Kissel ass e ganz nëtzlecht Getränk, recommandéiert fir an d'Ernärung vu jonke Kanner z'erreechen. Dëse Getränk ass net nëmme mat Vitaminnen gesat, mee trëtt och zur Benefix vun der Verdauungssystem.
Kissel säi Rezept fir e Kand
Zutaten:
- Äerdbieren, Äerdbieren, Korant, Cranberries - 100 g;
- Waasser - 1 Element;
- Zocker - 0,5 Tsp.
- Stär - 1 Eeel.
Virbereedung
D'Beeren gi grëndlech gewascht, mat engem Mörser gekäppt a presséiert Saft vun hinnen. D'Squeeze vu Waasser gekacht ginn an op d'Feier erhuelt, awer kachen net. Duerno decoction decantéiert, verdünnt mat Waasser, mir setzen Zocker fir ze schmaachen an nees an e Kachen ze briechen. Duerno dréckelt d'Kraider, déi am Berry Juet verdünnt ass a réieren bis datt Klumpen geformt ginn. Wann d' Cranberry Geleeër fir de Puppelcher kukkt, fuere se aus der Hëtzt an killen se op Raumtemperatur.
D'Rezept fir d'Niet Nier fir Kanner
Zutaten:
- Flëssegkeete Flakelen - 100 g;
- Mëllech - 1 Element;
- Waasser - 1,5;
- Salz - eng Prise;
- Zocker - 3 Béisem.
Virbereedung
Hercules pour 12 Stonnen mat waarmem Waasser, an d'Hëtzt setzen an duerno a filteren a kriechen. Addéieren Salz, Zocker an d'Mëllech. Mir hunn alles op de Feier a kachen, stänneg beandrockend, bis mer en décke Gelee ginn.
Kissel vu Äppel fir Kanner
Zutaten:
- Zocker - 2 Bessen.
- Äppel - 100 g;
- Gromperekarett - 1 Teelöffel;
- Waasser - 150 ml.
Virbereedung
Äppel gi gewäsch, mir wäerte mat kochendem Waasser fëllen, mir grindelen op kleng Tuerkoken a mir drénken Saft. D'Squeezes pour kochendem Waasser kochend fir ca. 10 Minutten ze kachen. Fënsteren dann d'Fruuchtconsommatioun, e klenge Deel vun deem ofgekillt an et mat Stärke verdünnt. Am Rescht drénken, fir Zocker ze schéissen a bréngen fir ze kachen. Rachen, d'Rëtsch Stärke a kachen bis et déck ass. Wann d'Jelly gefrillt gëtt, addéiere de Äppeljus.
Milk Geleeënheet fir Kanner
Zutaten:
- Gromperekarett - 1 Z'iww. Löffel;
- Mëllech - 2 Elementer;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Waasser - 0,5 T.
Virbereedung
Stär ass a kale Waasser geklomm a mir hunn d'Fräiheet agehalen. D'Milk ass an den Eemer geflücht, op e schwaache Feier geheit an bréngt eng Kach ze briechen. Duerno mat engem dënnem Rummel an d'verdünnte Stär, fir e puer Zocker addieren a kachen all zesummen 7-10 Minuten. Zur selwechter Zäit riwwelen mir ëmmer d'Mëllech Gedold, sou datt keng Klumpen bilden, an et bréngt net op. Ready fir d'Getränk aus der Plack ze huelen, e Pinch vu Vanille ze schmaachen. Virum Op servéieren, killen mir d'Mëllech Gelee a räissen et iwwer d'Brëllen, dekoréieren mat frësche Beeren an Stéck Uebst.