Eng wonnerbar Erfindung vun der Mënsche ass Wäin. Allerdéngs kënnen Leit mat der grousser Aciditéit vum Bauch net kënnen. Fir Iech net vun de Freegleer vum Liewen ze beleidegen, ass et eng exzellent Optioun - d'Gießen vu Trapp ze ginn, doheem preparéiert en séier an hëllt all d'Beneficer vu Beeren.
Drénken op Alkohol
Déi einfachst Manéier preparéiert d'Fëllung aus Trapp mat Alkohol. Déi Haaptzegkeet ass d'richteg Zort Beriichte. Déi bescht fir dës Zwecker sinn däischter Tafelvarianten : Pärelen, Lydia, Muscat.
Zutaten:
- Beeren aus Brushes - 1 kg;
- Sandzucker an de CIS Länner produzéiert - 0,5 kg;
- Geescht Geescht gereinegt 96% (bevorzugt destillativ) - 0,7 l;
- Nissen - 3-4 Bléizen.
Virbereedung
Fir unzefänken mat engem 3-Liter-Flaschen, wäissens a waarm ze trocken. Trapere mussen och gewëllt ginn. Wann d'Beeren entlooss sinn, fille mir se an eng Flasche of, fillen Zocker. Mir ruffen Alkohol. Dir kënnt d'Grape benotzen - et wäert ganz gutt sinn, awer de Weess och gutt. Mir addéieren destilléiert Waasser op d'Uewerkäerjeng, rullen et op oder schloe mat enger Kapel nylon. D'Fûsch muss op eng net ganz waarme, donkel Plaz léisen a liicht méi laang wéi ee Mount sinn. Natierlech, heiansdo musst Dir et vermëschen - just de Flasche fir dës.
No ongeféier 35-40 Deeg, fänkt d'Flaschen op, filtert d'Flëssegkeet a léisst et an Flaschen an engem Keller oder enger Speisvéierel. Wéi Dir gesitt, an d'Fëllung vun Trapen ass einfach.
D'Platen vu wäisslech Trapen erlaben d'Liicht, d'Bernd an d'roude Bléck op Erënnerung.
E bëssi méi deier
Ähnlech gëtt d'Virbereedung vu Wäin aus Wodka preparéiert. Vodka, selbstverständlech, kascht méi wéi Alkohol, awer wann Dir e Qualitéit trëfft, schäfft net.
Besonnesch lecker kënnt duerch d'Isopella Trapp mat Wodka.
Zutaten:
- Wodka Qualitéit (gepréift) - 2 Liter;
- vanillin - 1 sachet;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Beeren an Isabella ouni Zwee - 1 kg;
- Zocker geläscht Wäiss (net polnesch) - 300 g.
Virbereedung
Méng Beeren an e bësse si akzeptéiere mir. Dir kënnt dat mat den Hänn maachen, Dir kënnt en Drëpsen oder Pëllen benotzen. Mir fänken Zocker a Vanillin, mir drénken Of vun Zitrounejus, mir mëschen. Loosst eis fir eng Stonn ophalen, an d'Wodka drénken. Et ass bescht, de Getränk ze kafen, d'Qualitéit vun deem schonn gepréift gouf. Mir schließen enk mat 10 Deeg. Dir kënnt duerch Kéisezëmmer filtéiren, an Flaschen an d'Fëllung ze transportéieren an d'Speisbeweeg sinn.
Heiansdo fannt Dir e Rezept fir e Getränk, wat aus e puer Grënn e Füllmill aus Trapp genannt gëtt, awer ouni Wodka gekacht gëtt. Allerdéngs, wann Dir ouni staark Alkohol wëllt maachen, just Wäin maachen.