Pilaf ass e gemeinsame Geriicht. Et gëtt a ville Länner virbereet. Mä hie gëtt als national an Zentralasien betraff.
Et ginn 2 Haapttypen vu Pilaf. Ee gëtt Usbekesch genannt, well et Rice mat Fleesch gekacht ass, an zweet ass Azeri, well et gëtt réischt getrennt preparéiert a mat Fleesch schon op enger Platte kombinéiert.
Déi zwee Typen vun Iessen sinn traditionell an Kaffi gekacht ginn, awer dësen Prozess ass labberintensiv a laang. Mistressen adaptéiert fir e Pilaf eng konventionell Platte, a vrun kuerzem ass de Multivark zu der Hëllef komm.
Mat dëser Kichenassistent stellt d'Kichen déi extrem lëschteg. A wann Dir nach ëmmer juicy Schweechlager huelen, da wäert et just e flotten Dësch sinn. Mir hunn e puer Rezepter preparéiert, well Dir kënnt erfueren fir wéi Dir e Pilaf an engem Multivark koch mécht.
Virbereedung vun Pilaf mat Schweinefleesch an engem Multivark
Zutaten:
- Déierewelt - 2,5 Multi-Glas;
- Porkfleisch - 600 g;
- Sonneblummenueleg - 0,25;
- Muerten - 300-320 g;
- Gewierzer (Barbeere trocken, Safran, roude a wäisse Patt) - 1 Teelöffel;
- Salz;
- Waasser - 6 Multi-Glace;
- Zon - 300-320 g.
Virbereedung
Geméis (Zwiebelen, Muerten) gi geniert. Karroten dräi op engem mëttlere Rutsch. Zwiebel geschnidden an Kubel. Fleesch gewaschen, gedréchent an a Kibelstécke geschnidden (Säiten 2-3 cm). Mir leeën Fleesch mat all de Geméis an der Schuel, an d'éischt éischt vegetarescht Ueleg drénken. Mir wielt de "Hot" -Modus an bréngt d'Produkter op eng Goldkrust. Rice gëtt aus Gluten eliminéiert, andeems et e puer Mol wäschen a geschéckte Liewensmëttel geschéckt. Fëllt alles mat Waasser, fügen Sie Gewierzer (Du kanns den fäerdegen Satz vun dësem Geriicht ersetzen), Salz, liicht mixen. Maacht den Modus "Pilaf" oder "Rice". Dëse wonnerschéine Geriicht gëtt 1 Stonn fir ze kachen.
Een Rezept fir e leckere Pilaf mat Schweinefleesch an engem multivariate
Zutaten:
- Basmati Reis - 2 Multi-Brëll;
- Schweinefleesch - 500 g;
- Speck - 100 g;
- Waasser - 800 ml;
- Muerten - 270-300 g;
- Knuewelcher - 3 Stéck.
- Zon - 270-300 g;
- Sonnenbléieueleg - 0,5 Elementer;
- Tomato Paste - 50 ml;
- Gewierzbëscher (Zira, Kammermann, Koriander, schwarz Pärpert, séiss Paprika) - 1 Teelöffel;
- Salz.
Virbereedung
Ech wäiss meng Zon, mir schneiden et mat dënnem Semirng. Karroten schneiden Strooss, Déck - 5-7 cm. Mäi Fleesch, trocken mat engem Papiertuch, a geschnidden an Stücke vu mëttlerer Gréisst. Gitt elo op Hëtztbehandlung. Fuert déi Multivark. Mir erhéihen d'Ueleg, setzen den "Hot" -Modus a fruessen d'Geméis bis mëll. Mir hunn an de Stécker déi selwecht Schoacksstéck gemaach. Fry, réieren an probéieren eng rudde Krust ze kréien. Mir schneiden de Speck, fügen et an d'Schuel. Reis e puer Mol an d'Uewe vun de Fleesch zitt. Knuwwel gëtt aus den obere Blieder gereinegt an an d'Mëtt vun de Produkter geluecht. D'Produkter mat all de Gewierer zerquetscht, d'Tomatenpaste mat verdënntem Waasser zitt. Tomato Paste gitt Pilau e lues sauer Geschmaach a schéi Faarf. Mir fannen de "Plov" -Modus, schreift se op, setzt d'Zäit op 1 Stonn. Mir bedaueren de Pilaf fäerdeg, net vergiessen datt Geméis dobäi ginn.
Pilaf mat Schweinefleesch a Huet bei engem Multivark
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 3 Multi-Cup;
- Kuerffleesch Fleesch - 280-300 g;
- Pouletfilet - 280-300 g;
- Waasser - 7 Multi-Brëll;
- Salz - 1,5 TL.
- Lorbeerblieder - 2 Stéck.
- Muerten - 220-250;
- Zon - 220-250 g;
- e Satz u Gewëss (Salbe, Sirop, Thymian, Marjoram) - 1 Teelöffel;
- Sonnenblumen Ueleg - 6 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Geméis gëtt gereinegt, geschnidden: Zwiebel - Réng oder Hallef Ringen (d'Wiel hängt vun der Gréisst vun den Glühwäin), Karotten - Stréift 3-4 cm laang. Schockela a Huebe sinn Méng, getrocknegt a gehackt. Pieces muss mat mëttlerer Gréisst sinn. Mir drénken Ueleg an den Tank vun der Multivark. Mir fannen de "Hot" -Modus a verdeelt se op. Mir hunn de Rice, Geméis, béid Fleesch. Fritt bis eng helle Krust schéngt. De Friisbéis wäert ganz schmackhaft sinn, zerfällt - ideal fir Pilaf. Fëllt mat Waasser, Salz, Saison mat Gewierz a réckelt een anere Regime - "Pilaf". No 50 Minutte addéiere laurel leaves. Mir wart e bësse méi an de Multivark. Mir fanne vu Lorbeerblieder a léien Pilaf op Placken. Loosst eis iessen!