Huele an Kefir - Rezepter vu gär, gär a gebakene Gefligel fir all Goût!

Huele Fleesch kann op verschidde Weeër gekacht ginn. Deen Goût ass gutt an gekachten, frittéiert, verwäert a gebakent. Déi eenzeg Nodeel - heiansdo kënnt et trocken. Chicken in Kefir ass eng ideale Léisung fir dëst Thema. Meat, marinéiert op dës Manéier, verännert ëmmer séisseg a fair. Ausserdeem kann et an der Fruchtbecher ofgekillt oder erfrëschen einfach fritt, awer an der Natur op de Grill.

Huele bei Kefir an den Uewen

Déi ganz Karkas oder eenzel Stécker ginn oft an den Ofen gebak ginn. Geschir si méi nëtzlech a lëschteg wéi frittéiert an enger Pan in vill Öl. Vill Leit wéi d'Mayonnaise als Marinade, awer de Poulet an de Kefir, an den Ofen gebakent ginn, ass nach ëmmer méi interessant fir de Geschmaach.

Zutaten:

• Leg - 1,5 kg;
• schwaarzen Päfferpulver;
• Drénkt Sauermëllech - 500 ml;
• ze sécheren;
• Onion-Schleppt - 1 Stéck;
• frësche Blummen - 50 g.

Virbereedung

1. De ganze Bezees gëtt natierlech natiirlech ouni Mikrowellen ofgeschaaft, an e puer Detailer geschnidden, gutt mat Salz gerësselt a gewascht, an eememont Behälter gegudt, fein gehackt Dill, fein gehacktene Zwëscheg gegart, e Kefirer Produkter gegollt a gutt gerooss.
2. D'Kapazitéit ass mat engem Deckel zougemaach an an de Frigo gebotzt fir e Minimum vun 2 Stonnen. Wann d'Zäit et erméiglecht, kënnt Dir et fir d'Nuecht verlassen.
3. Dann addéiere de marinéierte Pouletbeem an d'Preparatioun an d'Waasser an 200 Grad de Poulet, deen am Kefir gebacken ass no 1 Stonn op.

Huele vun Kefir an engem Ofen mat enger Kartoffel

Huet an Kefir marinéiert an mat Kartoffel gebacken ass eng exzellenter Optioun fir e schnelle Dîner oder Mëttegiessen. Zweckméisseg ze preparéieren direkt 2 Platen - a Garnéieren a Fleesch. D'Schraufe si mat enger appetitkräfteg Krust, a Kartoffelen, an der Marinade genotzt ginn an de Jus, deen d'Schéi as agebackert ass, gitt mëll an lëschteg.

Zutaten:

• Knuewelken - 500 g;
• Heften - 4 Stéck.
• Kirschtomaten - 2 Stéck.
• Produkt Sauermilch - 400 ml;
• Salz;
• schwaarz Buedempeffer.

Virbereedung

1. Éischt preparéiert d'Marinade vum Kefir fir Huhn: D'Basis fir d'Marinad ass Pabeier, dobausse Salz zum Geschmaach a gutt gemëscht.
2. Peeled Kartoffelen ginn an d'Scheiwen geschnidden, an e Bakbuttek gesat, gesuelegt, gesaten mat schwaarzen Pfeffer.
3. Kiischten Tomaten sinn an 4 Deeler geschnidden an och op Top geluecht. Dann plangt d'marinéiert Hüften, gitt de Rescht vun der Sauce a leeën d'Huebe bei Kefir mam Geméis fir 40 Minutten op 200 Grad.

Huelt an Kefir an enger Bratpfanne

Huele bei Joghurt, an enger Bratpfanne, dat Rezept ënnert deem de présentéiert gëtt, versteet weich a sérieux. Vun der éischt Kéier an Dir verstitt et net, datt et eng Brust ass, well se oft trocken. Vun der Zuel vun de Komponenten, déi am Rezept festgeluecht ginn, kritt Dir 2 Portioune.

Zutaten:

• Brust - 1 Stéck;
• Drénkt Sauermëllech - 200 ml;
• eng grouss Zon - 1 Stéck;
• gedréchent Kraider - 1 Stonnebett.

Virbereedung

1. Vun der Brust schnidden d'Haut a Knuet. Wielt de Pulp mat Papiertucher a schneiden an Würfel.
2. Bei enger déifer Schuel mëschen déi flëssege Base fir d'Marinas mat Gewierzer, addéieren fir Salz ze schmaachen.
3. An der resultéierender Sauce ginn d'Fillken ofgeschwächt an 2 Stonnen lénks.
4. Den Ënnerzeechen ass kleng schrecklech.
5. Botter op d'Botter opmaachen, d'Zwiebel setzen a froesch a braun braun. Duerno gëtt se gedréckt gedréckt, verdeelt d'eisoléiert Fillzorten a fritt, bis bal all d'Flësseg verdamppt.
6. De Feier ass reduzéiert ginn, déi aner Sauce gëtt gegudt, mat engem Deckel gespaut an huelst Kefir an ongeféier hallef Stonn op déi niddreg Hëtzt.

Chicken fillet am Joghurt

Chops ier e Brat gebass a batter a gepackt ass, dann si si méi séisser an d'Krust gëtt lecker wann se gebraten sinn.

