Kürbis, wéi vill aner Geméis, ass e ganz nëtzlecht Produkt. Mee, leider, net jiddereen hatt gär. An dësem Artikel soen mir Iech, wéi een Kürbisstéier an engem multivariategem Mooss mécht. An dëser Form ass et och déi heefegsten vun hire Géigner ufänken.
D'Rezept fir Kürbiskuchen am multivariate
Zutaten:
- Kürbis purem - 1 Glas;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Coupe;
- Sëmolina - 0,5 Brëller;
- Miel - 0.5 Coupe;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Nëss - 50 g;
- Rezepter - 50 g.
Virbereedung
Kürbis pulp dréit op engem Rutsch, a fuerze mer mat engem Mixer. Séiss d'Eeër mat Zocker. D'Miel mat de Manga mëschen an d'Bakblech ginn. An engem déif Container all d'preparéiert Liewensmëttel mëschen, Rosinen a Néiss maachen. Vill Kach potenzéiert Ueleg eréischt a verdeelt den entsteetden Teig. Am "Baking" -Modus ass e Kuch fir 60 Minutten gekacht ginn. An nom Signal ass de Multivark opgemaach ginn, de Puer kënnt erem an der Schuel ze killen, an dann extrahéieren se et mat engem Dampkorb.
Kürbis-Apfel Puer am multivariate
Zutaten:
- Mengo - 2 Taasser;
- Miel - 2 Taasser;
- Bakpulver - 1 Becher;
- Zocker - 2 Taasser;
- Kürbis - 400 g;
- Äppel - 400 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Vanille Zocker - 1 Paket;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Äppel ginn an eng kleng Scheiwen geschnidden a geschnidden. Mat der Kürbis schielt och d'Haut, an d'Fleesch drei op de Rieder. D'Miel mat Manga a Bakpulver mixen. Schlécken Eeër mat Zucker an Vanille Zucker bis Schimmel. Déi entstinn Mass ass an d'Trockenmix gegoss, et gi mer och Kürbis a Äppel. De Multivarochnoy Tank luesst den Ueleg a schreift den Teigs. Mir si fir 1 Stonn am Bakenprogramm backen.
American Pumpkin Pie am Multivariate
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 250 g;
- Botter 73% Fett - 150 g;
- kale Waasser - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - Prise.
Fir d 'Füllung:
- Kürbis - 900 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 50 g;
- Kondensmëllech - 0,5 Glas;
- Ground Zim - 0,5 Tsp.
- Salz - 0,5 Tsp.
- drénken Ingénie - ¼ tsp;
- Muskat - 1/4 Tsp;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Läffel.
Virbereedung
An enger déifer Schuel, Plaz Botter, an klenge Stécker geschnidden. D'Séi Miel a Salz setzen. Mir reift eis Hänn a Stécker. Kuren a kale Waasser an kniet en elastesche wäiss Teep. Elo gëtt d'Multikootschüssel mat Blechpapier gezeechent datt se op d'Säiten goen - sou datt de Patt méi einfach gëtt ze huelen. Mir setzen den Teigs op der Uewen an verdeelen se op der Uewerfläch mat de Fanger. Mir bilden d'Säit vun enger Héicht vun ongeféier 3 cm an e puer Plazen den Teigs mat enger Gabel. Mir hunn d'Schuel mat den Teig an de Frigo setzen. Als nächst wäerte mir Kürbis-Pure preparéieren: d'Kürbis net ze räissen, d'Somen ze räissen an d'Fleesch a kleng Kouter ze schneiden. Mir hunn se an eng Pan gesat, d'Waasser e bësse Waasser an et op de Feier setzen. Kachen bis mëll. Dann ass d'Waasser gedroen, an de Kürbis gëtt mat engem Mixer gemëscht. Mir killen d'Gewiichtsvull, mir addéieren an e Ee, eng verdrossele Mëllech, Zocker, e Zitrounejacker a Gewierz. Mix alles mat engem Kellech bis zur Uniform. Elo huelen d'Schuel mat dem Teint an d'Füllung an d'Base. Mir stelle fest, datt et net iwwer d'Säiten fléisst. Am "Baking" -Modus preparéieren de Kuch fir eng Stonn. Wann d'Kürbisstéck mat enger Füllung am Multivarquet fäerdeg ass, fille d'Füllung eng dichte Konsistenz. Mir kille de Patt an der Multivarken a suergfälteg Extrait, fir d'Streifen vum Bakblech ze huelen.
Kürbisstéck ouni Eeër an engem Multivark
Zutaten:
Fir den Test:
- Sëmolina - 1,5 Toun;
- Kürbis - 600 g;
- Kefir - 1 Glas;
- Liewensmëttel Soda - 0,5 Tsp.
- Zocker - 0.5 Coupe.
Fir Sirop:
- Kürbissejus - 100 ml;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Zocker - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zëmt - Prise.
Virbereedung
Dëse Kürbis geschmëlzt dräi op engem Melonrater. Juice mëscht mer. Mix all d'Ingredienten fir den Teat duerch d'Läschmaschinn mam Kefir. Huelt den Teig an e Multivarochnoe a fake 50 Minutten am "Bake" -Modus. Mëttlerweil preparéieren de Sirop: all d'Ingredienten kombinéieren a bréngen e klenge Feeler. Ready pie fir de Sirup a léisst sech 30-40 Minuten daueren, sou datt et komplett wäitreecht ass.