Wëlls du selwer a Äppel ze verwäerten, preparéieren en Honigdekse. Et ass ganz einfach preparéiert, awer et stellt sech leid a mëll. Wéi sou Baken si se soen datt et an den Mond geschmëlzt. An dësem Héijen Kichelchert ass komplett trocken, awer zimlech saftbar.
Wéi mir Hues Kuch ze maachen?
Zutaten:
Fir de Kuch:
- Miel - 190 g;
- Eeër - 6 Stéck.
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 150 g.
Fir Rahm:
- Kondensmëllech - 1 Topf;
- Nëss - 100 g.
Virbereedung
An enger déifer Schossel si 6 Eeër ze bremsen Zocker an Hunn ze addéieren. Mir hu fir ongeféier 8-10 Minuten geschloen, während där Zäit d'Mëschung erhéicht ëm e Faktor 3. Elo am Gewiessene ginn an d'Mielgülteg geliwwert an mir mëschen genau vu mëttlerer of. Verdeele wat mir an enger gefëschterer Oel- oder Margarin Form haten an den Ofen geschéckt. Bei 180 Grad Honekdekuchen ass fir ongeféier eng hallef Stonn ausgebucht. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft mat engem hëlze Skewer - wann et trocken ass, da kënnt de Kuch fäerdeg. Déi entsteet Kiche kënnt an der pureer Form fir Téi gedéngt, awer et ass méi lecker, natierlech, fir eng aner Crème virbereeden. Als Crème fir Honek Biskuit, gekachten ofgeléist Mëllech, gemëscht mat gehackte Nëss, ass ganz gutt. Këschte Kichel geschnidden an 2 oder 3 Deeler (wéi Dir wëllt) a verschmiert Creme. Den Uewerkuch gëtt och verschmiert a mat Nossen bestuet.
Honey Kuss am Multivark
Wann Dir e gléckleche Besëtzer vun engem Multivark ass, musst Dir sécher si fir e Honek Biskuit ze maachen. Am Multivark klëmmt hien op perfekt a verbrennt net. Mindestmaacher an Maximalgeschmaach.
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 2 Taasser;
- Hunneg - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Zocker - 1 Coupe;
- Eeër - 5 Stécker.
Fir Rahm:
- Sauer Creme - 700 g;
- Zocker - 200 g.
Virbereedung
Am Hunn ass d'Backpulver ginn a schmuelen et an engem Waasserbad oder an enger Mikrowelle. Elo schloe d'Eeër mat Zucker (fir ca. 10 Minuten Schnéi) a füli d'geschmëlzt Hunn, d'Miel an d'Fett mat engem Löffel ze knacken. Mir schmieren d'Coupe vum Multivarka mat Botter oder Magarine, raus aus den Teig an am "Bake" -Modus kuken mir 80 Minuten. Wann Äre Multikommarateur fir maximal 60 Minuten entwéckelt ass, dann no de Klang-Signal Dir 20 Minuten méi. Dir musst Hunneg ouni Kichel a multivariate maachen. Mir huelt den fäerdesche Kuch aus der Schuel, léisst et sech ofkillen a schneiden 3-4 Kuchen. Kuch "Honey Cookie" kann mat verschiddene Cremes preparéiert ginn, d'Crème vun der Kondensmilch ass am fréieren Rezept beschrieben. Ganz gudd ass et awer mat séisser Crème. Fir dës Sauer ass Crème mat Zocker gemëscht ginn a geschmaacht bis de Zocker opléist. Dir kënnt och Pudder Zocker benotzt, da wäert se méi séier opléisen. Mat der krankem Crem gi mer d'Kuchen. Ee vun de Virdeeler vun dësem Kuch iwwer e gewéinleche Meed ass datt et net laang genuch erwächt gëtt. Et ass genuch wuertwiertlech eng hallef Stonn - an de Kuch kann op den Dësch servéiert ginn.
Rezept fir Honek Kuch op Soda mat Hënn Imprägnatioun
Dëse Kuch huet definitiv e gudde Goût fir Honorairen, well an dësem Rezept ass et net nëmmen am Teig, mee och d'Imprägnatioun fir Kichelcher ass och Hunneg.
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 1,5 Glënzen;
- Zocker - 100 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Fir d'Préift:
- flëssege Héih - 150 ml;
- Zitrounejus - 50 ml.
Virbereedung
Protein ass vun de Joel getrennt. Zocker mam Zocker bis e Schaum Schaum, duerno addéieren