzise Betraff vu Feuchtigkeit. Lavash leie sech op den Dësch un, verdeelt gläichméisseg op Héich Kéis, vun iwwer Äppel. Eier schéissen mat Zocker, addéiere Sëll Crème a Vanille, gutt mixen a benotzen e Iessel fir e bësse Fette vu virdrun. Da brénge mir an eng Roll an huelen se an eng Schimmel. Et ass ganz wichteg datt d'Form héich ass. Wann Dir eng ronnen Form mécht, da rollen d'Pita Brout un an der Luucht, a verdreckt et mat enger Schlange. Wann de Quadrat, vergläicht d'kuerz Rolle a geschnidden an 2 Stécker. Et ass wichteg datt et dicht an der Form lass ass, well Mir zielen d'Top mat séiss Creme Sooss. Loosst et fir 30 Minutten. Während dëser Zäit wäert d'Pita d'Sauce absorbéieren an als souwisou eng dënneg Teig gekachte ginn. Mir setzen an engem Këllchen Ofel a verdeelen op 200 Grad, léee fir 30 Minutten, vläicht e bësse méi laang vum Uewen hänkt. Soubal d'Uewenbrong fäerdeg brong ass de Laang ze prett.

Séiss Kuchelroll mam Kaffemakel - e einfachen Rezept fir dacks Kachen

Zutaten:

Virbereedung

An enger déifer Schuel, brëcht d'Eeër a schéisst se gutt. Gitt d'Kondensmilch un, meliss an d'Miel mat de Bakpulver ze süchteg, addt d'Vanille. Mat engem Halo kneet den Teint bis gutt, et gëtt keng Klumpen. Dee genéisst sech méi fléissend.

Op engem richtechte Bakblech plazéiert e Blat aus Pergament, well d'Kanten biegen, sou datt d'Ecken kloer sinn. Dir kënnt e liicht Fett mat enger mëller Botter, sou datt de Kichelcher besser getrennt ass, awer Dir kënnt dat net maachen. Huelt den Teigs op Niveau, esou datt d'Donkel iwwerall d'selwecht ass an an den Ofen stinn. Dëse Kichel ass ganz séier gebacken, genuch fir zéng Minutten op 200 Grad ouni Konvektioun, awer et ass besser, seng Zoustëmmung ze kontrolléieren sou datt et net verbrennt. Mir huelen den fäerdëge Kichel a waarm ass et waarm mir et mat Stau ze verbrennen, sanft gedréckt, allméi d 'Pergament erreecht. Et ass ganz wichteg net ze erméiglechen et ze killen, soss ass et einfach mat Dreck ze briechen. D'Fertüzelroll mat engem pulveriséierte Zocker ze sprëtzen an ze killen liicht. Obwuel et schon waarm ass, kënnt Dir iesst.