Mir alleguer gär heesche, lecker Kuchen a si bereeden se op d'mannst all Dag ze iessen, awer ech wëll net vill Zäit ze preparéieren. Dofir, fir net selwer ze verzweifelen, probéieren eng Fësch fir Patt ze preparéieren, an Dir wësst datt et net vill Zäit an Effort brauch.
D'Schéinheet vun dësem Patt ass net nëmmen datt et net néideg ass, den Teint ze knéien, awer och datt déi frësch wéi och all déck Fësch als Fëllung gëtt.
Jellied Pär mat der Sauer
Also, wann Dir op d'Gäscht kënnt ginn, oder ett ganz wéineg Zäit virun der Dinner, an Dir wësst net wat et denkt, et lëschteg an zefriddestellend ze sinn, ass d'beschte Léisung fir de Problem e Jellied-Patt mat Konserven.
Zutaten:
Fir den Test:
- Mayonnaise - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 8 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Waasser gekachten - Polstaka;
- Geméisjus.
Fir d 'Füllung:
- Sauerkonserven - 2 Dosen
- Zwéin - 2 Stécker.
Virbereedung
Eier schloen, mat Mayonnaise gemëscht an Waasser ginn. Duerno addéiere mer e kleng Kuel a mixen. Den Test muss eng Konsistenz vu décke séiss Creme hunn. Wann néideg, add méi Waasser oder Miel.
Loosst d'Zwécke frëschen, sou datt se méi wéi golden gëtt. Fësch mat enger Gabel a mat Rëndel zweng. Loosst d'Backpëllen mat Ueleg schmiere loossen an de Teig dobaussen. Top d'Fëllung an d'zweet Halschent vum Teig.
Heizen den Ofen an bake e Jelliedéier mat enger halwer Stonn Fësch. Serve den Dësch waarm waarmt, wann Dir wëllt mat enger Schätzung.
Maacht weg datt Dir eng gejäizt Pai mat alldeegene Fësch fir Äre Geschmae preparéiere kann, net nëmme mat der Sauer.
Lachsstéck mat Lachs
Wann Dir léiwer frësch Fësch zitt an d'Zäit hat fir e Patt ze preparéieren, da kann d'Füllung e gudden a nëtzleche Lachs droen.
Zutaten:
Fir den Test:
- Ee - 3-4 Stécker;
- Mayonnaise - 200 g;
- Séiss Crème - 200 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Miel - 3 Séisspappen;
- Salz, Aromen.
Fir d 'Füllung:
- frësch Lachs - 400-500 g;
- Péiterséilech;
- Zwiebel (Leeken oder Zwiebelen) - 1 St.
- Salz, Aromen;
- Geméisjus.
Virbereedung
Zwiebelbrong, a wann et bal fäéit gëtt, fille Peters Peters hinzéien a vereelst e puer weider Minutten. Dann schneide de Lachkuerf an kleng Stécker a fritt bis zu engem separat Bratpfanne. Eier schéissen mat Salz, a fänken dann mat Mayonnaise an décke Crème. Fuere weider fir ze schloen, d'Backpulver a d'Miel ze maachen.
Loosst d'Ueleg d'Form mat Ueleg ausginn, d'Halschent vum Teig ausginn, d'Fëllung leeschten an dann d'zweet Halschent erausgitt. Den Ofen op 180 Grad ze erhitzen an de Kuch 35-40 Minuten ze baken.