Wann Dir en echte Léiwen vu gekachten gekkucktener Mëllech ass, da muss Är nächster Doheem Delikatesse muss eent vun de Kuchen sinn no de Rezepter ënnert. Zu enger condenséierter Mëllech kënnt et an der Glasur / Crème, an direkt an de Kuche selwer, a vläicht souguer an béid, an an enger aner ass d'Diversitéit Kuchen mat gekachte gekënneter Milch aus eisem Material fir all eenzel ze gefalen.
Schwamm Kuch mat gekachten Kondensmolz - Rezept
Ee klassesche Kuch mat Vanille Kuch, e Kondensmilch an Bottercrème ass eng exzellente Optioun fir jiddereen, dee all klassesch a sérieux an engem kloren Plate kombinéiere wëll. Esou e Kuch, vläicht, ass net all Dag eegent, awer als déi haaptsächlech Delikatesse zu Éier vum Vakanz passt perfekt.
Zutaten:
Fir Kichelcher:
- Miel - 245 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Botter - 135 g;
- Zocker - 195 g;
- Ee Blécker - 5 Stéck.
- Mëllech - 235 ml;
- kann aus gekachten gekierzte Mëllech.
Fir Rahm:
- Botter - 185 g;
- Pudderzucker - 440 g;
- Crème - 95 ml.
Virbereedung
Déi éischt mëschen den éischten Pai vu trocken Zutaten aus der Kichelcherslëscht. Getrennt vun hinnen kombinéiert Raumtemperatur mam kierzlechen Zocker. All dat gëtt fir d'Konsistenz vun enger liewegener wäisser Crème geschleidert, no deenen d'Ee wäiss allgemeng agefouert ginn. Wann d'Proteine ginn addéieren, gëtt d'Pefferkär fir eng weider 3-4 Minutte gestoppt. Fir d'Uelegcrème start alternativ d'Miel vermëschen an d'Mëllech ze schéissen. Wann den Daag zesummen zesummekommt an et gi keng Klemmplacke verlooss - fäerdeg, räissen iwwer 20 cm vun der Schimmel a lass et bei 180 ëm eng hallef Stonn. Ready Kussstécker sollten komplett gekillt ginn an opgedeelt ginn.
Awer zu enger einfacher Creme fir déi eng mëller Botter an eng Creme mat Pulver geschlagen gëtt a mat der Schläif mat der verdeedeger Mass kombinéiert ginn.
Jiddf vun de geschnidden Kuchen ass gemëscht mat kondenséierter Mëllech an op Top ofgezunn. Ready Kuch Cover mat enger Schicht vu Crème an d'ganz Surface vun der Kondensatioun Mëllech.
Niewent enger Kondensatioun vun der Mëllech tëschent de Kiche vu Kichelch kann Dir Uebst setzen, zum Beispill e Kuch mat gekachte Kuel a Bananen, oder Scheiwen aus Schockela ze preparéieren.
Kuch vu Cookien a gekachten condenséierte Mëllech
Bei der Ofwuelung vun engem Ofen oder dem Wonsch ze bréngen mat engem Kuchstiwwel Tinker, ersetzen d'Kichen Kuchen mat Kichidaire. Dëse Kuch ass méi oft méi séier virbereet ginn, an de Geschmaach an de Geroch sinn net manner wéi de Standardkuch.
Zutaten:
- Buedemzëmmer, Kardamom - 1/2 Teelöffel each;
- Crème fir de Pefferkapp - 480 ml;
- eng Can vu gekachten ofgeléist Mëllech;
- Schockela Kaffi - 30 Stéck.
Virbereedung
Dëse Séiss kosméiert mat Mëllech mat Gewierzer a enger Prise vu Salz. Seet d'Crème un an e festen Schaum z'erreechen, a wann dat geschitt, ginn d'Portioune bei der gekachten Kondensatioun Mëllech bis d'Creme homogen ass. Loosst 6 Kichelcher an alle Formen fir eppes ze baken an deckt all dës Kuchen mat Rahm an e Kondensmilch. Strand de Schichten, a schéckt duerno de fäerdesche Schockela Kuch mat der gekachten Kondensatioun Mëllech am Frigo.
Pancake Kuch mat gekachte gekompettent Mëllech
Mir wëssen all iwwer dëse Standard Waffel Kuchen mat gekachten ofgeléist Mëllech, awer anstatt vu preparéierten Waferen mat der selwechter Kondensmilk ze schmieren, kann Dir experimentéieren a méi vill an d'Delikatesse setzen andeems d'Bicher Waffelen mat Pancakes ersetzen.
Zutaten:
- Miel - 220 g;
- Kakao - 35 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Mëllech - 355 ml;
- gekachten ofgeléist Mëllech.
Virbereedung
Päcklech Teig virbereeden, éischt Mëschung all d'Drénkegutt getrennt vu Flëssegkeeten, an du matenee kombinéiere. Den Teint eng Stonn an der Käl anlitt, a fritt an kleng Portiounen. Verdeelt all eenzel vun de gekachten Pâlauren mat verdranzte Mëllech, a schéckt dann an de Frigo. Ready Cake no Ofkillung dekoréiere fir Äre Goût.