Ënner anerem Typ Brout, Miel Tortillas sinn déi variabel a funktionell. Kuch kann genausou wéi et giess ginn, an an engem Sauce ofginn oder ëm Är Lieblingsspezialitéiten opfëllen. Ënner anerem sinn se onennetell méi séier a liicht a preparéiert ouni och keng speziell Fäegkeeten am Bakbéier ze preparéieren.
Lenten Kuchen op enger Bratpfanne
Sweet Kuch - sou eppes wéi Päikucker, déi Dir iesse kann iessen, mat Puderzocker bestellen oder méi wéi frësch Uebst a Stéckwierker gi sinn. D'Rezept fir dës flaach Kuch kënnt aus Indien an enthält séiss Kartoffel, mee an eiser Realitéit, wann Dir keng Séiss Kartoffel kënnt, kënnt Dir Karotten oder Kürbisn maachen.
Zutaten:
- Miel - 355 g;
- Hef - 5 g;
- Zocker - 10 g;
- séiss Karton - 1 Knospe;
- Soja Mëllech - 55 ml.
Virbereedung
Slice the sweet potato into cubes and bake. Wann d'Stéck a gutt ass, ze killen an ze schneiden. Separéiert d'Hefeg bei séisser Séiss Mëllech verdéiwen (Du kanns se ofginn duerch Waasser). Géi d'Hefegkeet Léisung fir d'Kartoffel, a fanne dann d'Miel. Wann den Teig matenee gebilt ass, léisst et sech eng hallef Stonn, da gedeelt an Portiounen a Roll. Jiddwer vun den Tortillas friessen an erwächttem Ueleg hallef Minutt op béide Säiten.
Roggen Brot - Rezept
Wann Dir gär gitt Kuchen mat verschidden Zutaten, da erënnere wéi d'Rezept fir dës Roggen pita sinn . Während der Kocht kŽimen se an an d'Mëtt e Kavitéit bilden, bequem fir d'Füllung mat irgendeng Präventiv Zutaten.
Zutaten:
- Roggen Miel - 180 g;
- Weessmehl - 160 g;
- Hunneg - 5 ml;
- Hefe - 2 Tsp.
- Waasser 230 ml;
- Geméis - 25ml.
Virbereedung
Hunneg verdummt an waarme Waasser a sprëtzen d'Hef. No 5 Minutte fuer d'Geméis Ueleg an d'aktivéiert Heesch Léisung a mëschen. Déi zwee Mehl vun de Mësche vermëschen a flësseg Komponenten ofsaachen. Lipkovatoe-Buedem ass mat engem Miel Stëppelt Dësch a kniet op d'Glanzheet. Divize de Bauchball an 8 gläiche Portioune, all Rolle an d'Gebuert op Pergamie op 230 Grad fir 5 Minutten.
Lenten Kuchen op Sala
Zutaten:
- Miel - 355 g;
- Bakpulver - 5 g;
- Olivenueleg - 55 ml;
- Gurkenelukt - 235 ml.
Virbereedung
Mischt déi éischt Koppel vu trocken Zutaten zesummen a mécht se Salz unzeruffen. Gitt de Gurken an d'Botter op d'entstinn Mëschung a starten d'Mëschung. Wann de Com gesammelt ass, gitt op d'Aarbechtsplanz an weider den Teig bis zum Elastan. Loosst de geformte Klumpen an der Hëtzt fir eng hallef Stonn, a gitt duerno op Walzen a Fritt an enger Trockenbrat Pan.
Lentil Kuch am Orakel
Wann Dir Focaccia wëllt, da wäert dës schlëmmste Versioun vum Virbereedung vun engem frustraten italienesche Kuch Iech op de Fong kréien. Den Ueleg vun den Oliven Ueleg mécht de Pâté de Pâté brous a mëll an Dir kënnt och nach méi Aroma mat enger Selektioun vu frësche Kraider addéieren.
Zutaten:
- Miel - 490 g;
- Hefteg - 10 g;
- Waasser - 290 ml;
- Olivenueleg - 65 ml;
- e grousse Salz - 10 g;
- Brëtsch vu Roserei - 2 Stéck.
Virbereedung
Am Zentrum vun engem Miel Rutsch, verdéiwen d'Hefeg wärend Waasser. Kneet de liichte Teesch a fänkt d'Olivenueleg an d'Fuere ze fänken. Verdeelt den ieweschte Teep an enger Uniform mat enger eenzeger Schicht, bësse méi kleng Nimmelen iwwer d'Uewerfläch, sprëtzen Salz a Blieder mat Roserei. Den Kuch fir eng hallef Stonn schéckt, da gitt nach eng hallef Stonn op 200 Grad.
Lenten Kuchen - Rezept
Zutaten:
- Miel - 290 g;
- Hefteg - 10 g;
- Getrockneger Knuewleck - 1 Teelöffel;
- Béier - 225 ml;
- Olivenueleg - 35 ml.
Virbereedung
Bier soll liicht waarm gi sinn, an dann mat Hefeg oder gedrockene Knuewel gemengt. Mehet d'Miel op d'Heeschléisung an kniet den Teig um 8 Minutten. Kombinéiert de preparéierten Teat mat Botter, fuert duerno fir eng hallef Stonn. Wann se d'Teigder eruppaken, streckt se an a fréien se dann op e guttgeheiztem Grill.