Gitt Dutzende vu verschiddene Schockelartikelen an engem modernen Supermarche, ass net schwiereg, mee wann Dir op Naturkatriessen kuckt, kann d'Qualitéit vun deenen Dir selwer kontrolléiert, dann op d'Rezepter vu Behälter vun dësem Material kucke.
Schockela Bar mat Noss Rezept
Nieft de Nossen a Schockela selwer ass dës Bar och gedrockene Fruucht, déi d'Stärekéim méi zefriddestellend maachen an hir Textur viskos a homogen ass.
Zutaten:
- Datum (ouni PIT) - 150 g;
- Kakao-Pulver 35 g;
- Prongen - 55 g;
- Nëss - 175 g;
- Kokosnosszucker - 175 g;
- Sëlwer vun engem Vanilleschoda.
Virbereedung
Mat enger Mischer oder Fleeschrauëger bewaffnet, aus Daitem an Prounen an eng homogen Paste. Huelt d'Nëss, de Kokosnoss Zucker an den Inhalt vun der Vanille Pod an d'Paste vun gedrockene Fruucht. Wanterzouf bis op déi selwescht Konsistenz selwer gëtt kritt. Verdeelt d'entsteckte Paste an enger Pergment ënnergaangener Form a verloosst alles am Frigo op mindestens 3-4 Stonnen. No der Ofkillung huelt d'gefruerene Masse Mass op d'Bars.
Chocolate Nut Bar
Nëtzlech Schokoladener kann preparéiert ginn, souwisou méi liicht, wann Dir e Mielsortiment annoncéiert an et mat geschmoltene Bitter Schockela gëtt.
Zutaten:
- Mandelen - 1 Element;
- pecan - ½ Saachen;
- Nëss - ½ St;
- Dëse Sëlwer - ¼ St.
- Mëllech Ueleg - ¼ vun engem Joerhonnert;
- Hunneg - 55 ml;
- enger Prise vu Salz;
- Vanilleextrakt - 10 ml;
- schwaarzer Schockela - 175 g.
Virbereedung
Nodeems Dir eng Schockbars maacht, preparéiert eng Mëschung aus Erdnussbett an Hunn, déi mir d'Nëss fëllen. Préparéieren souz no Zutaten, bis eng homogene Mass kritt gëtt, da musst et mat Nusten a Samen vermëschen, Salz a Vanille addéieren an dann an engem Pergament matmaachen. Loosst d'Base vun der Bar um fréi an der Kriis friesse.
Schmelzen déi bitter Schockel an d'Nëss. Zréck Form mat nësseg Bars zréck an de Frigo bis et komplett verdeedegt gëtt.
D'Rezept fir eng Schockela Bar
Zutaten:
- bitter Schockela - 355 g;
- Nissöl - ½ St;
- Mëschung vum Iaporprochen - 295 ml;
- Kicheler Cookien - 245 g;
- Mëschung aus gedrockene Fruucht - 145 g;
- Handvoll geschnëtzt Nuts.
Virbereedung
Schock d'Schockela mat dem Néi-Ueleg a mixen alles mat der verflossenener Mëllech. Kuckt de Kriibsen, mëscht Iech mat getrockenen Uebstméisseren a Nëss a gitt geschmollt Schockela. Eng Mass an d'Schimmel z'ergräifelen a loosse se an de Frigo komplett killen.