Zutaten:

• Fëllelen - 600 g;
• Drénkt Sauermëllech - 500 ml;
• Weessmehl - 150 g;
• Eeër - 3 Stéck;
• Saisons.

Virbereedung

1. D'Fëllle gëtt duerch d'Faser mat Schnëtt bis 7 mm Déck geschnidden, véier blesséiert, an dann gesalzt.
2. Duerno kacht de Joghurt op Kefir fir d'Huus: d'Eeër ginn gequetscht mam Zousatz vun Gewieres an Salz. Géi séier an der flësseger Basis, lues a lues gesprëtzt Miel a grëndlech vermëschen, sou datt et kee Klumpen gëtt.
3. D'entstiesseg Mischung ass ofgespaart Knäppercher, an dann op all Säit frittéiert 5 Minuten.
4. Ready-made Chopper kënnen op Servietten opgestallt ginn fir ze vermeiden Fett.

Huelt an Kefir mam Knuewel

Huet, an Joghurt gedréchent, de Rezept vun deem steet ënnendrënner, erstaunt mat senger Einfachheet. Wann Dir d'Mindestzuel vu verfügbaren Produkter an ouni vill Zäit verbréngt, kënnt Dir en Appetit an och e Kalorie-Geschir ofstëmmen.

Zutaten:

• Filleten - 700 g;
• Sauermilprodukt - 500 ml;
• Knuewel - 3 Nuechten;
• frësche Dill - 1 Bunch;
• Pabeier.

Virbereedung

1. Bei enger déifer Schuel drénken eng sauere Mëllech drénken (de Fettgehalt kann ee sinn, am gréissten, brauchen net d'Fettfräie Produit), Salz, Pärp, addéieren d'zerdréckt Dill a Knuewel. An der entstinn Marinade Päifenhong, rous an eng hallef Stonn sinn.
2. Putze se an den Kaffi, gitt an d'Sauce, bedecken mat engem Deckel a pudder op engem klenge Feuer. An enger halwer Stonn gëtt de Poulet an Kefir komplett fäerdeg fir ze servéieren.

Huele vun Kefir an engem Multikultarkier

Huele vun Kefir, de Rezept vun deem steet ënnendrënner, gëtt an engem multivariate préparéiert. Mat senger Hëllef kënnt Dir interessant Platen erliewen, net de Prozess vum Kachen kucken. Wann et absolut keng Zäit ass, kënnt Dir den Kiew an der Schuel vum Apparat setzen, den Timer fir 30-60 Minuten setze goen. Dës Kéier wäert duerstellen, datt de Produit defekt ass, a nëmmen dann de Bakbuerprozess ufänkt.

Zutaten:

• Shin - 6 Stéck.
• Drénkt Sauermëllech - 200 ml;
• Glühwäin grouss - 1 Stéck.
• Gewierzer.

Virbereedung

1. Wäscht a gedrockene Been ass mat Salz geréift ginn, Zongrénger ze rappen, iwwer d'Sauermilchbasis ze iessen an ze marinéieren.
2. Place de Schäin an der multivariate Schéier, setze de "Bake" -Modus. An enger halwer Stonn gëtt de Poulet an Kefir fäerdeg.

Huet, gekämpft an Kefir

Huet, gekacht an Kefir an engem Multiwark - eng exzellente Liewensmëttel, déi eegent souguer fir Iessbuedermassen. Stew kënnt net dréchen, awer ganz sérieux, an duerch d'Gewierzer - et ass och lecker an frustrant.

Zutaten:

• Brust - 1 Stéck;
• Drénkt Sauermëllech - 200 ml;
• Saisons.

Virbereedung

1. Brust gëtt a Stécker geschnidden an an eng Schuel, gesalzt a Pabeier gesat. Géi an de gelackten Mëllechprodukt a grëndlech méiss. Kënnen fir op d'mannst eng hallef Stonn.
2. Da plangt d'ganz Mass an engem Multi-Cook Pot an am "Quenching" -Modus, bereet fir 40 Minutten.

Shish Kebab aus Huet bei Kefir

Shish Kebab aus Huet op Kefir, wat fir e Rezept waarm ass, wäert d'Leit iwwerraschen, déi net gär hu Huese fir Brout op Kockel benotzen. Si gleewen datt et net gutt ass wéinst der Trockheet. An dësem Fall wäert den Shish Kebab sech ze séissen an saftlech sinn, duerch d'Virausbezuelung vum Poulet.

Zutaten:

• Filleten frësch - 1 kg;
• Drénkt Sauermëllech - 500 ml;
• Zon - 400 g;
• Knuewelcher - 5 Stéck.
• gedréchent Fennel a Péitert.
• Natursaachen.

Virbereedung

1. Virgewiess a gedréchent Fleesch gëtt a Stéck geschnidden, déi dann bequem op de Späicher gesat ginn.
2. Luchok shank mat décke Réng.
3. D'Knuewelcher ginn aus de Schouss geseest an duerch eng Press verëffentlecht.
4. Huele gëtt mat Zwiebel, Knuewleck a Gewierz gemëscht. Géi séier an enger flësseger Basis fir d'Marinas, geessgetauscht Kraider (Dir kënnt frësch maachen) a gutt mëschen. Horaire fir 12 gi lénks an enger kaler Plaatz verlooss, sou datt de Poulet gutt verfiltzt ass.
5. Dann String on the skewer a fritt iwwer waarme Kuelen eréischt bis gekacht.