Vill vun eis just Pizz. Et wäert zweemol schmackhaft wann et doheem gekacht gëtt. Mir soen Iech elo, wéi et e Pizzaséil mat engem Brout mécht. Eigentlech ass et dank dësen Apparat an den Teig einfach super, an Dir hutt Zäit fir aner Saachen ze maachen.
D'Rezept fir Pizza an der Broutbuer
Zutaten:
- Miel - 400 g;
- Dréchsener Hoer - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- waarm Waasser - 250 ml;
- Olivenueleg - 40 ml;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Mir hunn d'Miel gutt gemaach, dat ass wichteg, well fir Pizzas brauch een Airtou. Gidd et an den Container vun der Broutmakereur, eng Groove maachen, dréckt Hefegrouf, Geméisgas a Salz. Duerno gi se an waarmt Waasser. Mir setzen de Container am Brout. Wann Äre Modell ee Modus huet deen Iech erlaabt fir Tep op Pizza preparéiert, dann wielt se et. Wann et net sou ass, wäerte mir de Kuchermodus vum gewéinleche Test kafen. Schreift de Programm op a no der Schëller, de Teig ass prett. Elo kënnt Dir et ausrollen, d'Fëllung verbreet, déi Dir am beschte gefält, a Kachen Pizza manner wéi dem gewéinleche Rezept.
Pizza am Baker
Zutaten:
- Miel - 3 Taasser;
- Waasser 250 g;
- Dréchsener - 1,5 TL.
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zocker - 1,5 Tess. Läffelen;
- Oregano trocken - 0,5 Teaspoen;
- Salz - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Am Kichelcher vum Broutbut, iessen an d'Waasser an d'Olivenueleg. Elo addéieren Salz a Zocker. Nodeems d'Guttiwer Muer an d'Trockengef geliwwert gi fir datt se net Waasser a Salz berühren. Oregano kann och elo addéieren, awer Dir kënnt bal am ganze Enn, no engem Piep, deen Iech iwwer déi lescht Partie informéiert. Wann d' Heefegen fir Pizzeria fäerdeg ass, kann et gerullt ginn an d'Fëllung setzen. Bake bei enger Temperatur vun 180 Grad fir 20 Minutten.
Rezept fir Pizza ouni Heefeg fir Bäckerei
Zutaten:
- Eeër - 1 Stéck;
- Mëllech - 120 ml;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Botter - 100 g;
- Soda - 0,5 Tsp.
- Miel - 170 g.
Virbereedung
Als éischt plangt ech Soda mat séisser Crème. Schmelzen d'Botter. Mir verbannen dat Ee mat Mëllech. Séiss Séiss Crème mat Soda, rousen, rutschgeschmuddter Botter a rousen erof. Duerno fügen d'Sielgeschicht mat. Mir gehéieren de Programm "Bezdorozhevoye Teig". Nodeems de Summer kléngt, ass den Teas fäerdeg. Et ass super fir eng dënn Basis fir Pizzaen.
D'Zack fir Pizzas an engem Mainex Broutemer
Vun der gejéierter Quantitéit vun Ingredienten gi 1 Kg Pizzaséift kritt.
Zutaten:
- Miel - 640 g;
- Waasser - 320 ml;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. e Löffel (ouni Rutsch);
- Dréchsener - 1,5 TL.
- Olivenueleg - 1,5 T. Läffelen.
Virbereedung
Am Kichelcher vum Broutbuer, dobaussen an d'Waasser, sâlt et an d'Waasser, addieren Olivenueleg, gesielte Miel a trocken Hef. Kuckt de Kachenvirgang "Hefente". A an enger Stonn an eng hallef ass d'Basis vun der Pizza-Test fäerdeg.
Wéi kafen Pizza an der LG Bäckerei?
Zutaten:
- Waasser - 1 Glas;
- Weessmehl - 3 Brëller;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Hefteg - 1,5 TL.
Virbereedung
Eischtens installéiere mir de Blade vum Teigs Mischer. D'Ingrédientspezialitéiten an engem Eemer Brout an der Uerdnung, wou se an de Rezepter geliwwert sinn. Duerno wielt de Programm "Dough" an dréckt op "Start".
Mir hunn et an enger Form ausgrenzt, fettgeméiss mam Geméiswierk oder Magarine, bilden d'Grenz a verloossen d'Minuten fir 20, sou datt et gutt ass. Duerno hunn d'Fëllung an d'Temperatur vun 180-200 Grad verdeelt, 30 Sekonne backen.
Opgepasst datt de Tep preparéiert mat dësem Rezept ganz dënn, wéi et wierklech gutt ass.