Heiansdo musst Dir e Liewensmëttel kachen, oder e klenge Snack (zum Beispill am Fall vun onerwaarten Gäscht). E gewëssenen Problem? Wahrscheinlech, sou. An net nëmme bei de einsame Leit, obwuel se natierlech méi wéi de Rescht sinn.
Dir kënnt séier eng Salade mat Bounen a Wipp mathuelen. Leider kann dëse Plat net net sou nëtzlech sinn, awer mir probéieren et als schmackeg a noutwenneg wéi méiglech ze maachen.
E Prêt unzefänken: Bounen kënnen d'Konserve benotzt (wäiss a faarweg) - an dësem Fall si mir d'Sauce drausen a spull mat engem gekachten Waasser; oder e jonk pod gefrorst - da léisst dëse praktesch hallefproduktéierte Produit an enger Bratpfanne bei Geméisgas a Stéck (d'Zäit vun der Virbereedung steet op der Packung). Wurst wäerte mir jee no Ärem schmaachen, wënschenswert, Qualitéit aus dem Duerchschnëtt Präis gëtt.
Also, zum Beispill, am Bauerenhaff war: Bounen, geräifeg Wurst, Kriibsen "Kirieshki" (gutt, an nach en aner) - dovun a preparéieren e Salade.
Salade mat Bounen, Wipp an Kichelcher
Zutaten:
- Bounen - 200 g;
- Wurst geroot oder gekotéiert (oder Salzgezei, gesprengt) - ongeféier 200 g;
- Kriibsen - 1 Paket (optional Komponent);
- Gromperen - 2-3 Stécker;
- Chicken Egg - 1-2 Stéck.
- Zon - 1 St .;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Salatgranz - 1 Bunch;
- Frësche Blummen sinn ënnerschiddlech;
- Geméisofen fir d'Buedem (Dir kënnt d'Mayonnaise oder e Liewensmëtteljoghurt benotzen);
- Zitroun.
Virbereedung
Kukk den Kartoffel "an enger Uniform" an hart gekachten Eeër. Loosst eis ofkillen, propper a schneiden a klenge Cubes. Doheem Sauce oder Salaire geschnidden an kleng Stécker oder Short Strips. Loosst de Salat mat den Hänn probéieren. Zwiebel schimmern e Véirel vun de Réng.
All Zutaten ginn an engem Salatbecher gemëscht, lass weis de Greens a gehackt Knuewt. Tanken gëtt aus Geméis-Ueleg oder Zitrounejus gemaach oder mir fir Mayonnaise benotzt (a Virdeeler Joghurt net verwéckelt). Mir stinn de Salade, mixen an dekoréieren mat Blummen.
Dir kënnt och e leckere Salat vu Bounen, Mais (Konserven), Wipp a Kéis hunn - déi Verhältnesser si ongeféier gläich. Elo ass et gutt, wann et an enger Wirtschaft hunn Olivebierg ouni PITEN an e Pärp erbäi - dës Komponenten sinn och net méi iwwerflësseg an esou enger Salat. Am Allgemengen, ze verbesseren.